¿Qué le gusta comer a la hermana Zhao Liying?
El contenido de vitamina C en la col es muy alto, el doble que el de la col china. Además, las verduras de repollo son ricas en ácido fólico, que es otra ventaja del repollo.
Cortar la col por la mitad, darle la vuelta y desmenuzar. Luego lavar.
Picamos en un bol el mijo, el pimiento y el ajo. Triture la cebolla y pique el cilantro y reserve.
Luego haz la salsa, vierte en el bol 2 cucharadas de salsa de soja, pon en el bol la cebolla rallada y el cilantro, añade una cucharada de azúcar, una cucharada de aceite, vinagre y sal y mezcla bien.
Pon a hervir agua y añade la col lavada rallada.
Decolorar durante dos minutos, retirar y poner en un bol.
Luego vierte la salsa preparada en el bol y mezcla uniformemente.
Luego se pone en un plato, se vierte el aceite en la sartén, se añade un poco de pimienta y se sofríe, luego se saca el pimiento y se vierte el aceite caliente por encima. Así quedará más delicioso.
Este plato ya está listo.
Puedes probar lo que más te guste. Sabe muy bien y sencillo. Si no te gusta el aceite, puedes saltarte el siguiente paso.