¿Cuál es el significado de hacer tofu durante el Año Nuevo chino?
¿Cuál es el significado de hacer tofu durante el Año Nuevo Chino? Las pronunciaciones de "fu" y "福" en el tofu son similares. El tofu nao, de veinticinco años, en realidad expresa el deseo de la gente de que todos sean felices. El siguiente es el significado de hacer tofu durante el Año Nuevo chino. Ven y echa un vistazo.
¿Cuál es el significado de hacer tofu durante el Año Nuevo Chino? 1El significado de comer tofu durante el Año Nuevo chino. Si es una bola de tofu, significa que las bendiciones entran como una bola. Además, comer tofu durante el Año Nuevo es una oración por una vida próspera, próspera y feliz el próximo año. El tofu suena como una bendición y también significa que si una familia come tofu una porción a la vez, todos serán bendecidos.
El dicho tradicional sobre el origen de la costumbre de comer tofu durante la Fiesta de la Primavera es "el día 25 del duodécimo mes lunar, muele el tofu". En el norte es costumbre moler tofu el día 25 del duodécimo mes lunar, y en algunos lugares existe la costumbre de comer residuos de tofu. Y todos esperan que su familia sea rica y lujosa, no se preocupe por la comida y la bebida y tenga ahorros todos los años, lo cual es luchar por una vida acomodada. El tofu representa el significado de la comida de jade en la cocina de lujo. Debido a que el jade es blanco y el tofu es blanco y muy similar, todos los hogares muelen frijoles para hacer tofu durante el Año Nuevo.
El tofu es homófono de "Du Fu", lo que significa que todos están bendecidos y sanos. Además, el homófono del tofu es "plena riqueza", lo que significa que todos son ricos, lo que expresa la esperanza de que todos vivan una vida próspera en el nuevo año.
¿Cuál es el significado de hacer tofu durante el Año Nuevo Chino? 2 El significado de comer tofu en la víspera de Año Nuevo:
La implicación es que todos están bendecidos. En lo que los chinos se centran en el nuevo año es en un buen billete de lotería. Comer tofu en Nochevieja significa felicidad y riqueza. Si es una bola de tofu, significa que las bendiciones entran como una bola. La sopa de verduras con tofu representa la inocencia, la decencia y el respeto, y el tofu también representa el significado de la comida de jade en la cocina de lujo, porque el jade es blanco y también lo es el tofu.
El significado de otros alimentos en Nochevieja:
El significado de comer wontons en Nochevieja.
Comer wontons durante el Año Nuevo Chino recupera su significado original. Según la leyenda, Pangu dividió el cielo y la tierra, haciendo que "el aire ligero y puro que flotaba se convirtiera en el cielo, y el aire pesado y turbio se convirtiera en la tierra", poniendo fin al estado de caos y todo en el universo existió. Luego se toma la pronunciación homofónica de "wonton" y "nidun", lo que significa que la comida está llena.
El significado de comer pescado en Nochevieja.
Las ocho principales cocinas chinas son inseparables de los nombres de los platos de pescado. En la cena de Nochevieja, el pescado no sólo simboliza el significado auspicioso de la melancolía cada año, sino que también tiene el significado secreto de reprimir los espíritus malignos. Ya en la dinastía Han, los pintores pintaban los ganchos de las puertas y se utilizaban muchos peces para ahuyentar a los espíritus malignos. Las manijas con forma de pez eran populares en las puertas de las casas, puertas de gabinetes y puertas de cajas en la dinastía Tang para mostrar su uso para reprimir los espíritus malignos. Esto influyó en la costumbre de comer pescado en la cena de Nochevieja en las generaciones posteriores. Parece que el pescado en Nochevieja trae buena suerte en la mesa y evita desastres fuera de la mesa. Sólo que el significado oculto de esta última función se va olvidando poco a poco.
El significado de comer empanadillas en Nochevieja.
Los dumplings son uno de los alimentos tradicionales de China. También conocido como comida simple o pastel hervido. En la antigüedad, sólo había wontons, no bolas de masa. Más tarde, los wonton se hicieron en forma de media luna y se convirtieron en bolas de masa. En la dinastía Tang, la costumbre de comer bolas de masa se había extendido a zonas remotas de nuestro país. En la víspera de Año Nuevo, tan pronto como dan las doce, comenzamos a comer bolas de masa, así que esta es la época del año, lo que significa la sustitución de lo viejo por lo nuevo, y la época del año ha llegado.
El significado de comer fideos largos en Nochevieja.
Los fideos largos, también llamados fideos de la longevidad, se comen durante el Año Nuevo chino para desear longevidad. En la antigüedad, la pasta se llamaba pasteles, por lo que al principio la sopa de fideos también se llamaba pasteles de sopa. El primer fideo no se enrolló ni se presionó, sino que el fideo reconciliado se partió en pedazos a mano, de manera similar a como se comen hoy en día la "cabeza de cuervo" y la "oreja de mono" en el norte. No fue hasta la dinastía Tang, cuando se utilizaron tablas de cortar para enrollar fideos, que aparecieron gradualmente los fideos largos, los fideos cortos, los fideos secos, los fideos simples, los fideos de carne y los fideos secos.
El significado de comer pasteles de arroz, fruta de la longevidad y tofu en Nochevieja.
En muchos lugares, también se utilizan algunos alimentos no básicos en la cena de Nochevieja, para tener un sabor auspicioso. Come dátiles (la primavera llega temprano), caquis (todo lo mejor), almendras (llega la felicidad), tofu (retrato familiar), tres verduras frescas (tres Yang Kaitai), fruta de la longevidad (inmortalidad), pasteles de arroz (pasteles de arroz y pasteles de arroz). son mejores cada año) Un año máximo)... Eso sí, ahora hay más variedades de cenas de Nochevieja. ¿Qué son las gallinas, los patos y los peces?
¿Cuál es el significado de hacer tofu durante el Año Nuevo Chino? La leyenda, las costumbres tradicionales y los bellos significados de moler tofu el día 25 del duodécimo mes lunar.
Un proverbio popular dice: "El día veinticinco del duodécimo mes lunar, muele un molino para hacer tofu". Según la investigación, el tofu fue inventado por Liu An, rey de Huainan en Occidente. Dinastía Han. Zhu Zai de la dinastía Song del Sur escribió en el poema "Tofu": "Plantar guisantes cansará tu corazón. Si conoces Huainan, tendrás un manantial seguro. Curiosamente, en algunos lugares existe la costumbre de comer residuos de tofu antes". Nochevieja.
La leyenda sobre el origen de moler el tofu el día 25 del duodécimo mes lunar.
Se dice que después de que el Señor de la Estufa ascendiera al cielo, el Emperador de Jade iría al mundo inferior para ver si la gente era como el Señor de la Estufa, por lo que cada hogar comía heces de tofu para mostrar la pobreza. Cuenta la leyenda que comer tofu es en realidad un signo de baja productividad en la antigüedad y no tanto de una comida deliciosa. También es un reflejo de las virtudes de la diligencia y frugalidad de nuestros antepasados.
El significado de moler tofu el día 25 del duodécimo mes lunar.
Las pronunciaciones de "fu" y "福" son similares, y hacer tofu significa "cosechar felicidad y bendiciones en el nuevo año". En la antigüedad, las actividades populares del pueblo Han en este día incluían principalmente reunirse con el Emperador de Jade, criar gusanos de seda en los campos, el Festival de los Mil Linternas y ahuyentar el caos.
Hoy en día, la mayoría de las personas no hacen tofu por sí mismas, sino que suelen pegar el corte "福" al revés en ventanas o puertas para expresar el mismo significado y esperar que "felicidad y bendiciones" vuelvan a casa.
Costumbres tradicionales del día 25 del duodécimo mes lunar.
Jie Yuhuang
Según las antiguas costumbres, cuando el Dios de la Cocina asciende al cielo, el Emperador de Jade descenderá personalmente a la tierra el día 25 del duodécimo mes lunar para investigar el bien y el mal en el mundo y determinar la fortuna para el próximo año. Por lo tanto, cada hogar le ofreció bendiciones y lo llamó "recibir al Emperador de Jade". En este día, debemos ser cautelosos en nuestra vida y palabras diarias, y esforzarnos por lograr un buen desempeño para ganarnos el favor del Emperador de Jade y traer buena suerte al próximo año.
Escape del Caos
No fue hasta la víspera de Año Nuevo que enviaron al Dios de la Cocina para darle la bienvenida. Durante este tiempo, no había jurisdicción de Dios en la tierra, todo fue perdonado y muchas personas se casaron, lo que se llamó "la expulsión del caos". Los años turbulentos son un período específico diseñado para que las personas ajusten su vida social. Al final del año, la gente tiene ocio y ahorro. Para aquellos que rara vez tienen energía para hacer grandes cosas, esta es una buena oportunidad. Por lo tanto, la gente inventó esta costumbre popular de época especial de acuerdo con las necesidades de la vida real. Se puede observar que en la sociedad tradicional el orden de vida de las personas está regulado por las costumbres populares.
Zhao Tiancan
Zhao Tiancan, también conocido como "gusano de seda del campo ardiente", "Zhao Tiancan" y "Tiancai ardiente", es una costumbre popular en el área de Jiangnan para orar por el año nuevo. El día veinticinco del duodécimo mes lunar, se erigirán en los campos largos postes con antorchas atadas para usar el fuego sagrado para anunciar el nuevo año. El próspero fuego sagrado presagia una buena cosecha para el próximo año. Este evento se lleva a cabo en algunos lugares en la víspera de Año Nuevo.
Festival de los Mil Faroles
El Festival de los Mil Faroles es una fiesta religiosa del pueblo mongol y daur. En mongol se llama "Gan Mingzhuola", que significa Festival de los Mil Faroles. El día veinticinco del duodécimo mes lunar, hice "Gan Ming Zhuola" y los encendí en el templo, pensando que cuantas más luces encendiera, más auspiciosas serían. Esta costumbre festiva es la más popular entre los mongoles de Virat, Xinjiang. En este día, los lugareños comen rosbif y cordero y realizan actividades deportivas y de entretenimiento tradicionales.