El método de las patatas fritas.

1. Primero pelar las patatas y luego cortarlas en rodajas.

2. Poner las patatas chips cortadas en la olla, hervir el aceite, añadir las patatas fritas cuando suba la temperatura del aceite, sofreír hasta que ambos lados estén dorados y remover bien con los palillos.

3. Retirar y colocar en un plato, espolvorear con sal, comino o pimienta y servir.