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¿Qué aditivos se ponen en las tiras picantes?

Se agregan ácidos grasos monoglicéridos, sucralosa, edulcorantes, potenciadores del sabor, conservantes, colorantes, conservantes y otros aditivos grandes y pequeños. Entre ellos, el acesulfamo de potasio, la sacarina de sodio y el ciclamato son los tres aditivos alimentarios más importantes que preocupan.

Las tiras picantes contienen una gran cantidad de aditivos alimentarios (más de una docena de tipos) y no existe un estándar de producción unificado. Los fabricantes de tiras picantes en el mercado generalmente producen de acuerdo con puntos de referencia y los estándares de implementación son generalmente DB41/T515-2007 y GB2760.

Datos ampliados:

Los peligros de los aditivos en las tiras picantes

Hay mucho sodio en las tiras picantes. Comer demasiadas tiras picantes provocará una ingesta excesiva de sodio, lo que hará que los niños sean susceptibles a enfermedades que solo los adultos pueden contraer, como la presión arterial alta. También tendrá un impacto en las papilas gustativas de los niños, provocando que su gusto se desvíe y afecte su sabor. hábitos de vida futuros. También puede tener efectos adversos.

Además, las tiras picantes contienen mucho aceite. Una vez dañado el embalaje, el aceite se oxida fácilmente con la luz. Después de la oxidación, suele tener un sabor picante y será perjudicial para los niños si lo comen.

Enciclopedia Baidu-Latiao

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