¿Cómo hacer delicioso el pastel de taro?

El editor descubrió que a medida que se acerca el Festival de Primavera, la temperatura baja día a día. No quiero salir en un clima tan frío. Sólo quiero quedarme bajo las sábanas. Por supuesto, sólo piénselo. ¿Cómo no puedo salir durante las vacaciones anuales? Mi madre sabe que le tengo mucho miedo al frío. A menudo me prepara un plato delicioso llamado pastel de taro, diciendo que puede ahuyentar el frío. Las personas que le temen al frío pueden comer más. Al principio no lo creía. No me importa si mantiene alejado el frío. Lo importante es que este panqueque de taro está delicioso. Me enamoré después de probarlo.

El pastel de taro en realidad está hecho de taro. El invierno es la mejor estación para comer taro. Es más nutritivo que las patatas y el taro se puede conservar por más tiempo. Por eso normalmente podemos comprar mucho taro y devolverlo. De todos modos, nuestra familia elabora varios kilos de pasteles de taro cada Año Nuevo chino, no sólo para nosotros sino también para que los coman nuestros vecinos. Es una lástima que no comeré este plato durante el Año Nuevo chino. Cada año mi familia prepara una comida para protegerse del frío y no cultivar carne.

Pastel de Taro

Preparar los ingredientes: malanga, zanahoria, algas secas, fideos de arroz, salchichas, almidón, pimienta, salsa de soja, esencia de pollo y sal comestible.

Proceso de elaboración

Paso 1: Lavar la malanga, cortarla en trozos pequeños y ponerla en un bol. Corta la salchicha en dados y agrégala al bol de taro. Luego corta las zanahorias y ponlas. Lavar las algas secas y echarlas.

Paso 2: Preparar un recipiente, agregar una cantidad adecuada de harina de arroz y almidón, agregar un poco de agua, remover hasta formar una pasta, controlar la cantidad de agua, no calentar aceite en la olla; , sofreír los ingredientes en la olla hasta que estén fragantes, agregar pimienta, salsa de soja, sal y esencia de pollo al gusto, sofreír hasta que estén fragantes, luego verter directamente en la masa y mezclar bien.

Paso 3: Prepara una olla, vierte en ella la pasta de taro revuelta, enciende a fuego medio y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos. Después de cocinar, simplemente espolvoree con cebolla verde picada. Una vez que la pasta de taro se haya enfriado y solidificado, sácala y córtala en rodajas.

Esto no parece difícil de hacer. Los amigos que quieran comerlo deben hacerlo rápidamente.

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