¿Cómo comer caquis crujientes?

Primero, cómelos directamente

Los caquis maduros y crujientes se pueden comer directamente. Tiene la fragancia del caqui y el sabor de la manzana, y el sabor es crujiente y refrescante, dulce pero no grasoso. Recordatorio: Es mejor pelarlo al comerlo para que no quede astringente. Los caquis crujientes que no están completamente maduros deben madurarse primero. Por ejemplo, remojarlos en agua salada o juntarlos con manzanas y plátanos maduros pueden hacer que los caquis crujientes maduren de forma natural.

2. Budín de caqui al horno

Ingredientes: 500g de caquis crujientes, 300ml de nata fresca, 60g de azúcar, 125g de yema de huevo, 15ml de vino de naranja, 3 gomitas, vasito para hornear 3.

Ejercicio:

1. Pela los caquis crujientes y córtalos en rodajas. Precalienta el horno a 160°C durante 10 minutos.

2. Hervir 20 gramos de azúcar blanca hasta que se queme, añadir los trozos de caqui crujiente y sofreír durante 3 minutos.

3. Mezclar la nata para montar, la leche fresca y 40 gramos de azúcar, calentar a 40 ℃, apagar el fuego, añadir la yema de huevo y el vino de naranja, mezclar bien, verter en un molde para horno, hornear a 160°. ℃ durante 30 minutos, refrigere y decore con caquis crujientes fritos y dulce de azúcar.

En tercer lugar, haz caquis.

Los caquis crujientes se pueden convertir en caquis al igual que los caquis suaves.

Elaboración: Pelar los caquis crujientes y luego secarlos al sol. Pellizcar los caquis de vez en cuando hasta que el agua se seque y se ablande.

Cuarto, vino de caqui crujiente

Ingredientes: caqui (duro), vino blanco.

Ejercicio:

1. Lavar y secar los caquis y reservar.

2. Pon los caquis en el tarro de kimchi, rocía un poco de vino blanco, luego rocía una capa de vino blanco hasta llenar, tapa el tarro con una tapa, añade agua para sellar la boca. del frasco y colóquelo en un lugar fresco.

3. Al cabo de 6-7 días, abrimos la tapa, sacamos los caquis, los limpiamos, los pelamos y los ponemos en un plato, y ya están listos para comer.