Métodos y técnicas para la venta de verduras en puestos ambulantes
1. Elige un lugar para promocionar.
La ubicación para el montaje de los puestos y la venta de verduras debe elegirse en lugares con gran afluencia de gente, como calles comerciales y mercados. Al mismo tiempo, también se deben considerar factores como la conveniencia del transporte y la conveniencia logística. Puede promocionar su puesto de comida y sus ventajas a través de las redes sociales, folletos y carteles para atraer más clientes.
2. Puestos de verduras
Los puestos de verduras deben estar limpios y ordenados. Las mesas plegables, los muebles bien combinados y los letreros pueden atraer la atención de los clientes. Además, preste atención a la forma en que se muestran los productos para facilitar la selección de los clientes. La calidad de las verduras afecta directamente a las ventas, por eso elige productos que sean frescos, de buena calidad y a un precio razonable. Además, se deben seleccionar diferentes verduras y frutas para la venta en diferentes estaciones.
3. Precios flexibles para complacer a los clientes
El precio es uno de los factores importantes cuando los clientes deciden comprar. Es necesario comprender la situación del mercado y fijar un precio razonable. No debe ser demasiado alto para disuadir a los clientes ni demasiado bajo para causar pérdidas. Es necesario comprender la situación del mercado local y la situación de los competidores, y conocerse a sí mismo y al enemigo.
Vender hortalizas no es sólo un producto básico, sino también un servicio. Debemos recibir calurosamente a los clientes, ayudarlos a elegir productos, guiarlos en el consumo, responder pacientemente a sus preguntas y brindarles la ayuda necesaria, como pesaje, empaque, etc.
4. Cuestiones de salud y seguridad ambiental
Al instalar puestos y vender verduras, debe cumplir con las leyes y políticas locales pertinentes, como las normas de gestión del mercado, los requisitos de higiene, etc. El entorno sanitario de una tienda de verduras es un factor importante que afecta directamente la disposición de los clientes a consumir. Limpie y desinfecte con frecuencia para mantener limpio e higiénico el entorno de venta de verduras.
Preste atención a las cuestiones de seguridad al vender verduras, evite el colapso de los puestos, la dispersión de mercancías y otros accidentes, y garantice la seguridad personal de los clientes y de usted mismo. Preste atención a la seguridad al instalar puestos, especialmente cuando se utiliza electricidad y fuego.
5. Mantén tu mentalidad.
Puedes encontrarte con diversas dificultades y contratiempos durante el proceso de montaje de un puesto. Hay que mantener una actitud positiva y optimista y perseverar. Debemos continuar aprendiendo y mejorando nuestros métodos comerciales y la calidad del servicio para mejorar nuestra competitividad. Vender verduras al borde de la carretera requiere diversos preparativos y habilidades. Sólo mejorando continuamente el nivel de gestión y la calidad del servicio podremos tener éxito en la feroz competencia del mercado.