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¿Cuáles son las cuatro canciones de Mizhou de Su Shi?

Mizhou es ahora el condado de Zhucheng, ciudad de Weibaifang, provincia de Shandong.

Zhucheng fue elogiada por Du como la "capital" y el lugar de nacimiento de la cultura Shun. En el séptimo año de la dinastía Han Occidental (65438 a. C. + 0865438 a. C. + 0 a. C.), Zhucheng estaba ubicado en el condado y pertenecía a Mizhou en la dinastía Song.

Hay lugares de interés como el Salón Conmemorativo Wang Jinmei, el Jardín Dashun, las Terrazas de Arroz de Chaoran y el Parque de los Dinosaurios. Duyuan Dragon City fue calificada como una de las diez marcas de destinos turísticos más amigables en Shandong.

Datos ampliados:

Dieta especial

1. Carne de cerdo desmenuzada picante:

La carne de cerdo desmenuzada picante es un plato frío con un fuerte toque local. sabor ha circulado entre la gente de Zhucheng durante mucho tiempo. Tiene un sabor especial. Las principales materias primas de la carne de cerdo desmenuzada picante de Zhucheng son: albóndigas de verduras picantes, rábano, sal, vinagre y agua. Generalmente, se puede preparar después de cosechar verduras picantes en otoño. ?

2. Alitas de pollo Mizhou:

Las alitas de pollo Mizhou son alitas de pollo estofadas y fritas en Zhucheng. Fueron creadas durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Las "alitas de pollo Mizhou" están hechas de alitas de pollo, que se mezclan y marinan con más de diez tipos de ingredientes como sal refinada, cebollas verdes, jengibre y fideos de cinco especias, luego se cocinan en una olla y se fríen en aceite.

3. Pollo a las Castañas:

El Pollo a las Castañas se cocina con castañas y pollo como materia prima principal, y gana por su sabor natural. Para cocinar pollo a las castañas se deben seleccionar ocho castañas maduras, peladas y sin cáscara del árbol, y sacar las nueces, que son de color amarillo claro y ligeramente verde, fragantes, crujientes y dulces, y cortarlas en trozos para su uso posterior. ;

Luego se seleccionan, sacrifican, mudan, ahuecan, limpian y pican los polluelos del año en curso y los pollos sanos del año siguiente. Luego sofreír cantidades iguales de castañas y trozos de pollo al mismo tiempo. Después de tres minutos, agregue agua, agregue una pequeña cantidad de jengibre rallado, cebolla verde, anís estrellado, sal refinada, vino de cocción y salsa de soja, cocine a fuego lento. Calentar hasta que hiervan las semillas de castaña, luego abrir la olla y comer. ?

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