El origen del nombre Liupanshui, Guizhou
Liupanshui está situada en el cruce de las provincias de Yunnan y Guizhou, la cuenca entre los tramos superiores del río Yangtze y el río Perla, y a ambos lados de las cuencas de los ríos Nanpanjiang y Beipanjiang. recursos minerales. Con un transporte conveniente, es una de las ciudades centrales ferroviarias y de distribución logística más importantes del suroeste de China. A finales de 2016, la ciudad cubre un área de 9.965 kilómetros cuadrados, gobierna 2 distritos, 1 ciudad a nivel de condado y 1 condado, y tiene una población permanente de 2,907 millones.
Datos ampliados
Liupanshui, Guizhou, también conocida como "China Duliang", está situada en el oeste de Guizhou. Su nombre proviene de los primeros caracteres de Liuzhi, Panxian y Shuicheng. Es una joven ciudad industrial nacida gracias a la "construcción de tercera línea". Después de 1978, dos zonas económicas especiales fueron abolidas como condados, y una permanece hoy, a saber, la Zona Económica Especial de Liuzhi.
Comida de Guizhou Liupanshui:
Shuicheng Mutton Noodles: En Guizhou se ve a menudo el cartel de Shuicheng Mutton Noodles, aunque muchos de ellos no son de Shuicheng, ni son auténticos Shuicheng Mutton Fideos. . Las débiles lonchas de cordero y la sopa fresca se han convertido en el "alimento básico" del desayuno de Guizhou. Se requieren docenas de excelentes hierbas medicinales chinas para estimular el apetito, fortalecer el bazo y fortalecer el cuerpo, y muchas de estas hierbas solo pueden crecer en el entorno geográfico especial de Liupanshui.
Pollo con arroz glutinoso con hojas de loto: El pollo con arroz glutinoso con hojas de loto es un aperitivo tradicional en Liupanshui. Ha sido famoso durante mucho tiempo y también es un plato famoso en los banquetes. Cuando se abren las hojas de loto, la fragancia es fragante y fragante, el arroz glutinoso es suave y delicioso, y el aroma del pollo penetra completamente en el arroz glutinoso. La pegajosidad del arroz glutinoso, la suavidad del pollo y la fragancia de las hojas de loto se interpenetran durante el proceso de fritura y cocción al vapor, envolviendo la fragancia más sólida, regordeta y refrescante bajo una apariencia humilde.
Fuente de referencia Enciclopedia Baidu-Liupanshui