Cómo hacer bistec al estilo occidental Cómo hacer bistec frito.

1. Filete, jugo de cebolla, vino de arroz, huevos, salsa inglesa, salsa de tomate, rodajas de pepino, tiras de patata o lechuga y rodajas de tomate.

2. Cortar el filete en trozos pequeños que pesen 100 gramos y batir cada trozo con un cuchillo, o cubrir primero la carne con film transparente y luego batirla con un martillo pequeño y suave, para que quede bien la carne. sabe más delicioso. Cortar en rodajas finas y redondas de un centímetro y medio de diámetro, picarlas al azar con un cuchillo unas cuantas veces, luego redondear la carne, poner las rodajas de bistec en la marinada hecha con jugo de cebolla, vino de arroz, etc., tomarla. Sacar y marinar durante cinco minutos, luego agregar los huevos.

3 Calentar aceite en una sartén, freír por ambos lados hasta que estén dorados, agregar la salsa inglesa y la salsa de tomate, darles la vuelta unas cuantas veces y servir. En un bol, servir con rodajas de pepino, tiras de patata o lechuga y servir las rodajas de tomate.