El origen del pastel Guanyin

Se dice que Guanyin, el gran maestro, vino al mundo Saha para salvar a todos los seres sintientes. Sucedió que hubo una sequía severa en la tierra oriental. Toda la vegetación se marchitó, los humanos y los animales se comieron unos a otros. , y mucha gente murió de hambre. El maestro no pudo soportarlo, así que sostuvo el jarrón en su mano y roció las ramas con dulce lluvia, haciendo que a la hierba y a los árboles les crecieran hojas y las plántulas revivieran. Sin embargo, durante un tiempo, los árboles no pudieron dar frutos y los granos no produjeron mijo. La gente hambrienta luchó por comida y sufrió hambruna. Movido por una gran compasión, el monje se transformó en una mujer del pueblo, excavó la tierra blanca de la montaña para hacer pasteles y los distribuyó entre los aldeanos. Los pasteles estaban tan crujientes como pasteles de harina. Los aldeanos hicieron lo mismo y durante un tiempo las montañas bajaron y las laderas se derrumbaron. Cuando el arroz y el trigo están maduros, la hambruna termina y la tierra vuelve a convertirse en tierra, volviéndose no comestible. Los creyentes sabían que el gran maestro le había hecho un favor, por lo que llamaron a la tierra "Pastel Guanyin" como marca de conmemoración. Transmitieron la habilidad de la forma del pastel y lo honraron como "Pastel Guanyin".

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