¿Qué tipos de verduras al vapor existen?
La berenjena al ajillo es un plato tradicional de Shandong y pertenece a la cocina de Shandong. Un plato casero con pasta de ajo y berenjena como ingrediente principal. Lavar y pelar las berenjenas, cortarlas en trozos, cocinarlas al vapor en una vaporera durante unos 15 minutos, ponerlas en un plato para que se enfríen y reservar. Pele el ajo, píquelo hasta formar una pasta, póngalo en un bol, agregue la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sal refinada y el glutamato monosódico y mezcle bien. Vierte la salsa sobre las berenjenas y mezcla bien.
2. Tofu al vapor con carne de cerdo picada
El tofu al vapor con carne de cerdo picada es un plato casero sencillo que utiliza ingredientes comunes, es fácil de preparar y es muy popular. Los ingredientes principales incluyen tofu sedoso, carne picada, mostaza en escabeche, etc. El tofu cocido al vapor con leche de soja, clara y yema de huevo es de color amarillo claro, tiene un brillo suave y una textura elástica, delicada y uniforme.
3. Bollos de col con salsa de ostras
Los bollos de col con salsa de ostras son un alimento elaborado con col china, carne picada y otros ingredientes.
4. Costillas de cerdo al vapor con pimienta de frijoles negros
Las costillas de cerdo al vapor con pimienta de frijoles negros son simples y convenientes, picantes y fragantes, y tienen un rico sabor a frijoles negros.
5. Albóndigas Perladas de Ternera
Albóndigas Perladas, el nombre de este plato suena muy exquisito. Las albóndigas perladas se preparan picando carne de res para obtener rellenos, agregando condimentos y revolviendo, luego envolviendo arroz glutinoso empapado por fuera y cociéndolas al vapor.
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