Comida de mejillones

Mejillones 1 [Ban·ɡㄅㄤˋ]

["Guangyun" se hace paso a paso, tan pronto como lo dices, y. 〕

También llamado "成1". También conocido como "Amarillo 1".

1. Tiene dos conchas de forma ovalada que se pueden abrir y cerrar. Dentro de la concha se encuentra un nácar, o se pueden producir perlas. Yi Shu Gua: "[Li] es tortuga, cangrejo, almeja y tortuga". "Nan Fu" de Zhang Heng de la dinastía Han: "Ju es una gota de fe y refuta los defectos" del "Compendio de Materia" de Li Ming Shizhen. Medica·Introducción 2": "La almeja y las almejas son similares pero diferentes. Los mayores conocen las almejas, y los redondos conocen las almejas. Por eso, está mal que las generaciones futuras confundan almejas con almejas.

Mejillón nº 2 [ban·ɡㄅㄥˋ]

Palabras utilizadas en topónimos. Hoy existe la ciudad de Bengbu en la provincia de Anhui.

Mejillón nº 3 [ɡㄈㄥ]

〒 "Jiyun" es adecuado para cortar en rollos y colocarlo plano. 〕

Llámalo "Abeja 1".

Palabras bangzi. cobre. "Hijos de Wanren" de Zhang Tianyi: "El frío no es un truco: no tenemos media almeja para tomar medicinas".

La luna en la almeja se refiere a la perla. Como dice el viejo refrán, los mejillones contienen perlas, lo que está relacionado con las ganancias y pérdidas de la luna, de ahí el nombre. "Yong Huai" de Jiao: "Extraño a la gente bajo el mar y pido la luna en la almeja".

En el pasado, una almeja estaba preñada de dos perlas. Volver al episodio 25 de "Los héroes de hijos e hijas": "Zhang Jinfeng hizo este buen matrimonio para él ese día... Debe estar en armonía con sus flores en esta vida y estará satisfecho".

Clam Sail Se refiere a una especie de vela. El viento hizo que la vela se ensanchara tanto que parecía una almeja gigante, de ahí el nombre. Hay un dicho en "Registros de la Torre Yueyang de Shuidiao Getou" de Huang Jingren de la dinastía Qing: "Paso del Dragón, los huesos de las serpientes se rompen y las velas de las almejas se abren".

El mejillón 3 es una especie de cangrejo de río. Una almeja es una "abeja". "Compendio de Materia Médica · Introducción · Cangrejo" de Li Ming Shizhen: "Si las dos garras son tan pequeñas como piedras, el río de almejas tampoco es comestible". Según el volumen 943 de "Taiping Magnolia", "Crónicas del suelo y el agua costera" es. citado como "río Feng".

Los nombres de almejas, tigres e insectos. Otro nombre para el escarabajo terrestre.

Piedra de entintar en forma de almeja. "Historia del Sur·Yu Yi Zhuan": "Yuan Xun, la larga historia de Anxi, elogió su estilo y le regaló astas, platos de mejillón, molido de mejillón y bolígrafos de dientes blancos, "Tinta suplementaria" y ". "Five Ink" escrito por "Miscellaneous Four" de la dinastía Ming se cita como "Inkstone".

Embrión de mejillón 1. Se refiere a perlas. Los antiguos creían que llevar perlas y almejas era como un ser humano embarazada, lo cual estaba relacionado con el crecimiento y menguante de la luna, por eso se le llamaba así. El texto principal de "Obras seleccionadas de plumas de caza": "La lámpara de noche se mueve de lleno y corta las brillantes cuentas de la luna". Nota de Li Shan: "Las brillantes cuentas de la luna, las cuentas de almeja, son concebidas por almejas, por eso se les llama fetos". ." "Five Degrees Fu" de Jin Zuosi: " Las almejas están llenas de perlas y la luna se ha ido " Gao Shi de la dinastía Tang "Mirando el Mar del Norte con el juez Helan": "Cuando sale el sol, puedes. "Notas de montaña de la dinastía Song Wenying. " registró: "Había un gigante en Tanzhou que tenía embriones de mejillón, y todos los registros se hicieron en el Mar de China Meridional". 2. La metáfora es el conocimiento. La esencia de. "Jin Shu comienza en diciembre y abril en Shandong central" escrito por Tong de la dinastía del sur: "Han nació en Han y era mejor que los demás; cuando llegué a Wenshan, me sentí solo 3. Se refiere a trabajos excelentes". Qi Ji de las Cinco Dinastías escribió el poema "Colección de cartas de Xie Tuiguan": "Los dos pozos están llenos de almejas y la sala Zen está rodeada de cenizas frías".

También se llaman cuentas de mejillón. "cuentas de almeja".

Perlas producidas por los mejillones. "Libro de la biografía Han posterior del suroeste de Ailao": "Produce cobre, hierro, plomo, estaño, oro, plata, perlas de luz, ámbar, esencia de agua, esmaltes de colores, insectos y almejas. Nota de Li Xian: " "Nan Cao Xing" de Xuzhong dijo: "En el lugar donde se pescan perlas, la gente suele rezar el quinto día del tercer mes. Si el viento agita el mar o hay peces grandes alrededor, las perlas son tres y un Una perla por segundo vale media pulgada de largo". "El vino de la divina comedia usa treinta rimas": "Los mejillones y las perlas cuelgan brillantemente y las flores de osmanthus caen". El "Libro de Nueva Gales del Sur" de la dinastía Song dijo una vez: "La gente humana en los mercados occidentales valoran más los mejillones que las perlas. Aquellos que aprecian las perlas escupen sus palabras, sólo la gente de Hu puede decirlo". Véase el "Compendio de Materia Médica 2" de Li Ming.

Ver “La enfermedad del mejillón produce perlas”.

"Huainanzi dijo sobre Xun Lin": "La perla de la luna brillante, la enfermedad de las cucarachas es beneficiosa para mí". Posteriormente, debido a su frustración, escribió un buen artículo utilizando la metáfora de "una almeja peleando con otra almeja". "Wen Xin Diao Long" de Liang Liang de las dinastías del sur: "¿Jingtong () es gentil, elocuente y elocuente? En la era próspera, sus ambiciones están en orden y su enfermedad también es una perla". como "La enfermedad del mejillón produce perlas" "Shen" de Gao Xie "Imagen de hielo y nieve" Pintura de Cai Zhefu: "Es una lástima que la enfermedad del mejillón sea una perla, pero el poema se va legiendo gradualmente".

Mejillón: el líquido endocrino del mejillón lagrimal. Cuenta la leyenda que si una almeja gigante contiene un feto y las cuentas no parecen lágrimas, se puede escurrir y utilizar para pintar.

Si quieres ver el sol, dibuja Japón y China; si quieres ver la noche, dibuja la luz de la luna. —— "Canción de los japoneses con pequeños abanicos plegables de Dongyi" de Lai: "Las almejas de barro plateadas derraman lágrimas y las pinturas de algodón se esparcen de rojo y azul". Consulte "Notas de Song Li: Conocimiento" escritas por Pan Yongyin en la dinastía Qing.

Concha de mejillón. En la antigüedad se utilizaba a menudo para la adivinación. "Conocimientos diversos de Gui Xin · Long Pan Xu" de la dinastía Song Zhou Mi: "Seis poemas de De Wei, un invitado sostiene una concha de almeja a la venta, que parece una serpiente y está llena de perlas" Wanli Buscando hermano ": "No sean pobres, conchas de almejas. No se permitirá ninguna influencia durante su tiempo libre". Capítulo 1, Sección 2, del "Esbozo de la historia china" de Jian Bozan: "Hay muchos huesos de animales, espinas de pescado, conchas de almejas y conchas de caracol en el Sitio Cultural Longshan."

Piedras de entintar de almejas. También llamadas "piedras de entintar".

Consulta "Estudio de almejas".

La almeja también se llama “almeja”.

Almejas y almejas. El mayor conoce la almeja, el más redondo conoce la almeja. En poesía y prosa, los mejillones suelen mezclarse. "Han Feizi·Wuchong Works": "La gente come almejas de fruta". "Lu Chunqiu Tong": "La luna es como una almeja, llena de yin; la luna está oscura, la almeja está vacía y el yin es débil". Han respondió a la obra de Bin: "No sé dónde está He Jiayu, después de que las perlas de la dinastía Sui escondieran almejas". El poema de Tang Hanyu "Enviando a Zheng Shangshu al Mar de China Meridional" dice: "Cuando el mar está en calma, las almejas Vuelve." Pintura de paisaje del Océano Índico de Ai Wu: "Las almejas en Penang son realmente buenas". Véase el " Compendio de Materia Médica · Introducción 2 · Mejillones" de Li Ming.

Almejas, mejillones y almejas gigantes. En la antigüedad se solía mezclar con mejillones.

La danza de las almejas es una forma de danza folclórica Han. Durante el baile, una persona lleva una gran concha de almeja hecha de bambú y tela, haciéndose pasar por una almeja, mientras que la otra persona se viste como un pescador para demostrar que el pescador ha atrapado la almeja. O agregue una persona para que desempeñe el papel de una agachadiza, y los tres interpretan "la pelea de agachadiza y almeja, y el pescador gana". También conocida como lámpara de concha.

Los mejillones son de nácar. Laca decorada con mejillones. "Historia del Sur Yu Yi Zhuan": "Yuan Xun, la larga historia de Anxi, elogió su estilo y le regaló astas, platos de mejillones, molidos de mejillones y bolígrafos de dientes blancos de la dinastía Tang "Oda épica al emperador". Plato de mejillones de Chen Wu": "La dinastía Jin no se siente cómoda, ¿cuál es el significado del plato de almejas?" "Zi Chen Jian, emperador Yongding en el tercer año del emperador Wu": [En cuanto a la frugalidad, las comidas diarias no son más que unos pocos platos, los banquetes privados se sirven con platos de barro y almejas, y los platos son sólo una cuestión de grandeza; el harén no tiene joyas de oro ni música femenina. "Hu Sansheng señala: "Los platos de mejillones están decorados con mejillones, llamados nácar. ”

La carne de almeja es pulpa de fruta a la que se le agregaba borneol, almizcle y otras medicinas. En la antigüedad, se usaba para tratar heridas causadas por el fuego y el agua hirviendo "Fu Hui Quanshu·Xing Ming". ·Ge" Métodos para la inspección de víctimas": "Lesiones por sopa y fuego... Encuentre de emergencia la almeja grande en el agua, colóquela en el disco y sostenga la boca de la almeja hacia arriba. Al cabo de un rato, una vez que la boca está ligeramente abierta, el borneol y el almizcle se dividen en una o dos porciones, se cierra la boca y la carne se convierte en una papilla y fluye sobre el plato... Luego la papilla de almejas y la ceniza. se mezclan y se untan. "

Para mejillones y caracoles, consulte "almejas".

Salsa hecha con carne de almeja.

Las almejas también se llaman "caracoles de almeja".

Los mejillones y los caracoles también se refieren a los moluscos con conchas. El poema de Tang Hanyu "Adiós a Zhao Zi" decía: "Las almejas vuelan cuando pescan, pero están inclinadas. "El poema de Su Songzhe" Tang Cheng ": "El vecino guarda silencio, pero el que hace la ropa lo siente. No soy un caracol, llevo años durmiendo sobre él. "

Una hoz hecha de conchas de almeja. Capítulo 1, Sección 2 del "Esquema de la historia china" de Yan Bozan: "La cultura Longshan todavía se basa principalmente en la agricultura con azada. Hay pocas herramientas para fabricar herramientas de piedra. pero las herramientas de piedra para moler se utilizan ampliamente... Hay cuchillos de piedra pulidos en forma de media luna como herramientas de recolección, hoces de piedra pulida o hoces de almeja con mangos de madera. "

Los tres mejillones de río son termitas. La almeja es una especie de "abeja". "Construyendo axilas, cosas e insectos" cita "Shantang Kao" de Peng Dayi: "Los gusanos de los mejillones también son de otras personas. Hogares Insectos, como cucarachas, blancos. "Ver "Termitas".

El correlimos elogia la política de los Estados Combatientes Política Yan II: "Ahora vengo a cruzar el río Yi, donde las almejas quedan expuestas, la agachadiza picotea la carne y la almeja se cierra. su pico. La agachadiza dijo: "Si hoy no llueve, mañana habrá almejas muertas". A las almejas también se les llama agachadiza: "Si no salen hoy, morirán mañana". Si los dos hombres se niegan a darse por vencidos, el pescador se quedará con el pájaro. Más tarde, se comparó con "las almejas están en un punto muerto". Las dos partes luchan, ambas pierden y benefician a la tercera parte y la "Defensa Fronteriza" de Qin Guan: "El cielo está cansado, las preocupaciones internas se repiten, ministros poderosos. hacer cosas buenas, las almejas pelean entre sí." "Volumen" Qin·Six Kingdoms Pinghua ": "Si hay un espacio, es como una almeja y una agachadiza, ¡es solo para el beneficio de los pescadores! "Ver "Pelea de agachadizas y almejas".

-

Los mejillones son mariscos que viven en ríos, lagos y pantanos. Los hay de muchas clases. Generalmente hay dos tipos. Uno Les gusta viven en ríos que fluyen. La parte donde las dos conchas se conectan en la parte posterior es dentada y la capa nacarada de la concha es gruesa. A la otra especie le gusta vivir en estanques con aguas tranquilas.

Sus caparazones son muy delgados y no hay dientes en la parte posterior donde se unen los dos caparazones. Se les llama mejillones de estanque. Sus cuerpos son muy blandos y tienen muy poca movilidad. Sin embargo, tienen dos cáscaras duras de calcio para proteger sus cuerpos. Cuando el enemigo los ataca, el cuerpo blando se encoge inmediatamente hasta el centro de las dos balas de cañón y, al mismo tiempo, las dos balas de cañón se cierran herméticamente, formando un "muro de cobre y muro de hierro" inexpugnable.

Las dos conchas de un mejillón tienen exactamente el mismo tamaño y forma. Están conectados entre sí por la espalda, pero la parte delantera, la espalda y el abdomen están separados y pueden cerrarse o abrirse a voluntad. En la parte posterior de las dos conchas hay ligamentos córneos y elásticos. Algunas especies, además de los ligamentos, también tienen dientes de bisagra desiguales. El color de las conchas suele ser negro o marrón.

El cierre y apertura de las conchas de los mejillones se logra mediante músculos especiales en el cuerpo y ligamentos en la parte posterior de la concha.

Los mejillones tienen dos músculos bien desarrollados en su cuerpo. Utiliza hasta dos músculos para conectar el cuerpo blando al caparazón y cerrar el caparazón, por eso lo llamamos músculo aductor. Estos dos músculos aductores tienen aproximadamente el mismo tamaño. Ambos están compuestos de fibras musculares y tienen forma cilíndrica. Uno está en la parte frontal del cuerpo y se llama músculo aductor anterior, el que está en la parte posterior se llama músculo obturador posterior; . Los músculos aductores son muy elásticos. Debido a su elasticidad, las conchas se abren o cierran en consecuencia.

El ligamento de la parte posterior del caparazón es muy elástico y actúa como un pequeño resorte. Su tarea es exactamente la opuesta a la del músculo obturador, que es mantener abiertas las dos conchas.

Cuando los dos músculos aductores se contraen, la columna de carne se acorta, cerrando así las conchas izquierda y derecha. Cuanto más se contraen los músculos, más corta se vuelve la columna de carne y más se cierra el caparazón. Si los dos músculos aductores se relajan y estiran, la columna de carne cambiará de corta a larga, perdiendo la función de tirar de las conchas izquierda y derecha, y las conchas volverán al estado abierto bajo la fuerza elástica de la correa.

La estructura de la concha consta de tres capas: la capa exterior es muy fina, casi negra, y está compuesta por una sustancia orgánica llamada cutícula; la capa intermedia es más gruesa y es la parte principal de la concha, de color blanco; y compuesta de muchas Está formada por carbonato cálcico columnar angular, llamada capa prismática; la capa más interna es muy brillante, compuesta por muchas pequeñas escamas formadas de queratina y calcio, llamada nácar. Estas partes del caparazón se forman a partir del líquido secretado por células epiteliales que se adhieren firmemente al manto interno del caparazón.

El manto es un órgano protector del organismo que se encuentra en todos los mariscos. Cubre las tripas, pero es fina y blanda y no protege a los mejillones. Pero puede secretar un líquido para formar una capa dura de calcio. La cutícula y las capas prismáticas del caparazón están formadas por los bordes del manto. Pueden aumentar a medida que crece el cuerpo del mejillón, pero no en grosor. El nácar se forma a partir de todo el epitelio del manto, por lo que durante el crecimiento del mejillón no sólo aumenta, sino que también se espesa. Por eso, cuanto más viejo es el mejillón, más espeso y brillante se vuelve el nácar.

Las patas de los mejillones son muy especiales. Son músculos gruesos a modo de hachas, llamados axópodos. El axópodo es el órgano móvil del mejillón, pero se mueve muy lentamente, sólo 2-3 cm a la vez. Además de mover el cuerpo, los pies del hacha también tienen otra función, que es la de excavar la arena y dejarse vivir en ella. El axeleg primero se estira en la arena, luego contrae sus músculos y la almeja también se encoge en la arena.

Cuando abres la concha y extiendes el hacha, puedes ver que en el extremo posterior del cuerpo del mejillón, los bordes de los orificios de drenaje y de entrada de agua formados por los mantos izquierdo y derecho se extienden ligeramente hacia afuera. para proporcionar Actividad. El orificio de drenaje está en la parte posterior, que es el orificio a través del cual el mejillón drena el agua del cuerpo. El orificio de entrada de agua está en el abdomen, generalmente conectado al orificio del pie en la parte delantera, y es el orificio por el que sale el agua dulce y. la comida ingresa al cuerpo del mejillón. Se necesitan orificios para comer, respirar, excretar espermatozoides, excretar larvas, etc.

La almeja es un animal acuático. Respira por branquias. Las branquias son muy grandes, con forma de pétalo, una a cada lado, cada una dividida en 2 pétalos y cada pétalo está estrechamente conectado por branquias delgadas. Hay muchos cilios diminutos en las branquias que vibran continuamente. A medida que los cilios vibran, el agua dentro y fuera del mejillón crea una corriente. La dirección del flujo de agua es permitir que el agua externa fluya hacia el cuerpo del mejillón a través de la entrada de agua, luego fluya hacia la parte superior del cuerpo a través de las branquias y finalmente salga por el orificio de drenaje.

Cuando la almeja está activa, el flujo de agua es constante. Cuando el agua dulce fluye a través de las branquias, intercambia gas con la sangre que contiene ácido carbónico en los vasos sanguíneos, transportando oxígeno a la sangre, y las aguas residuales salen por el orificio de drenaje con el flujo de agua.

Los mejillones viven en el barro submarino y tienen poca movilidad. No tiene cabeza ni órganos para agarrar comida, por lo que no puede agarrar comida activamente. Los mejillones comen organismos diminutos y otra materia orgánica traída desde la entrada de agua. Pueden ingresar al cuerpo del mejillón con el flujo de agua de la entrada de agua, llegar a la mitad del labio a través de las aletas ciliadas de las branquias y entrar a la boca del mejillón. Los mejillones son selectivos con respecto a la afluencia de agua y alimentos.

En la entrada del orificio de entrada de agua, crecen muchas pequeñas protuberancias en forma de tentáculos alrededor del orificio. Si sientes que el agua entrante contiene sustancias u organismos que no son buenos para ella, cerrarás el agujero y evitarás que entre. Además, en los mejillones, un órgano olfativo especializado llamado órgano olfativo crece en la base de las branquias. Funciona como la nariz de los animales superiores. Si el agua entrante contiene algo que no le gusta comer, lo separará estrictamente de la comida y dejará que salga del cuerpo a través de los orificios de drenaje.

En términos generales, es particularmente significativo para la vida de los mejillones ingresar al cuerpo a través del orificio de entrada de agua y luego descargar el agua del cuerpo a través del orificio de drenaje. No sólo aporta abundante alimento y oxígeno fresco a los mejillones, sino que también expulsa del cuerpo los productos de desecho excretados por los mejillones. Por el cuerpo del mejillón fluyen hasta 40 litros de agua cada día, lo que es realmente sorprendente para un animal tan pequeño.

Las almejas hembras son más grandes que los machos de la misma edad, y sus conchas son ligeramente más anchas y gruesas. Además, el tapiz branquial de las almejas hembras es más estrecho, mientras que el tapiz branquial de las almejas macho es más ancho, a menudo 2 o 3 veces mayor que el de las almejas hembras.

Los espermatozoides maduros pasan a través del conducto deferente del mejillón macho y llegan a la cavidad epibranquial, y luego son descargados por el orificio de drenaje al agua exterior junto con el flujo de agua. El agua que contiene esperma fluye desde la entrada de agua a lo largo de la corriente hasta entre las branquias del mejillón hembra. En este momento, los huevos de la hembra también se descargan de las gónadas a través de las trompas de Falopio y se acumulan entre las válvulas branquiales. De esta forma, el espermatozoide y el óvulo se encuentran entre las branquias del cuerpo femenino y se produce la fecundación.

Los huevos fecundados no serán expulsados ​​del cuerpo con el flujo de agua debido a la unión del moco secretado por las válvulas branquiales de la madre. Los huevos fertilizados se convierten gradualmente en pequeñas larvas. La mayoría de ellos tienen dos pequeños caparazones con ganchos a los lados y un largo tapiz de flagelos que recorre el centro del cuerpo. Debido a que tiene ganchos en su caparazón, se les llama larvas de anquilostoma. Las larvas de anquilostoma no requieren que el moco secretado por la madre se adhiera a las aletas branquiales, sino que envuelven su propio tapiz de flagelos largos alrededor del tapiz branquial. Una vez que las larvas de anzuelo maduran, se excretan a través de los orificios de drenaje del mejillón y caen al fondo del agua o quedan suspendidas en la corriente. Cuando se encuentra con un pez, engancha las branquias o aletas del pez con anzuelos en el costado de su caparazón. En este momento, el pez es estimulado por las larvas en forma de gancho y rápidamente forma un saco para envolver las larvas, y las larvas comienzan su vida parasitaria. Una almeja grande puede producir 3 millones de larvas de anquilostoma y un pez puede albergar 3000 larvas de anquilostoma. Generalmente, el parasitismo de las larvas de anquilostoma no tiene un impacto significativo en los peces adultos, pero a menudo puede matar a los peces jóvenes. Las larvas de anquilostomiasis de algunas especies de mejillones deben parasitarse en un tipo específico de pez, mientras que las larvas de anquilostomas de algunas especies de mejillones pueden parasitar una variedad de peces.

La duración del período de parasitismo varía según la especie y la temperatura del agua. Durante este período, las larvas se metamorfosean gradualmente, seguidas del desarrollo de patas y otros órganos adultos. Finalmente, salen de la cápsula del pez, se hunden hasta el fondo y comienzan la vida submarina de un mejillón.

Las temporadas y hábitos de reproducción de los mejillones varían entre especies. La temporada de reproducción de la fina especie de perlas de agua dulce de mi país, la almeja triangular, es de abril a junio. Desde principios hasta mediados de abril, las gónadas maduran y comienzan a poner óvulos y descargar espermatozoides. Por lo general, los huevos fertilizados tardan entre 30 y 45 días en convertirse en larvas de anquilostoma. El período pico para que las lombrices hembras expulsen las larvas de anquilostomas es desde finales de mayo hasta mediados de junio. El tiempo de parasitismo de las larvas de anquilostoma varía según la temperatura del agua y es de aproximadamente 1 a 3 semanas.

Los mejillones crecen muy lentamente. Generalmente, se necesita hasta el tercer año para que las branquias crezcan completamente y hasta el quinto año para alcanzar la madurez sexual y comenzar a poner huevos.