¿Cómo se fabrica el calentador de baño?

Yuba es un producto de soja elaborado a partir de soja. Es decir, las semillas de soja se muelen para obtener leche de soja y luego la leche de soja se calienta y se hierve. Después de mantenerla caliente durante un período de tiempo, se forma una película en la superficie, que se recoge, se cuelga en ramas y luego se seca. al sol. Se llama yuba porque parece una rama de bambú.

1. Remojar las judías. La soja debe remojarse durante 8 a 10 horas, lavarse y escurrirse. Media libra de soja seca puede producir aproximadamente una libra de soja húmeda.

2.Despulpado. Utilice un procesador de alimentos o una máquina de leche de soja para molerla y convertirla en leche de soja. La proporción de agua fría y soja es más espesa que la de la leche de soja normal. Muele durante 1 minuto para obtener un jugo de leche de soja suave.

3. Moler nuevamente los primeros restos de frijol.

4. Poner la leche de soja filtrada en una olla hirviendo, calentar y hervir durante 5 minutos, y seguir revolviendo para evitar que los restos de frijoles se peguen a la olla y afecten la calidad de la leche de soja. Pero no lo recalientes.

5. Filtrar los restos de frijol.

6. Luego, vierte la leche de soja cocida en un recipiente de acero inoxidable limpio o en una bandeja de acero inoxidable, coloca una olla debajo, pon agua en la olla y caliéntala ligeramente a través del agua.

7. A medida que la superficie del recipiente de leche de soja se calienta, comienza a aparecer una capa de piel de frijol, que es la piel de yuba.

8. Coge con cuidado los palillos de ambos lados, levanta los palillos y saldrá la yuba y la pondrás en el palo. Sigue así.

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