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Cómo hacer cerdo estofado con yuba y patatas

La tofu es un producto de soja rico en nutrientes y las patatas son ingredientes saludables. Utilice estos dos alimentos para guisar con carne de cerdo y el producto final sabrá muy bien. él. Herramientas/Materiales

1 papa, 40 gramos de yuba seca, 150 gramos de carne de cerdo, cantidad adecuada de ajo y jengibre, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vino de cocción. 01

Las papas, la yuba y el cerdo están listos. 02

Cortar el cerdo en rodajas, añadir la pasta de jengibre, la salsa de soja ligera y el vino de cocción y dejar marinar unos minutos.

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Pelar las patatas y cortarlas en dados. 04

Cortar la yuba en trozos pequeños y remojar en agua hasta que esté blanda. 05

Calentar el aceite, añadir el ajo y sofreír hasta que esté fragante. Luego agregue la carne de cerdo marinada. 06

Sofríe hasta que cambie de color, luego agrega la yuba remojada.

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Sofríe hasta que esté fragante, luego agrega las papas, agrega la cantidad adecuada de sal y sofríe. 08

Añade medio bol de agua, tapa y cocina a fuego lento durante unos 12 minutos. 09

La deliciosa yuba, cerdo estofado con patatas, ya está lista.

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