¿Cuáles son los diez fideos chinos que más tienes en la punta de la lengua?
1. Fideos Zhajiang del Viejo Beijing: elaborados con salsa amarilla seca del Viejo Beijing como ingrediente principal y servidos con pepino, soja, brotes de soja y otras guarniciones hervidas. Son principalmente populares en Beijing, el Beijing tradicional. Aperitivos de cocina de Tianjin, Hebei y otros lugares.
2. Fideos Kunshan Aozao: los tipos de fideos se pueden dividir aproximadamente en dos tipos: pato estofado en sopa blanca y pescado frito en aceite rojo. Si no puedes comer comida picante, puedes elegir. base de sopa blanca. Tiene un sabor delicioso y meloso, muy sabroso.
3. Fideos estofados de Henan: fideos con un sabor duro, elástico, fragante y delicioso. La base de la sopa está hecha de huesos de oveja, cordero y siete u ocho tipos de medicina tradicional china. gusto personal Puedes agregar aceite de chile, huevos de codorniz, firmas, algas desmenuzadas y otros ingredientes.
4. Lanzhou Ramen: un alimento mundialmente famoso por sus finos fideos y su sopa fresca con carne jugosa. Es conocido como el mejor fideo de China y es un manjar que incorpora el esfuerzo y la sabiduría de. Innumerables chefs de sopa clara con fideos y carne.
5. Fideos cubiertos de olla de Zhenjiang: estos fideos tienen buena flexibilidad y tienen la dureza y la suavidad perfectas. Están hechos con varios aderezos y son aptos para todas las edades. Son un plato de fideos local tradicional que sabe. muy delicioso.
6. Fideos en rodajas Shanxi: un plato de fideos tradicional creado por el príncipe consorte de la dinastía Tang. Tiene un sabor suave por fuera y masticable por dentro. Cuanto más se mastica, más fragante. Se puede comer con diversos tipos de especias y condimentos.
7. Fideos secos calientes de Wuhan: un refrigerio especial en la provincia de Hubei elaborado con agua alcalina como materia prima principal, con pasta de sésamo, aceite de sésamo, vinagre, aceite de chile, espuma de maní y otros ingredientes. proporción.
8. Fideos fríos Yanji: elaborados con caldo, pepinillos, manzanas, carne de res y otros ingredientes. Son populares principalmente en la zona de Yanbian de Jilin y en toda la península de Corea. Fideos fríos de trigo sarraceno. Los fideos tienen un sabor muy masticable y suave.
9. Fideos Dandan de Sichuan: un refrigerio tradicional de Sichuan originario de Chengdu y la ciudad de Zigong, Sichuan. Es un refrigerio popular. Pastelería preferida por los lugareños.
10. Hangzhou Pian'erchuan: la característica más importante de este plato de fideos es que los aderezos están hechos de verduras encurtidas, rodajas de brotes de bambú y rodajas de carne magra. Además, los fideos masticables son extremadamente deliciosos.