puerros con nombre
Existe una interesante historia sobre el origen del nombre puerro. Se dice que en una batalla entre Wang y Liu, Liu Xiubing fue derrotado y el ejército se dispersó. La mayoría de los oficiales y soldados murieron o resultaron heridos y huyeron en todas direcciones. Liu Xiu, que huía, estaba desesperado. Cabalgó al azar durante un día y una noche y finalmente llegó a una aldea, Dianmu Village en Bozhou. Demasiado hambriento para caminar, se arrastró hasta una choza y llamó a la puerta para explicar su propósito. El maestro de Mao An, el anciano Xia, escuchó el sonido y dio un paso adelante para saludarlo. Cuando vio el casco plateado y la armadura plateada de Liu, se mostró guapo. Sintió que este hombre era extraordinario, por lo que ayudó a Liu Xiu a entrar al templo. Sin embargo, debido a la pobreza en casa, el anciano Xia salió del templo para cortar vegetales silvestres y cocinarlos para satisfacer su hambre. El hambriento Liu Xiu comió tres tazones de vegetales silvestres seguidos. Ella recobró el sentido y le preguntó al anciano qué era un plato tan delicioso. El anciano Xia respondió con sinceridad, dijo Liu Xiu, ya que es un vegetal silvestre desconocido y hoy me salvó la vida, llamémoslo “verdura salvadora”. Entonces Liu Xiu le preguntó al anciano su dirección y nombre, le dio las gracias y se fue. Más tarde, Liu Xiu se proclamó emperador y el mundo quedó en paz. Un día, de repente recordó la "comida salvadora" que había comido, por lo que ordenó a la gente que la cortara y al chef que la freíra. Pensó que sabía mejor, por lo que nombró al Viejo Xia como "cien hogares" y le dio mil acres de tierra para cultivar "granos ahorradores" y enviarlos al palacio para comer. Más tarde, después de repetidas investigaciones realizadas por médicos milagrosos, se descubrió que los "verduras rescatadoras" de Dianmu tienen muchas funciones, como eliminar el calor y desintoxicar, nutrir el yin, fortalecer el yang y aumentar el apetito. Cuando Liu Xiu supo que las "verduras rescatadas" tenían estos nutrientes y efectos, le encantó comer puerros aún más. Debido a que el nombre "Jiucai" "Jiu" no es adecuado como nombre para el plato, y debido a que "Jiucai" es una hierba, creó especialmente la palabra "Jiu" para "Jiu Cai", por lo que "Jiu Cai"
Espero que esta respuesta le sea útil y espero que pueda ser adoptada. ¡Por último os dejo una foto de flores!
Flores de cebollino