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Producción de azufaifa de Zanhuang

Historia del cultivo El condado de Zanhuang, provincia de Hebei, tiene una historia de miles de años. Según los registros, la azufaifa de Zanhuang se cultivaba ya en la dinastía Yuan y comenzó a plantarse ampliamente en la dinastía Ming. Desde la dinastía Qing, casi todos los hogares tienen árboles de azufaifo, que se han convertido en un importante cultivo leñoso. Un antiguo árbol de azufaifa creció en la aldea de Dahedao, la primera aldea de Zanhuang Zao, durante el período Wanli de la dinastía Ming. Todavía hay varios árboles de azufaifa que tienen más de mil años de antigüedad en la aldea de Renjiadong, municipio de Yangze. Los "Registros históricos" clásicos de la dinastía Ming registran que cuando el emperador Wu de la dinastía Tang, Li Yan, estaba en el trono, el primer ministro Li Deyu (Zanhuangren) presentó una cucharada de azufaifa de Zanhuang al emperador, que jugó un papel obvio en el fortalecimiento. el organismo y retrasar el envejecimiento. Por lo tanto, el emperador amaba profundamente la azufaifa de Zanhuang. La azufaifa de Zanhuang es uno de los productos locales famosos de la provincia de Hebei. Sus características son: color fresco, piel fina, tamaño grande, corazón pequeño, sabor dulce y hermosa apariencia, por eso se la llama "miel dorada".

Capacidad de producción

La plantación de árboles de azufaifa siempre ha sido una industria importante en el condado de Zanhuang. Gracias al esfuerzo conjunto de varias generaciones, la industria del dátil rojo se ha desarrollado rápidamente. Especialmente desde 2003, el condado ha combinado el desarrollo de la industria de los dátiles rojos con el alivio de la pobreza y la prosperidad del condado. Basado en la industria líder de viveros en el condado de Zanhuang, se han cultivado y promocionado en todo el condado tres nuevas variedades de Zanjing, Zanfeng y Zanyu. A través de la movilización de políticas, la promoción de modelos, el desarrollo impulsado por ganancias y la promoción impulsada por la publicidad, se ha mejorado aún más el entusiasmo de la gente del condado por desarrollar huertos de azufaifa, y la escala de los huertos de azufaifa ha seguido expandiéndose. El área de plantación de huertos de azufaifa del condado ha alcanzado los 450.000 acres. Representa una cuarta parte de la superficie terrestre del condado y produce 110 millones de kilogramos de dátiles rojos. Han surgido proyectos excelentes como el Parque de Demostración de Ciencia y Tecnología Red Date de 100.000 acres y la Zona de Demostración de Ciencia y Tecnología de Nanhao. El ingreso per cápita de las personas en el parque es de más de 5.000 yuanes. El Parque de Demostración de Ciencia y Tecnología ha estimulado el entusiasmo de la gente del condado por cultivar azufaifas, creando una situación gratificante en la que las azufaifas florecen de un punto a otro. El condado ha formado mercados de azufaifa como Ente, Zhaoyu, Xingle y Luzhuang, y mercados de comercio de plántulas como Sanzhen, Xiancheng y Yankang. En 2010, los ingresos anuales totales del condado procedentes de la industria del dátil rojo fueron de 230 millones de yuanes, con un aumento del ingreso per cápita de 1.000 yuanes, lo que representa un tercio del ingreso neto per cápita. Los ingresos fiscales anuales del condado aumentaron en más de 180.000 yuanes, lo que representa el 22,6% de los ingresos fiscales del condado. Los dátiles rojos se han convertido gradualmente en una industria fundamental para el desarrollo económico de Zanhuang y el aumento de los ingresos de los agricultores, y el árbol de azufaifo dorado se ha convertido en un verdadero "condado". Los dátiles rojos de Zanhuang también se han establecido en más de 20 provincias, ciudades y regiones autónomas. El país, incluidos Xinjiang, Shandong, Henan y Sichuan, ha contribuido a la economía local y ha realizado importantes contribuciones al desarrollo y la construcción ecológica.

Gestión industrial

El condado de Zanhuang ha establecido una organización de servicios cooperativos de agricultores: la Asociación Zanhuang Zao para servir a los agricultores de azufaifa de Zanhuang en el mercado e inyectar nueva vitalidad en la construcción de huertos de azufaifa de Zanhuang. Más de 800 hogares procesadores de dátiles rojos individuales en el condado han establecido conjuntamente 6 cooperativas de producción profesional representadas por Rongkang Date Cooperative solicitaron activamente la certificación estándar QS9000, empaque unificado y estándares de producción unificados, lo que promovió la mejora del rojo Zanhuang. industria de la fecha. En 2010, 62 empresas procesadoras de dátiles rojos del condado habían obtenido licencias de producción de alimentos (certificación QS), con una capacidad de procesamiento anual de 60.000 toneladas. Logró la certificación ambiental de 430.000 acres de frutas libres de contaminación y lanzó una serie de productos como dátiles rojos secos, dátiles rojos, dátiles rojos con gelatina de piel de burro, dátiles confitados cantoneses, dátiles confitados dorados y vino de azufaifa. Los productos han ingresado a Guangzhou, Shanghai, Shenzhen y otros mercados, y se han exportado a Singapur, Malasia, Corea del Sur, Japón y otros países, y son los preferidos por consumidores de todos los ámbitos de la vida.

El condado de Zanhuang implementa activamente la estrategia de desarrollo externo, aprovechando la ubicación geográfica y las condiciones climáticas especiales de Xinjiang, y estableció la Oficina de Xinjiang del Gobierno Popular del condado de Zanhuang en la ciudad de Aksu, Xinjiang, en 2007. Utilizando la azufaifa como mediador, los intercambios y la cooperación entre los dos lugares se han fortalecido en términos de suministro y comercialización de plántulas, gestión de árboles frutales, exportación de mano de obra y venta de azufaifa. De hecho, ha convertido a Xinjiang en la segunda ciudad natal de la azufaifa de Zanhuang y ha facilitado su desarrollo. producción externa de azufaifa de Zanhuang y realizó la producción dual de azufaifa de Zanhuang. Se ha sentado una base sólida para una situación beneficiosa para la economía local.

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