¿Cómo nombrar el arroz con tofu?

El arroz con tofu más famoso de Fushun, Sichuan, es súper delicioso.

Es mejor llamarlo arroz con tofu. Si no le pones otro nombre, todos pueden aceptarlo. Si no eres de Fushun, Sichuan, entonces mantén la tradición y te sugiero que lo llames "Arroz con tofu de los agricultores" o algo así. El término "campesino" ha atraído a los habitantes de las ciudades en los últimos años.

Además, por favor dime si hay tofu en Shanghai. Quiero comerlo.

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