¿Cómo matar a este viejo bastardo?

1. Dale la vuelta a la tortuga. Cuando gire con la cabeza y el cuello, apóyale la cabeza y el cuello con un paño grueso (el paño de cocina está doblado en cuatro) (no te puede morder por el paño grueso).

2. Luego, haz un corte en el cuello (por fuera de la arteria carótida). Deje caer el agua con sangre en la copa de vino, agregue 3 veces el alcohol (por encima de 40 grados) y mezcle. El vino de sangre de tortuga se convierte en un buen producto para promover la circulación sanguínea.

3. Poner la tortuga en un recipiente grande que se pueda sumergir con agua (con el vientre hacia abajo), hervir una olla con agua hirviendo y ponerla en el recipiente.

4. Sujeta el caparazón de la tortuga con los palillos durante 1 minuto y tapa con la tapa durante 2 minutos.

5. Lavar la tortuga con agua fría. En este momento, la piel negra de la tortuga se vuelve gris y una membrana exterior se cae fácilmente.

6. Despegue la membrana exterior. Si tus pies y cabeza no están limpios, puedes escaldarlos con agua hirviendo. Se hace una incisión en la membrana externa de ciertas áreas del cuello antes de pelar.

7. Desde el lado dorsal de la tortuga de caparazón blando (ligeramente por encima del centro), use el cuchillo debajo de la falda suave para cortar la tortuga de caparazón blando en dos mitades.

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