Constellation Knowledge Network - Conocimiento de adivinación - ¿Cómo hacer que los camarones sean deliciosos?

¿Cómo hacer que los camarones sean deliciosos?

1. Elija camarones frescos del mismo tamaño; de lo contrario, el sabor será diferente debido a una cocción desigual, algunos son demasiado viejos y otros poco cocidos.

2. Corta las patas, los bigotes y los tallos de los langostinos y, con un palillo, marca la línea de arena en la segunda sección del lomo de los langostinos. El hilo de camarón son los intestinos y el estómago de los camarones. Si no se elige, se verá feo y afectará el sabor.

3. Ponga el wok en agua y déjelo hervir, agregue 3 cucharadas de vino de cocción, luego agregue las rodajas de jengibre y deje hervir. Agregar vino para cocinar y rodajas de jengibre puede eliminar el olor a pescado de los camarones frescos.

4. Después de que el agua de la olla vuelva a hervir, echamos los langostinos procesados, removemos para que los langostinos se calienten uniformemente, esperamos a que hierva la olla y los blanqueamos hasta que estén cocidos.

5. Al blanquear camarones frescos, mezcle un tazón de jugo, tome un tazón pequeño, agregue 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharadita de aceite de sésamo, una cantidad adecuada de ajo picado, una cantidad adecuada. de jengibre picado y un poco de sal, revuelva uniformemente.

5. Al blanquear camarones frescos, mezcle un tazón de jugo, tome un tazón pequeño, agregue 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharadita de aceite de sésamo, una cantidad adecuada de ajo picado, una cantidad adecuada. de jengibre picado y un poco de sal, revuelva uniformemente.

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