Menú completo de comida occidental.
Lo primero que estoy pensando es empezar por el primer plato y ver cuál queréis elegir.
Anillas de calamar fritas
Ingredientes:
1 calamar fresco, 2 huevos, 50 g de harina, 100 g de pan rallado.
Condimento:
15g de zumo de limón
Ejercicio:
1 Lavar los calamares frescos y cortarlos en rodajas de 1 cm de ancho. cm Darle forma, agregar el jugo de limón y dejar marinar durante 10 minutos; se rompen los huevos.
2. Untar las anillas de calamar marinadas con harina, huevo líquido y pan rallado.
3. Vierte el aceite en la olla, caliéntalo a aproximadamente un 60% de temperatura, pon los aros de calamar en la olla del aceite y fríelos hasta que estén dorados (puedes decorar con hojas secas de espinacas).
Ostras Asadas con Hierbas
Ingredientes:
5 ostras vivas y 1 cebolla pequeña.
Condimentos:
Una cantidad adecuada de mayonesa, una cantidad adecuada de zumo de limón, una cantidad adecuada de especias francesas.
Ejercicio:
1. Lavar las ostras vivas, abrirlas y dejar la mitad de la concha.
2. Lavar las cebollas pequeñas y cortarlas en trozos.
3. Mezclar la mayonesa con la cebolla picada y el perejil francés picado.
4. Hornear las ostras en el horno hasta que estén medio cocidas, sacarlas, espolvorear con un poco de jugo de limón, luego verter la mayonesa mezclada y hornear en el horno a 180°C durante 3 minutos. .
Saca el reloj
El primer plato hay que cocinarlo con cuidado, un buen comienzo es la mitad de la batalla.
Esto es sopa.
Sopa de verduras italiana
Ingredientes principales:
2-3 cebollas verdes, 1 achicoria, 2 patatas (añadir harina para hacer bolitas), 2 litros de sopa de verduras , 1 lechuga iceberg, 300g de espinacas y aceitunas.
Aceite, apio, 200 ml de leche, una cucharada de azúcar.
Ingredientes:
Una pizca de avellanas o almendras, un puñado de hojas de cilantro picadas, nuez moscada fresca, aceite de avellanas o aceite de pepitas de calabaza.
Ejercicio:
1. Picar las cebolletas y la achicoria y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Agrega las bolas de papa, vierte la sopa caliente y agrega los condimentos. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. [China Gourmet
]
2. Corta la lechuga en rodajas, añade las espinacas y el apio y cocina hasta que la sopa esté ligeramente blanda. Recoge la sopa, vierte la leche y calienta a fuego lento mientras revuelves.
Herviendo. Sazone con azúcar, sal y pimienta al gusto.
Sopa de tomate y verduras
Ingredientes:
2 tomates, 1 patata, 1 zanahoria, 1 brócoli pequeño, media cebolla, 30g de granos de elote, 30g de mantequilla , cantidad adecuada de sal y pimienta negra.
Cantidad, azúcar 10g. (Todas las verduras son de tamaño mediano)
Ejercicio:
1 Lavar, pelar y cortar las zanahorias y las patatas en trozos pequeños, cortar la cebolla en trozos pequeños, lavar y picar el brócoli en trozos pequeños. Piezas. Pequeña flor.
2. Lavar y pelar los tomates, cortarlos en trozos pequeños y poner en la batidora para hacer pasta de tomate.
3. Poner la mantequilla en la olla y derretirla a fuego lento.
4. Ponga a fuego alto, agregue la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante, luego vierta la pasta de tomate y el azúcar, revuelva uniformemente y agregue unos 200 ml de agua.
5. Después de hervir, añadir los dados de patata y los de zanahoria y volver a hervir.
6. Vierta los granos de maíz y el brócoli y cocine durante unos 2 minutos.
7. Añade pimienta negra y sal y revuelve uniformemente.
Lo siguiente son las guarniciones.
Camarones al ajillo:
Ingredientes:
Gamba, 1 ajo, jengibre, cebolla de verdeo, pimiento rojo, 1 cucharada de aceite de oliva, sal, esencia de pollo, Vino de cocina.
Ejercicio:
1. Cortar el lomo de los camarones, quitarles los intestinos, espolvorear con sal y vino de cocción y dejar marinar durante 15 minutos. Combine el ajo y la cebolla, el jengibre y el pimiento rojo cortados en rodajas, mezcle el jengibre picado, el ajo picado y la cebolla picada, agregue aceite de oliva y un poco de sal, revuelva uniformemente la esencia de pollo.
Vierte sobre los langostinos, coloca papel de aluminio en una bandeja para horno y agrega los langostinos marinados.
3 Precalienta el horno a 200°C, agrega los langostinos y hornea; 8 -10 minutos, hornear hasta que se dore y sacar.
Hay un plato principal
Filete verde
Materias primas principales:
Filete, patatas, brócoli, zanahoria
Condimento:
Aceite de oliva, sal, pimienta negra, cesta (opcional), salsa para bistec embotellada.
La selección de bistecs está realmente muy bien informada. Es mejor estar más gordo. Esta grasa no se refiere a un gran trozo de grasa en un bistec. Eso definitivamente no sabe bien.
. Esta grasa está ahí para darle a la carne una textura compleja. El filete de la imagen es filete Angus (una raza) de Canadá y se puede ver el color rojo.
La carne de res coloreada tiene un poco de vetas blancas. La grasa de la textura se derrite mientras se asa, lo que hace que el bistec esté tierno y jugoso.
Gorda... no se puede describir, jaja.
Si la carne no es especialmente grasa, puedes batirla con carne suelta o machacarla con un palo también puedes pincharla con un tenedor; Un filete especialmente graso
No hay necesidad de molestarse.
Vierte una cucharada de aceite de oliva sobre el filete, espolvorea con sal y pimienta y haz un masaki con las manos, esparciendo los condimentos uniformemente por ambos lados. Cubrir con film transparente
y dejar marinar en el frigorífico durante media hora.
Lavar las patatas y hervirlas con piel. Recuerda agregar un poco de sal al agua.
Después de sacar las patatas, utiliza esta agua para hervir las zanahorias (si no eres una zanahoria pequeña como yo, puedes cortar la zanahoria grande en rodajas o en rodajas gruesas)
Blanquea el brócoli y luego sácalo.
Saca el filete y fríelo o asa (ver siguiente paso)
Por último, sofríe las zanahorias y el brócoli en aceite de oliva, añade un poco de sal y las hojas (opcional), y retira del la sartén.
El filete se asa directamente con una máquina barbacoa. Filete de una pulgada, 200C, 5 minutos por lado. El asado estaba medio cocido. Más familiar
Sí, agrega 1 minuto/1 % a cada lado.
Si no tienes máquina barbacoa, también puedes utilizar una olla para freír: calienta la olla a fuego alto, añade un poco de aceite una vez caliente la olla y añade la pechuga de ternera. Darle la vuelta al cabo de 1 minuto, no
No tocarlo entonces. Voltear y continuar friendo durante 1 minuto. Si no hay horno en este momento, baja el fuego a medio-bajo y fríe durante 3 minutos por cada lado (
Si está completamente cocido, agrega 1 minuto/1% por cada lado). Si tienes horno, precaliéntalo a 200 grados centígrados y hornea por 5 minutos (si está más cocido agrega 2 minutos/1%).
Después de comer tanta carne, comamos algo de fruta para despejar el estómago.
Ensalada de frutas
Ingredientes:
Un poco de melón, un poco de melón, un poco de tomates cherry amarillos y rojos, un poco de fresa, un poco de desayuno Mengniu Dietrich queso.
Ejercicio:
1. Preparar el melón, pelarlo y trocearlo;
2 Lavar los tomates cherry y cortar el queso en trozos pequeños;
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3. Lavar las fresas, poner todos los ingredientes en un bol grande y añadir la cantidad adecuada de yogur.
Por supuesto, puedes optar por comprar frutas convenientes, o puedes elegir pitahaya, naranjas y similares para peinar.
Después de cenar llega el momento del postre.
Un poco de pudín, queso y helado bastará.
Por supuesto, puedes comprarlos en el supermercado, ¿verdad? Hazlo siempre mejor que tú mismo. Puedes comprar mucho helado y formar bolas con una cuchara para hacer hielo.
Es fácil intimidar a Color Ball, ¿verdad? No diré mucho más sobre esto.
El último es el café.
Aquí lo más difícil es este café, porque si quieres hacer café con él, tiene que estar recién hecho. Se estima que pocas personas tienen una cafetera o simplemente
instantánea. ¿No crees que la recuperación instantánea es la misma que tu necesidad? ¿Por qué no bebemos té? Lo más adecuado es una taza de té ligero de crisantemo y limón.
Después de cenar, me tumbé en el sofá viendo la televisión y charlando.
Solo compra unos crisantemos, corta una rodaja de limón, añade un poco de azúcar de roca y cocínalo un rato.
Si es posible, tomemos el café uno a uno
Café helado Rainbow
Ingredientes:
Café helado 120ml
15ml de miel
Una cantidad adecuada de nata fresca
10ml de zumo de rubí
1 bola de helado de fresa
160g hielo picado
p>Una cereza roja
Ejercicio:
1 Una vez preparado el café, enfríalo y reserva.
Añade miel al café y revuelve suavemente con una cuchara de palo.
3 Vierte el zumo de granada.
Vierte hielo picado en la taza y luego vierte el café helado.
Exprimir un círculo de nata fresca y ponerle cerezas rojas.
No recomiendo comer fideos, porque parece un poco comer fideos, jaja.
Espero que esto te ayude. Será mejor que agregues algunos puntos. Lo he estado solucionando durante mucho tiempo.