¿Cuáles son los hábitos de vida de los caracoles?
Los caracoles suelen vivir en lagos, estanques, campos de arroz y ríos tranquilos, donde son cálidos en invierno y frescos en verano, con suelo blando y abundante alimento.
La temperatura óptima del agua para su crecimiento es de unos 20 ~ 25℃. Cuando la temperatura del agua alcance los 15 ℃ o más de 30 ℃, deje de alimentar.
Cuando la temperatura sea inferior a 10 ℃, entrará en hibernación. Cuando la temperatura del agua vuelva a superar los 15 ℃, volverá a la cueva para comer.
La cría artificial de caracoles se puede llevar a cabo en estanques especiales, arrozales naturales, pantanos, acequias o mezclados con peces. Sin embargo, se requiere que el agua de cría no sea tóxica, inofensiva y esté libre de contaminación. Si los campos de arroz se utilizan para la agricultura, no se pueden utilizar pesticidas, no se pueden arar ni rastrillar y se deben instalar mallas de alambre o filtros de plástico en la entrada y salida de agua para su control.
Datos ampliados
Valor nutricional de los tornillos
En primer lugar, los caracoles son muy ricos en calcio. Cada 100 gramos de caracoles contienen alrededor de 156 mg de calcio, una cantidad significativamente superior a la de otros alimentos. Por ello, los niños, las mujeres menopáusicas y las personas mayores en etapa de crecimiento y desarrollo pueden complementar el calcio comiendo algunos caracoles.
El segundo son los minerales. Los tipos y contenidos de minerales en los caracoles son bastante ricos, incluyendo fósforo, selenio, hierro, potasio, magnesio, cobre, etc. Por ejemplo, el selenio está relacionado con la longevidad humana y el hierro está relacionado con la mejora de la anemia. El cuerpo humano no puede sintetizar estos minerales, por lo que es necesario comer caracoles para obtener la cantidad adecuada de minerales.
La proteína sigue siendo la misma, hay unos 7,5 gramos de proteína por cada 100 gramos de caracoles. Aunque el contenido no es elevado, existen muchos tipos de aminoácidos, especialmente aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Por lo tanto, comer caracoles puede complementar el cuerpo humano con una variedad de aminoácidos.
Enciclopedia Baidu - Tornillos
People's Daily Online - Deliciosos caracoles eliminan el calor y mejoran la vista