¿Cómo se clasifican los bocadillos en la calle Xi'an Huimin?

Los bollos de carne de res y cordero al vapor de Xi'an son una sensación especial. Este restaurante centenario es suave y delicioso, pegajoso y delicioso, cocinado con cuidado, y la sopa de carne podrida es espesa, nutritiva y llena de fragancia. Después de comer, tu boca se llenará de fragancia y regusto interminable.

Se puede comer durante todo el año, pero el invierno es el mejor. Lo mejor es romper los bollos tú mismo y cuanto más pequeños sean, mejor. También hay bollos salteados al vapor, que se cocinan en una olla con bollos picados al vapor y carne fresca cortada en cubitos. El sabor es ácido y picante, vale la pena probarlo.

2. Restaurante de dumplings de sopa musulmana Xi'an Jia San (sede de Beiyuanmen)

Es conocido como una de las "Tres Maravillas" y el mejor de la ciudad antigua. El plato principal son las albóndigas de sopa de carne de res y cordero. Primero ponga los bollos en una cuchara pequeña, rompa los agujeros y beba la sopa, luego sumerja los bollos en vinagre y cómelos, y luego tome un vaso de sopa helada de ciruelas agrias. Es perfecto.

3. Dingjia Crispy Pork

Xi'an Huimin Street Dingjia Crispy Pork tiene una historia de más de 20 años en Xi'an, y muchos comensales se sienten atraídos por él. Su pequeña palangana amarilla está llena de carne pequeña y crujiente y hay una capa de aceite dorado en la superficie de la carne. Se asomaban grandes trozos de carne y se descubrió que un trozo de carne estaba envuelto en una fina capa de polvo.

Dale un mordisco, está tierno y delicioso, y no sabe nada a glutamato monosódico. En este momento, vierta la salsa sobre el arroz, luego vierta el aceite de ají de este restaurante y espolvoree con semillas de sésamo, que son fragantes pero no picantes. Si su estómago no está torcido, no puede saltarse la carne ni las comidas.