¿Cuántos tipos de frijoles existen?
1 Frijol mungo
Judías verdes, también conocidas como judías verdes, judías rojas, judías jade, judías adzuki, etc. , hay dos tipos: tipo rastrero y tipo enano. Son ricos en azúcar, proteínas y grasas y tienen un alto valor nutricional. Originaria de Centro y Sudamérica, se puede cultivar en primavera y otoño en provincias del sur de mi país. Las vainas tiernas se pueden freír, encurtir y enlatar.
Er Bidou
El cangrejo chino es un excelente cultivo de jardín, también conocido como frijoles de carne y frijoles en Hainan. A los agricultores de Ding'an y Qiongshan les gusta plantarlas delante y detrás de sus casas y utilizar las vainas tiernas como verduras o frijoles secos.
3 frijoles serpiente
Los frijoles serpiente también se conocen como melones serpiente y frijoles serpiente. Son rastreros. Los frutos son largos y cilíndricos, generalmente de más de 1 metro de largo, con extremos cónicos. y, a menudo, extremos curvos. Tiene forma de serpiente, con piel de color verde claro, pulpa de color verde brillante y textura suave.
Capí
El caupí también se llama frijol rojo, frijol jengibre, frijol cinturón y frijol colgante. El caupí se divide en dos tipos: caupí largo y caupí de arroz, con tallos más cortos, semi-enredaderas y enredaderas. El caupí requiere altas temperaturas y tiene una fuerte resistencia al calor. La temperatura de crecimiento adecuada es de 20 a 25 ℃. En verano, todavía puede formar vainas normalmente a altas temperaturas por encima de 35 ℃.
5 guisantes tirabeques
Los guisantes redondos también se llaman habas de miel y habas de miel, y los guisantes planos se llaman habas de lima. Las tiernas vainas de los guisantes son crujientes, fragantes y tienen un alto valor nutricional. En los Países Bajos, los guisantes tirabeques se llaman frijoles chinos. Resulta que los "frijoles holandeses" vinieron antes del sur de China, por lo que en los Países Bajos y otros lugares se les llama "frijoles chinos". Si no estás seguro de qué tipo de frijol estás viendo, puedes ir a la plataforma de reproducción en la nube. Su función de identificar cosas mediante la toma de fotografías es muy poderosa. Ya sea un animal o una planta, puedes identificarlo rápidamente. ¡También puedes publicar un círculo de amigos de agricultores y hacerte amigo de agricultores!
6 judías verdes
La algarroba contiene un alto contenido en proteínas, pudiendo alcanzar el contenido proteico más del 20% de su masa seca. Su composición y proporción de aminoácidos también son relativamente razonables, ya que contiene 18 tipos de aminoácidos esenciales, entre los cuales el contenido de aminoácidos esenciales, especialmente lisina, es relativamente alto.
Finalmente, déjame darte un pequeño consejo a la hora de elegir frijoles: a la hora de comprar frijoles, generalmente es mejor elegir frijoles que sean uniformes en grosor, de color brillante, transparentes y brillantes, y que tengan semillas llenas. No hay grietas, arrugas ni tiras finas. Los frijoles con marcas de insectos en la piel no son aptos para la compra. Calentar hasta que esté cocido, de lo contrario se envenenará.