Formas que los maestros del té pueden memorizar rápidamente

Vierta agua caliente en la tetera para aumentar la temperatura de la tetera, de modo que la tetera no le quite la temperatura del agua al preparar el té, afectando el sabor de la sopa de té. .

2. Coloca el té: Cuando la tetera se caliente, saca las hojas de té que vas a preparar del almacén de té y colócalas en la cesta de té. En este momento, puede invitar a los invitados a probar el té y también puede aprovechar esta oportunidad para comunicarse con los invitados y presentarles las características y el aroma de este té. ¿color? ¿Apariencia? Después de beber el té, devuélvelo.

3. Elaboración de cerveza tibia: vierta agua caliente uniformemente sobre las hojas de té para calentarlas. No use demasiada agua. El propósito es aflojar algunas hojas de té relativamente firmes (como el té de rocío de bambú del área de Shijie en Alishan) para que la sopa de té quede uniforme y deliciosa, y algunas personas piensan que es más limpia. El té es adecuado para el proceso de preparación en caliente.

4. Despierta el té: vierte completamente el agua utilizada para la preparación tibia en el mar de té, espera un rato y deja que las hojas de té se relajen. Cuando el té despierte, puedes calentar la taza con agua caliente en el mar de té.

5. Elaboración: La cantidad de agua inyectada depende del número de tazas preparadas. La cantidad de semillas y hojas de té afectará el tiempo necesario para la preparación. Se tarda al menos entre 45 segundos y un minuto, y algunos tardan un minuto y medio. Este tiempo lo puedes aprovechar para calentar la taza.