¿Qué industria es una casa de té?
Pregunta 1: ¿A qué tipo de industria pertenece la casa de té? La industria de servicios también se llama industria terciaria y la agricultura es la industria primaria y la industria de servicios es la industria terciaria. Toda la restauración y el entretenimiento pertenecen al sector terciario; las finanzas, el sector inmobiliario… también pertenecen al sector terciario. Los salones de té y las cafeterías pertenecen al sector de la restauración de ocio.
Pregunta 2: ¿A qué industria de servicios de 15 puntos pertenece la casa de té en la economía nacional?
Pregunta 3: La casa de té pertenece ¿A qué industria las marcas se pueden clasificar desde diferentes perspectivas? Dependiendo de la estructura de la marca, las marcas se pueden dividir en tres tipos: marcas de texto, marcas gráficas y marcas combinadas. Según la clasificación de los fines de las marcas, las marcas se pueden dividir en marcas de productos básicos y marcas de servicios. Las marcas comerciales de productos son las marcas comerciales que normalmente vemos utilizadas en los productos. Una marca de servicio es una marca que identifica servicios. Las marcas de servicios se utilizan principalmente en industrias de servicios como finanzas, transporte, radiodifusión y hoteles. Debería ser una marca de servicio.
Pregunta 4: ¿En qué industria se puede abrir una casa de té? Aquí soy una empresa de té. Puedo enviarle el plan de franquicia para su empresa. referencia La industria del té Modelo innovador, las ventas aumentaron de 3 a 5 veces.
Pregunta 5: ¿Qué hace la casa de té? Hace años, el Sr. Yin de Lao She Teahouse vino de visita y los invitados y anfitriones tuvieron una gran conversación. En el salón de té, el Sr. Yin planteó una pregunta interesante: ¿De qué depende una casa de té (de Beijing) para atraer clientes? Sí, se dice que ya hay miles de casas de té en Beijing. Además de las casas de té, también hay muchos proyectos de entretenimiento y ocio, incluidos varios clubes, para desviar a un grupo limitado de clientes. Cabe decir que la industria de las casas de té se enfrenta a desafíos y pruebas sin precedentes. En mi impresión, las casas de té de Guangzhou son famosas por su té de la mañana y de la tarde. Tienen cajones y jaulas, lo cual es un poco complicado, pero es conveniente para las personas que quieren desayunar o tomar un refrigerio por la noche. Las casas de té de Hangzhou son algo similares a las de Guangzhou, pero los refrescos son diferentes y tienen un poco de sabor local. Las casas de té de Shanghai siempre parecen estar animadas, con gente en su mayoría joven jugando a las cartas. No hace falta decir que las casas de té de Chengdu están naturalmente dominadas por el mahjong. ¿Cómo son las casas de té en Beijing? Hay casas de té de estilo Hangzhou en Beijing, como la casa de té Xizihu, y casas de té de estilo Shanghai, como la casa de té Typhoon Shelter. Sólo la casa de té Sentosa es más famosa en Chengdu. En mi opinión, a estas casas de té les está yendo muy bien, pero parece que cada vez se parecen más a restaurantes y se alejan cada vez más del té. No debería ser una casa de té representativa de Beijing y no está incluida en nuestra discusión. Entre las muchas casas de té, prefiero llamarlas casas de té comerciales, que representan la mayor proporción en número y son exactamente los objetos que queremos estudiar y discutir. Para responder a la pregunta "¿En qué depende una casa de té para atraer clientes?", Creo que primero debemos entender qué hace una casa de té (especialmente una casa de té comercial en Beijing). En mi opinión, las casas de té son proyectos inmobiliarios llenos de cultura. No te sorprendas, déjame desglosarlo. El propietario de la casa de té compra o alquila la casa y luego la renueva y renueva, luego divide los intervalos y períodos de tiempo para subarrendarla a los huéspedes que la necesitan y cobra las tarifas (el té es solo un medio aquí, ¿no es un real relativamente típico)? ¿Arrendamiento y transferencia de bienes? Entonces, ¿por qué los huéspedes están dispuestos a pagar un precio más alto para aceptar su subarrendamiento? (Por supuesto, el precio de la casa de té se debe principalmente a la presión del alquiler) Porque: primero, necesita un lugar así para hablar de cosas (según mis seis años de experiencia histórica en casas de té, más del 80% de los clientes en las casas de té hablan de cosas los que hacen negocios y hablan de cosas, y más del 15% son amigos). Entonces, ¿los clientes dejarán por completo de reunirse con sus invitados al aire libre debido al precio relativamente alto y, en cambio, se reunirán con ellos en el trabajo o en casa? No. Incluso si en el lugar de trabajo hay salas de recepción y conferencias muy formales y un buen salón de té en casa, creo que un número considerable de invitados seguirán prefiriendo reunirse fuera. Esto se debe al avance de los métodos de comunicación interpersonal después de que la sociedad se desarrolla hasta cierta etapa. Así como el fundador de Starbucks fundó Starbucks cuando descubrió que siempre hay personas que prefieren estudiar al aire libre en lugar de en casa, el surgimiento y supervivencia de casas de té comerciales en las áreas metropolitanas es razonable. En segundo lugar, necesita y puede obtener "valor añadido" del ambiente elegante y los buenos servicios que ofrece la casa de té. A menudo decimos que sólo creando primero valor agregado para los huéspedes una casa de té puede obtener valor agregado.
¿Dónde se refleja entonces el valor añadido para los clientes? En mi opinión, no hay ambiente donde el ambiente pueda ser más relajado, elegante y cortés que el de una casa de té. Por lo tanto, su valor agregado probablemente se refleje principalmente en la alta eficiencia y la alta tasa de éxito al hablar. Incluso cuando se reúne con amigos por placer, puede dejar a las personas con una sensación elegante y fresca, incomparable con otros métodos de ocio. Por tanto, la vitalidad de las casas de té empresariales está fuera de toda duda. Por supuesto, para que este proyecto inmobiliario un tanto inusual como una casa de té sea bueno, también debemos hacer un buen trabajo en el embalaje cultural (incluida la decoración y el diseño del entorno, la formación profesional de los maestros del té, etc.). ), para que los huéspedes puedan realmente sentir que sus Necesidades (como el respeto, como la nobleza) son plenamente valoradas. Cuando cada huésped que entra a una casa de té considera la casa de té como su propio patio y al artista del té como la chica de al lado, ¿puede haber quedado atrás la primavera de las casas de té comerciales de Beijing?
Pregunta 6: ¿Qué debería incluirse en la casa de té? Daze Tiancheng: "El mar está abierto a todos los ríos y la tolerancia es excelente". -Orientado, cree en ti mismo, cree en Daze. Degustar té es una actividad de ocio y entretenimiento pausada y elegante. Las casas de té se han convertido gradualmente en una industria emergente y están abriendo rápidamente el mercado. A la hora de decorar una casa de té, no es tarea fácil mantenerse en la cima en un entorno cada vez más competitivo. En el mercado actual, al menos dos tercios de las casas de té no lo están pasando bien después de ser renovadas. Entonces, ¿por qué algunas casas de té están llenas de gente, mientras que otras están desiertas? En primer lugar, se debe realizar un análisis de mercado exhaustivo. El análisis de mercado no es sólo una simple estadística de la industria, sino también un análisis general del entorno circundante. Debe determinar su propio alcance y modelo de negocio, identificar sus propias fuentes de clientes y decorar la casa de té con características y personalidad únicas. Por ejemplo, si el grupo de consumidores al que se dirige son los jóvenes, entonces el estilo de decoración de la casa de té de precio completo no debería ser demasiado clásico y elegante, sino que debería incorporar algunos elementos de moda. En segundo lugar, debes maximizar tus fortalezas y evitar las debilidades. En primer lugar, si la ubicación y la ubicación comercial de la casa de té no son muy buenas, entonces debes utilizar otros medios durante la decoración para atraer clientes desde lejos. Por ejemplo, puedes diseñar un salón de arte de caligrafía y pintura al decorar una casa de té. Las personas que vienen a la casa de té son personas inherentemente de mejor gusto, y la decoración de la casa de té también se basa en el propósito del arte. las personas que vienen aquí podrán encontrar amigos cercanos aquí y discutir sobre arte juntos. También está la cuestión de los asientos privados. Al decorar una casa de té, definitivamente habrá asientos, y el gusto y la calidad del diseño de los asientos deben ser los adecuados para el grupo de consumidores. Capture la psicología de su base de clientes.
Pregunta 7: ¿Cuántas casas de té hay en China? Soy una empresa de té aquí. Puedo enviarle el plan de franquicia para su referencia. ha aumentado las ventas entre un 3 y un 5%.
Pregunta 8: ¿Cuál es el valor de una casa de té? ¿Cuál es la esencia? ¡Gracias! Hace unos años, el Sr. Yin de Lao She Teahouse vino de visita y los invitados y anfitriones tuvieron una gran conversación. En el salón de té, el Sr. Yin planteó una pregunta interesante: ¿De qué depende una casa de té (de Beijing) para atraer clientes? Sí, se dice que ya hay miles de casas de té en Beijing. Además de las casas de té, también hay muchos proyectos de entretenimiento y ocio, incluidos varios clubes, para desviar a un grupo limitado de clientes. Cabe decir que la industria de las casas de té se enfrenta a desafíos y pruebas sin precedentes. En mi impresión, las casas de té de Guangzhou son famosas por su té de la mañana y de la tarde. Tienen cajones y jaulas, lo cual es un poco complicado, pero es conveniente para las personas que quieren desayunar o tomar un refrigerio por la noche. Las casas de té de Hangzhou son algo similares a las de Guangzhou, pero los refrescos son diferentes y tienen un poco de sabor local. Las casas de té de Shanghai siempre parecen estar animadas, con gente en su mayoría joven jugando a las cartas. No hace falta decir que las casas de té de Chengdu están naturalmente dominadas por el mahjong. ¿Cómo son las casas de té en Beijing? Hay casas de té de estilo Hangzhou en Beijing, como la casa de té Xizihu, y casas de té de estilo Shanghai, como la casa de té Typhoon Shelter. Sólo la casa de té Sentosa es más famosa en Chengdu. En mi opinión, a estas casas de té les está yendo muy bien, pero parece que cada vez se parecen más a restaurantes y se alejan cada vez más del té. No debería ser una casa de té representativa de Beijing y no está incluida en nuestra discusión. Entre las muchas casas de té, prefiero llamarlas casas de té comerciales, que representan la mayor proporción en número y son exactamente los objetos que queremos estudiar y discutir.
Para responder a la pregunta "¿En qué depende una casa de té para atraer clientes?", Creo que primero debemos entender qué hace una casa de té (especialmente una casa de té comercial en Beijing). En mi opinión, las casas de té son proyectos inmobiliarios llenos de cultura. No te sorprendas, déjame desglosarlo. El propietario de la casa de té compra o alquila la casa y luego la renueva y renueva, luego divide los intervalos y períodos de tiempo para subarrendarla a los huéspedes que la necesitan y cobra las tarifas (el té es solo un medio aquí, ¿no es un real relativamente típico)? ¿Arrendamiento y transferencia de bienes? Entonces, ¿por qué los huéspedes están dispuestos a pagar un precio más alto para aceptar su subarrendamiento? (Por supuesto, el precio de la casa de té se debe principalmente a la presión del alquiler) Porque: primero, necesita un lugar así para hablar de cosas (según mis seis años de experiencia histórica en casas de té, más del 80% de los clientes en las casas de té hablan de cosas los que hacen negocios y hablan de cosas, y más del 15% son amigos). Entonces, ¿los clientes dejarán por completo de reunirse con sus invitados al aire libre debido al precio relativamente alto y, en cambio, se reunirán con ellos en el trabajo o en casa? No. Incluso si en el lugar de trabajo hay salas de recepción y conferencias muy formales y un buen salón de té en casa, creo que un número considerable de invitados seguirán prefiriendo reunirse fuera. Esto se debe al avance de los métodos de comunicación interpersonal después de que la sociedad se desarrolla hasta cierta etapa. Así como el fundador de Starbucks fundó Starbucks cuando descubrió que siempre hay personas que prefieren estudiar al aire libre en lugar de en casa, el surgimiento y supervivencia de casas de té comerciales en las áreas metropolitanas es razonable. En segundo lugar, necesita y puede obtener "valor añadido" del ambiente elegante y los buenos servicios que ofrece la casa de té. A menudo decimos que sólo creando primero valor agregado para los huéspedes una casa de té puede obtener valor agregado. ¿Dónde se refleja entonces el valor añadido para los clientes? En mi opinión, no hay ambiente donde el ambiente pueda ser más relajado, elegante y cortés que el de una casa de té. Por lo tanto, su valor agregado probablemente se refleje principalmente en la alta eficiencia y la alta tasa de éxito al hablar. Incluso cuando se reúne con amigos por placer, puede dejar a las personas con una sensación elegante y fresca, incomparable con otros métodos de ocio. Por tanto, la vitalidad de las casas de té empresariales está fuera de toda duda. Por supuesto, para que este proyecto inmobiliario un tanto inusual como una casa de té sea bueno, también debemos hacer un buen trabajo en el embalaje cultural (incluida la decoración y el diseño del entorno, la formación profesional de los maestros del té, etc.). ), para que los huéspedes puedan realmente sentir que sus Necesidades (como el respeto, como la nobleza) son plenamente valoradas. Cuando cada huésped que entra a una casa de té considera la casa de té como su propio patio y al artista del té como la chica de al lado, ¿puede haber quedado atrás la primavera de las casas de té comerciales de Beijing?
Pregunta 9: Cómo gestionar una casa de té Cómo gestionar una buena casa de té
1. Cómo aumentar la facturación de la casa de te? El flujo de pasajeros y el consumo por huésped determinan directamente el nivel de facturación. Por lo tanto, para aumentar la facturación, debemos partir de dos aspectos: aumentar el flujo de pasajeros de las casas de té y aumentar el consumo por huésped, fortalecer la capacitación del personal de servicio y establecer un sistema de ventas. mecanismo de recompensa.
2. Se han llevado a cabo las actividades de marketing de la casa de té, pero el efecto no es muy bueno. ¿Cómo debemos llevar a cabo el plan de marketing de la casa de té?
El propósito de la planificación del marketing de una casa de té no es más que aumentar la popularidad y visibilidad de la casa de té, y promover los productos y servicios de la casa de té... En primer lugar, debemos ver si la actividad ¿Es adecuado para el mercado local? ¿Es lo suficientemente atractivo para los consumidores?
¿Existe alguna relación calidad-precio, etc.? Durante el evento, ¿la casa de té ofrece productos y servicios que satisfagan a los clientes? Si no, ¡reducirá la mitad del esfuerzo y no logrará los resultados esperados!
3. La competencia con los compañeros es feroz, ¿cómo ganar en la competencia?
Tener características estables a largo plazo y un modelo de gestión empresarial adecuado, ser valiente en la innovación, buscar el desarrollo a través del progreso, hacer de la competencia una competencia sana, aprender de las fortalezas de los demás e innovar a través de la referencia.
4. La ubicación de la casa de té no es muy ideal. ¿Se compensará con la operación y cómo compensarlo?
Sí. Es necesario trabajar duro en el posicionamiento del tema empresarial, las características del producto y la calidad del servicio, y luego cooperar con una planificación de marketing adecuada.
5. La casa de té no puede retener a los antiguos clientes y carece de clientes habituales. ¿Cómo se puede mejorar?
Los clientes habituales son casi un importante apoyo para el funcionamiento estable y a largo plazo de la casa de té.
Para retener a los clientes habituales, además del disfrute material y la actualización continua del producto, lo más importante es que el valor añadido de los clientes cuando consumen en el restaurante se refleja principalmente en la comprensión y el respeto de los hábitos de consumo de los huéspedes y en la actitud hacia el cuidado de los mismos. , y ponerse en el lugar del cliente y pensar en el cliente.
6. ¿Cómo dar forma a la propia cultura corporativa de la casa de té?
La manifestación más intuitiva de la cultura corporativa es la cultura espiritual y la cohesión de la empresa. La configuración de la cultura corporativa no se puede lograr de la noche a la mañana, sino que requiere acumulación a lo largo del tiempo y precipitación a largo plazo.
7. El negocio de la casa de té es bueno pero siempre no genera ganancias o genera pocas ganancias. ¿Cuál es el problema y cómo se puede mejorar?
Cómo gestionar una buena casa de té
1. ¿Cómo aumentar la facturación de la casa de té?
El flujo de pasajeros y el consumo per cápita de los huéspedes determinan directamente el nivel de facturación. Por lo tanto, para aumentar la facturación, debemos partir de dos aspectos: aumentar el flujo de pasajeros de las casas de té y aumentar el consumo per cápita de los huéspedes. y fortalecer la capacitación del personal de servicio en habilidades de ventas y establecer un sistema de recompensas.
2. Se han llevado a cabo las actividades de marketing de la casa de té, pero el efecto no es muy bueno. ¿Cómo debemos llevar a cabo el plan de marketing de la casa de té?
El propósito de la planificación del marketing de una casa de té no es más que aumentar la popularidad y visibilidad de la casa de té, y promover los productos y servicios de la casa de té... En primer lugar, debemos ver si la actividad ¿Es adecuado para el mercado local? ¿Es lo suficientemente atractivo para los consumidores?
¿Existe alguna relación calidad-precio, etc.? Durante el evento, ¿la casa de té ofrece productos y servicios que satisfagan a los clientes? Si no, ¡reducirá la mitad del esfuerzo y no logrará los resultados esperados!
3. La competencia con los compañeros es feroz, ¿cómo ganar en la competencia?
Tener características estables a largo plazo y un modelo de gestión empresarial adecuado, ser valiente en la innovación, buscar el desarrollo a través del progreso, hacer de la competencia una competencia sana, aprender de las fortalezas de los demás e innovar a través de la referencia.
4. La ubicación de la casa de té no es muy ideal. ¿Se compensará con la operación y cómo compensarlo?
Sí. Es necesario trabajar duro en el posicionamiento del tema empresarial, las características del producto y la calidad del servicio, y luego cooperar con una planificación de marketing adecuada.
5. La casa de té no puede retener a los antiguos clientes y carece de clientes habituales. ¿Cómo se puede mejorar?
Los clientes habituales son casi un importante apoyo para el funcionamiento estable y a largo plazo de la casa de té. Para retener a los clientes habituales, además del disfrute material y la actualización continua del producto, lo más importante es que el valor añadido de los clientes cuando consumen en el restaurante se refleja principalmente en la comprensión y el respeto de los hábitos de consumo de los huéspedes y en la actitud hacia el cuidado de los mismos. , y ponerse en el lugar del cliente y pensar en el cliente.
6. ¿Cómo dar forma a la propia cultura corporativa de la casa de té?
La manifestación más intuitiva de la cultura corporativa es la cultura espiritual y la cohesión de la empresa. La configuración de la cultura corporativa no se puede lograr de la noche a la mañana, sino que requiere acumulación a lo largo del tiempo y precipitación a largo plazo.
7. El negocio de la casa de té es bueno pero siempre no genera ganancias o genera pocas ganancias. ¿Cuál es el problema y cómo se puede mejorar?
Beneficio = volumen de negocios - gasto
Si el volumen de negocios es estable, entonces... gt;