Hay muchas burbujas en la superficie de la miel. ¿Qué tal?
La miel nueva se saca durante aproximadamente un mes. Al llegar la primavera y el verano de cada año, la espuma será la más abundante. Un poco de miel es comestible si es tan espumosa como la cerveza de principios de verano y sabe a malvaviscos.
La miel natural es producida por las abejas recolectando néctar. Provienen de los nectarios del interior o exterior de las flores de las plantas. Generalmente lo que llamamos miel es miel natural y, debido a que proviene de diferentes fuentes de néctar, se puede dividir en varios nectarios individuales de ciertas plantas, como la miel de azahar, la miel de tilo, la miel de lichi, la miel de acacia, la miel de arveja y la miel de colza. Miel, miel de azufaifo, miel de osmanto silvestre, miel de longan, miel de crisantemo silvestre, miel de flor de oreja, etc.
Datos ampliados
La miel tiene dos estados físicos diferentes a temperatura y presión normales, a saber, estado líquido y estado cristalino (independientemente de si la miel está almacenada en la cavidad del nido o separada del nido). sale la cámara nido). La miel líquida es miel que se separa del panal y queda como un líquido viscoso transparente o translúcido. Sin embargo, la mayoría de los tipos de miel formarán gradualmente un estado cristalizado después de dejarse durante un período de tiempo, especialmente cuando la temperatura es baja, por lo que la miel se llama miel cristalizada.
Las investigaciones muestran que las enzimas de los nutrientes de la miel, especialmente la amilasa, son inestables al calor. La temperatura excesiva destruirá y volatilizará el aroma y sabor únicos de la miel, reducirá el efecto antibacteriano y destruirá los nutrientes.
Por lo tanto, es mejor diluir la miel con agua tibia o fría por debajo de 40 ℃. Especialmente en el caluroso verano, beber miel con agua fría puede aliviar el calor y es una buena bebida refrescante y saludable.