Cómo pronunciar brotes de ajo

Brotes de ajo: suàn tái.

Brotes de ajo (musgo de ajo), también conocido como ajo. Es el tallo floral que se extrae del ajo y es una de las verduras más consumidas. Los brotes de ajo se distribuyen ampliamente en China y se cultivan en todas partes del norte y del sur. Son una de las variedades de hortalizas con mayor volumen de almacenamiento y período de almacenamiento más largo en la industria de refrigeración de hortalizas.

Nota: En la "Lista de caracteres chinos simplificados", "薹" no se abrevia como "musgo". Sin embargo, en la vida diaria, la gente suele escribir la palabra "薹" como "musgo", como "musgo de ajo". Esto es un error ortográfico.

Seleccione semillas de alta calidad y use una película de mantillo para cubrir las semillas de válvulas grandes que estén libres de plagas, extrusión y daños. Arar profundamente el suelo antes de sembrar. Aplique 5.000 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto por mu. fertilizante base, y luego hacer borduras y camellones. El ancho de la cresta es de 70 cm, la altura es de 10-15 cm, el espacio entre hileras es de 30 cm, se siembran 6 hileras de ajo en la cresta y el espacio entre plantas es de 10 cm.

Preparación de siembra

Remojar las semillas de ajo con agua 1-2 días antes de sembrar, dejar secar un rato antes de sembrar, la profundidad de siembra es de unos 3 cm, prestar atención a cubrir con mantillo Manejo del período de crecimiento, manejo de fertilizantes y agua: ajo Es un cultivo que requiere una gran cantidad de fertilizante. Bajo la premisa de una aplicación intensa de fertilizante base, el abono se debe realizar de 4 a 5 veces. Generalmente, el aderezo se aplica una vez en la etapa de 2 a 3 hojas, se aplican de 5 a 10 kg de sulfato de amonio por mu y se vierte suficiente agua para mantener el campo húmedo.

Después del ajo, la planta comienza a vivir de forma independiente, los botones florales y las yemas de escamas comienzan a diferenciarse y la planta entra en el periodo de crecimiento vigoroso. En esta época, la demanda de fertilizantes y agua aumenta significativamente. El aderezo debe ser principalmente fertilizante de fósforo y nitrógeno, y debe regarse de manera razonable. Después de que los brotes de ajo estén "doblados" y aproximadamente 5 a 7 días antes de que se levante el musgo, se debe detener el riego y se debe quitar la película, y se debe raspar el interior del borde una vez para permitir que la humedad del suelo se disipe y baje la temperatura. en el borde para facilitar el levantamiento del musgo.