Una deliciosa composición en la punta de la lengua Una deliciosa composición en la punta de la lengua Tarta
El condado de Longyou está ubicado en la cuenca de Jinqu, al oeste de la provincia de Zhejiang. El condado se estableció durante la dinastía Qin y ahora es la ciudad de Quzhou, provincia de Zhejiang. Las costumbres populares son sencillas y honestas, y son famosas por su arduo trabajo. Los agricultores trabajan con diligencia y gestionan la tierra de forma hermética. El pastel de pelo Longyou tiene una tecnología de producción única, ingredientes exquisitos, sabor único y producción exquisita. Debido a que "pastel gordo" es una pronunciación homofónica de "gaofu", que significa "pastel gordo cada año, la vida será mejor", se ha convertido en un nombre imprescindible en la mesa de la población local durante los festivales.
Según el "Longyou County Chronicle", la producción de Longyou Fa Gao comenzó en la dinastía Ming y tiene una historia de más de 600 años. Durante los festivales, todos los hogares elaboran pasteles evaporados como refrigerio o como regalo para familiares y amigos, lo que se ha convertido en un estilo único. Se dice que cuando Gan fue al sur del río Yangtze, probó el pastel Longyou Fa y apreció mucho su color, aroma, sabor y forma. Desde entonces, Longyou Fa Gao se presenta como un homenaje a la corte imperial.
El suelo y el agua sustentan a las personas. Al sur del río Yangtze, los lagos están ampliamente distribuidos y son aptos para el cultivo de arroz. Desde la antigüedad, la gente ha tomado el arroz como alimento básico. El arroz suave y glutinoso de Jiangnan inspira la imaginación de la gente de Longyou sobre la comida. La principal materia prima del famoso Longyou Fa Gao es el arroz glutinoso blanco y el arroz japonica.
El proceso de producción de Longyou Fa Gao es bastante complicado. Desde las materias primas hasta los productos terminados, se requieren más de 10 procesos como remojo, limpieza, batido, molienda, deshidratación, mezcla, carga en jaulas, fermentación, cocción y recorte.
El método manual tradicional consiste en remojar el arroz durante decenas de días, luego enjuagarlo con agua y molerlo hasta obtener un polvo fino. Además, agregue manteca de cerdo, jamón, licor y otros condimentos según una proporción determinada para hacer una pasta. Para hacer pastel de pelo se necesita una vaporera especial. Coloque hojas de loto u hojas de bambú en el fondo de la vaporera, ponga la pasta de harina de arroz mezclada en la vaporera y fermente a fuego lento. Durante este período, cambie el orden de la vaporera cada 7-8 minutos, de arriba a abajo, y así sucesivamente, hasta que la pared de la jaula se sienta caliente con las manos, luego deje de calentar. En este momento el bizcocho no se puede cocinar, sino que se debe poner en vino dulce y esperar a que cambie. Cuando la jaula esté medio llena, puedes insertar algunas pequeñas brochetas de bambú de manera uniforme en la pared interior de cada vaporera, unas cuatro o cinco en cada jaula. Finalmente se cuece al vapor a fuego alto. Después de cocinar al vapor, espolvoree seda roja y verde encima, o ponga dátiles rojos, dátiles confitados y ciruelas verdes. El pastel terminado tiene colores brillantes y es fragante. Los pasteles de pelo Longyou son en su mayoría hechos a mano por agricultores durante el Año Nuevo y los festivales.
Para la gente de Longyou, los pasteles al vapor significan que se acerca el Festival de Primavera y el sabor del Año Nuevo se vuelve gradualmente más fuerte. A partir del duodécimo mes lunar, la atmósfera festiva del Año Nuevo se extiende por el campo y los rostros de todos se llenan de dulces sonrisas. Los adultos estaban ocupados entrando y saliendo, trabajando duro. Estaban ocupados y ordenados, con sudor en sus caras enrojecidas. El niño travieso también es muy paciente y muestra una inteligencia poco común. Cuando el pastel se evapora, la cocina de cada hogar se empapa de una niebla de vapor "chisporroteante", formando un paisaje extraño. El aroma del arroz fermentado llena el aire y el aire circundante es embriagador. Parece que quieren incorporar a la tarta la alegría y la felicidad de una buena cosecha, una vida tranquila y buenos deseos para el futuro.
Hoy en día, las tartas también han cambiado con los tiempos y los alimentos tradicionales de los agricultores van avanzando poco a poco hacia un mercado más amplio. Ya en 1959, nació Longyou Food Factory. Desde la década de 1980, Longyou Fa Gao ha entrado en la era de la comercialización. En cuanto a tecnología, sus ingredientes son más ricos y el sabor más fragante. Durante el Festival de Primavera, muchos extranjeros vienen a comprar. Longyou Fa Gao comenzó a venderse en Jin, Heng, Hangzhou, Shanghai y otros lugares, y alguna vez la oferta fue escasa.
En 2007, para proteger la marca del producto de origen, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena emitió un anuncio para incluir a Longyou Fa Gao en el alcance de la protección del producto con indicación geográfica. Esto no es sólo el orgullo de la gente de Longyou, sino que también significa que a cada vez más personas les gustará esta comida tradicional. Quizás, en la extremadamente rica vida material de hoy, un sabor suave traerá sentimientos diferentes a la gente moderna que ha probado delicias de montañas y mares. Este es probablemente el encanto de Longyou Fa Gao.
La deliciosa sopa de ternera y el rábano cristalino se mezclan, ¡y la composición de la comida en la punta de la lengua es tan deliciosa! Y la única persona que puede hacer carne con rábanos tan deliciosa es mi abuela.
Cada vez que regresaba a la casa de su abuela, iba temprano al mercado a comprar carne fresca y luego la hervía en una deliciosa sopa de carne, agregando algunos condimentos para que tuviera un sabor más fuerte. La abuela sirvió la sopa de carne en el tazón, sacó la carne y me la dio de comer.
Al día siguiente, la abuela cocinó rábano blanco con carne hervida. No mucho después, el aroma de la carne de res llenó la cocina y la fragante sopa de rábano y carne de res salió del horno. En la mesa, todos ya estaban listos para usar "armas" para "matar gente".
Vi un rábano blanco parecido al jade flotando en la sopa de carne dorada, y las caras sonrientes de todos se reflejaron en la sopa. Cogí un rábano y me lo metí en la boca. Lo sentí un poco salado y amargo. Al tomar una cucharada de sopa de carne, me siento más relajado que nunca y mis preocupaciones diarias desaparecen. Tal vez sea porque la sopa de zanahoria de la abuela está impregnada de afecto familiar.
Cada vez que tomo sopa de zanahoria, pensaré en mi abuela que está lejos en el campo y sentiré un fuerte sentimiento de afecto familiar en mi corazón.
El ensayo "El gusto en la punta de la lengua" da una idea. Un lado de la lengua nutre al otro, y el sabor en la punta de la lengua es diferente del sabor particularmente delicioso o reconocido por el público. Puede ser el sabor que recuerdo de mi infancia, o puede ser el sabor que cocinaban mis padres. Puedes escribir sobre tu infancia o tu vida diaria, o puedes describir el tipo de afecto que te han brindado tus padres; no importa cuán común sea el sabor, qué tipo de cuidado y calidez pueden permanecer realmente en la punta de tu lengua y en tu corazón. tu corazón para siempre.
Cómo escribir deliciosas albóndigas Asan fritas en "Un ensayo sobre un bocado de comida"
Como dice el refrán, la comida es lo más importante para las personas, y comer es un gran trato. Un mismo alimento sólo puede considerarse delicioso en el mundo si tiene color, aroma, sabor y forma completos. Se pueden encontrar delicias chinas en cada rincón, como pato asado en Beijing, fideos de arroz cruzados en Yunnan, bollos de cordero al vapor en Xi'an, etc. A continuación, les presentaré los que considero los bollos fritos Asan más deliciosos.
Todos los sábados por la tarde tengo que tomar una lección de canto de una hora y una de las motivaciones para tomar lecciones de canto son los Asam Pan-fried Buns que hay cerca. Una bola de masa frita cuesta 5 yuanes por 4 piezas. Aunque el precio es un poco caro, el negocio es muy popular. Cada vez que voy hay una larga cola, como un dragón sinuoso. Sólo con suficiente paciencia podremos comer la deliciosa comida de la tierra. Finalmente conseguí las albóndigas fritas de mis sueños. Este tipo de panecillo frito es de color marrón dorado, con piel fina y rico relleno, y está decorado con cebolla verde picada y semillas de sésamo blanco. Hace que la gente tenga apetito con solo mirarlo. Cuando le doy un mordisco, la sopa del interior sale corriendo, lo que puede quemarme la boca fácilmente, así que tengo que chupar la sopa rápidamente. Después de terminar la sopa, vimos la deliciosa carne. La carne de este tipo de panecillo frito es muy pura, fina, rosada, nada grasosa y deliciosa en la boca. No requiere ningún condimento por lo que sabe delicioso. Inolvidable. Después de comer una vez, quieren comer una segunda vez. Después de comer dos veces, quieren comer una tercera vez.
¿Cómo se hace una comida tan deliciosa? Corrí hacia la puerta de la cocina con curiosidad. La cocina es pequeña y no hay muchos utensilios de cocina. Sólo me llamaron la atención dos cacerolas grandes. El tío que se especializa en hacer bolas de masa fritas sudaba profusamente porque hacía demasiado calor en la cocina. Vi que hay tres pasos principales para hacer panecillos fritos: 1. Coloque los bollos fritos en la olla grande uno por uno, como muchas lindas muñecas blancas. 2. Agregue aceite a la olla grande para que los bollos fritos sepan más deliciosos. 3. Cuando los panecillos fritos estén casi cocidos, espolvorea con cebolla de verdeo picada y semillas de sésamo blanco, espera un minuto y estarán listos los deliciosos panecillos fritos.
¡Ah! Dice que tengo un poco de hambre. Compañeros, sería una lástima que nunca habéis comido bollos fritos. Hasta donde yo sé, hay uno cerca de la escuela. También puedes intentarlo, te garantizo que quedarás satisfecho. ¡Sería genial si pudiera combinarse con una música hermosa! ¿Qué estás esperando? Te invito después de la escuela.
Las deliciosas albóndigas de arroz salvaje de Shangde en la punta de la lengua
El distrito de Wuzhong, ciudad de Suzhou, un tesoro de Feng Shui, tiene muchas delicias, pero mi favorita son las albóndigas hechas por mi abuela, con brotes de bambú y carne.
Cada vez que voy a la casa de mi abuelo, él va al campo a hacer algunos brotes de bambú de agua dulce y luego compra salsa de carne y envoltorios de bola de masa para hacer bolas de masa para mi buen nieto.
Cuando llegué por primera vez, vi a mi abuela sosteniendo un pequeño colador de bambú y poniendo las bolas de masa con forma de cisne blanco en el agua hirviendo una por una. Los cisnes blancos nadaban de un lado a otro en el agua.
La abuela sacó un cuenco grande, sabiendo que a su nieto le gustaba más comer bolas de masa. Bebió medio plato de sopa espesa de huesos y lo bebió durante tres o cuatro horas. Un olor picante inmediatamente golpeó mi nariz y sacó a todos los glotones de mi estómago. En ese momento, montones de vapor espumoso blanco emergieron de la olla de bola de masa y saltaron vigorosamente. Oh, el manjar tan esperado ha salido del horno y una rica fragancia llega a tu nariz. La abuela usó hábilmente una espumadera para insertarla en mi nariz.
La abuela puso un plato grande de bolas de masa delante de mí. Oh, qué hermoso. Mira el fondo del caldo de huesos. Las albóndigas con base de sopa son bastante grandes. Le vertí una gota de aceite picante e inmediatamente una flor roja ardiente floreció en el agua. Estoy casi listo para comerlo.
Sin embargo, mi saliva ha fluido tres mil pies. No podía esperar para tomar los palillos, recoger las albóndigas una por una, dejar que la deliciosa sopa de huesos fluyera hacia las albóndigas, ponerles un poco de salsa picante y empezar a comer.
Primero, chupé los jugos que refrescaron mi lengua mientras la llamaba muy caliente, pero no quería ni podía parar. Le di un mordisco y la carne estaba muy tierna y la sopa también estaba tierna. Comí una bola de masa y tomé un sorbo de sopa. Pronto, se comió la mitad del plato grande de bolas de masa. La abuela sonrió y dijo: "¿Cuándo podrás comer tanto arroz?" El abuelo preguntó: "A Tao, ¿sabes qué tiene de delicioso el relleno de arroz salvaje en las albóndigas?". Contiene una variedad de aminoácidos que pueden eliminar el calor, calmar la sed e incluso aliviar el alcohol, dijo significativamente el abuelo.
Después de un rato, el gran plato de bolas de masa se acabó. Estaba a punto de dejar que la abuela comiera un poco más, pero descubrí que ya había hinchado la barriga de un general. Las empanadillas que hacía mi abuela, hechas con carne de arroz salvaje, están riquísimas y son mis favoritas.
Un ensayo de 800 palabras sobre "Comida deliciosa en la punta de la lengua" - El yogur de camarones fritos es uno de los postres más deliciosos y reconocidos por el público. No, soy un gran fanático del yogur. No sólo es agridulce, sino que también es rico en bacterias orgánicas (bifidobacterias) que no se encuentran en otros alimentos. Una taza después de una comida también puede ayudar a la absorción intestinal. El yogur también puede resistir la reproducción de bacterias dañinas y evitar que el cuerpo absorba las toxinas descompuestas por las bacterias dañinas. ¡También puedes hacer ejercicios de fitness para tus dientes, que también pueden prolongar tu vida! Más importante aún, el sabor simple, suave y refrescante del yogur definitivamente hará que quieras volver.
Hoy después de la escuela, mi madre me dijo mientras conducía: "¡Hoy tengo una gran sorpresa para ti!" "¿Realmente no me lo esperaba?" "Te lo diré tan pronto como me baje del auto". "Humph, creo que siempre me das un pase. Pero todavía estoy esperando sorpresas.
Finalmente, llegó el momento de bajar del auto. No podía esperar para abrir la puerta. Mi madre abrió la puerta y sacó una olla arrocera parecida a La Olla. Cuando la vi, me quedé estupefacto: "¡Resulta ser una máquina de yogur!". !
"Mamá, eres muy amable, ¡gracias!" Después de decir eso, de repente me arrebaté la máquina de yogur como si fuera un robo.
Nada más llegar a casa, lo primero que le dije a mi madre fue "¡Hagamos yogur juntas!", pero mi madre tuvo que aceptar. Jaja, ¿cómo será tu yogur? Estoy deseando que llegue.
Traje mucha leche Deluxe.
Todos fueron cortados en pedazos, pero accidentalmente cayeron sobre sí mismos. Vierta la leche pura en la olla y luego mamá tapa la tapa. Enciende el fuego a la posición "alta". "¿Por qué haces esto?", Le pregunté. "Primero hierva la leche pura. La leche cruda pura no se puede fermentar". ¡Oh, parece que el proceso de beber yogur no es fácil! Justo cuando estaba a punto de irme, de repente, se escuchó un "crujido". Estoy muy nervioso. Pensando que algo pasó, corrí y apagué el interruptor. "¡Ese es el sonido que hace!", Explicó mamá. Oh, es sorprendente cómo la leche hirviendo produce un sonido tan fuerte. Lo olí y la leche desprendía una fragancia fuerte. En este momento, queda cubierto por una piel fina y clara. "Esto es 'oro de leche', piel de leche". "¡Sí, puede complementar la nutrición y las proteínas!" Todavía subestimé la leche. Después de cocinar, enfríe a 30 ~ 40 grados. Luego viértelo en el cubo de la máquina de yogur y saca un paquete de "lactobacilos" y un paquete de "bifidobacterias". Viértelo y mézclalo con la leche hervida. En ese momento, un aroma llegó a mi nariz, rico y distante.
Aunque el éxito del yogur llena de expectativas a la gente, todavía hay que esperar mucho tiempo.
¿De qué está hecha la felicidad en la punta de la lengua?
Cuando era niño, nunca me importó mucho comer. Comer y completar tareas son lo mismo y no recuerdo cuándo estoy lleno. Hoy siento la felicidad en la punta de la lengua.
A las seis me llamó y me pidió que bajara y me dijo que me invitaría esta noche. Creo que está de buen humor. Sólo quería salir a caminar. Esta habitación es como una nevera y puede que haga más calor afuera. Con este pensamiento en mente, me vestí y bajé.
Era lo suficientemente serio como para ser invitado. Sonreí y quise apretarlo: "Por favor, aún no me has invitado a tener una cita. Ni siquiera sé cómo elegirte. Ahora que llevo tantos años casado, me he vuelto aún más estúpido". Con todo este dinero, ¿cuántas verduras debo comprar? Vayamos al mercado de verduras. La comida es barata en este momento". Me miró y dijo: "No te preocupes más por el dinero. Solo come lo que quieras. He estado comiendo bien estos días y hoy no puedes comer nada. Te dejaré comer carne ". Sonreí y lo miré con gratitud. Piénsalo, es verdad. Desde que mis dos mamás se fueron, prácticamente era yo. Cociné durante un día y me las arreglé. No sé lo que he comido. Lo que dijo realmente me abrió el apetito. Pero todavía no quiero ir al restaurante. Para dos personas, cuesta veinte o treinta yuanes la noche. También puedes comprar lo que quieras.
Pensando en esto dije: "No es que me sienta mal, lo principal es que no sé qué comer, de hecho todavía me duele mucho". Así que caminamos hasta el mercado de verduras, no muy lejos al este.
Llegará pronto. A esa hora ya era de noche, no había mucha gente comprando comestibles y algunas playas estaban cerradas. Él dijo: "Puedes comprar lo que quieras comer y es tu regalo". Le dije, eso es bueno. No estés triste. Entonces, fui directo a lo que me gustaba, sin importar el precio, como si el dinero lo recogiera él, como si el dinero lo gastaran otros. Compré algunas cosas en un tiempo, tofu, rábano, espinacas, camarones de agua grandes, camarones de agua pequeños, todos son mis favoritos. Finalmente, mis ojos se posaron en los dátiles, que eran tan grandes y rojos. Si lo aprieto suave, debe estar delicioso. Se quedó en silencio y no dijo comprar o no comprar. Simplemente no fue. Lo vio todo y siguió comprándome. Finalmente, fue cruel y compró un poco. Después de probarlo y contar, finalmente consiguió uno. yuan. Me sentí mal por una cita dorada y pensé: ¿qué es esto? ¿Qué puede hacer una persona tan grande sin comer? Le pregunté a mi lado, ocho. Dijo de lado; "Sí, es todo, es todo", su tono era muy firme, yo me quedé en silencio, mi corazón se sentía cálido, como sea, era solo un lujo. Finalmente llegamos a una tienda de delicatessen y, una vez que entramos, no queríamos salir. Para ser honesto, nunca me ha interesado la carne. Durante el Año Nuevo y las fiestas con comer algo es suficiente. Puse más aceite de cocina y me sentí cansado. No quería comérmelo después de solo una mirada. ¿Qué me pasó hoy? Cuando veo alguno de ellos, me siento delicioso. Finalmente compré unas salchichas y un hígado de cerdo, que tenía muchas ganas de comer hoy.
Estaba muy ocupada nada más llegar a casa, como si llevara varios días con hambre. Quería comerlo mañana, pero no podía esperar para comerlo. No tuve más remedio que cortar un poco y hacer sopa. Esta cena es muy rica: sopa de fideos con espinacas, ensalada de espinacas y camarones, unos trozos de hígado de cerdo y unos trozos de salchicha. Tiene un sabor realmente delicioso. ¡No sabía hasta hoy lo maravilloso que es comer! ¿Por qué no sabía esto antes? Parece que hay verdadera felicidad en la punta de la lengua.
Después de comer, miré los platos que había en la mesa y me llené de emoción. En el pasado, este tipo de comida no estaba necesariamente disponible para los huéspedes, pero ahora la cuestión de la comida y la ropa puede considerarse casi arbitraria. Piense en la historia de China, que dura cinco mil años. Ha habido muchos tiempos de paz, pero aún más veces ha habido días devastados por la guerra y la vida de la gente ha estado en una situación desesperada. Deberíamos sentirnos felices de vivir en paz y prosperidad, sin guerras ni hambre, con abundante comida y ropa. Con el rápido desarrollo de la economía, la vida de las personas es como semillas de sésamo que florecen constantemente. La gente solía hablar de arriba y abajo, de luces y teléfonos, pensando que era un sueño. Ahora, no sólo los televisores y las computadoras, los refrigeradores y los aires acondicionados, sino también los automóviles "han entrado en los hogares de la gente corriente". Todo fue inesperado, pero todo se hizo. ¿Con qué estamos insatisfechos? Ya sabes, esto es felicidad.
El escritor Bi Shumin dijo una vez que la felicidad es un shock espiritual. Requiere un entrenamiento constante, como un oído que sabe escuchar música. De hecho, aprende a sentir felicidad. La felicidad llega oscura y silenciosamente. Puede ser una mirada cariñosa de tu amante, un fuerte abrazo entre amigos, una sonrisa de complicidad de tu madre o una comida muy satisfactoria. Sin embargo, cuando estamos felices, debemos decirnos a nosotros mismos, ¡por favor recuerda este momento! Aprende a copiar este momento y deja que la felicidad permanezca con nosotros por mucho tiempo.
La felicidad en la punta de la lengua
Desde que era niña, mi mayor felicidad cada día es sentarme con mis padres a la mesa después de regresar a casa del colegio y tener una comida sencilla, nutritiva, deliciosa y caliente. Arroz al vapor. La familia estaba comiendo y charlando casualmente. Es tan cálido y pacífico como un sueño. ¿Quién tiene el corazón para interrumpirlo? Para mí, la comida en este momento está llena de amor y alegría y calienta no sólo mi estómago sino también mi corazón.
Comer juntos puede ser una cosa pequeña, pero para las personas sensibles es un momento feliz, donde el cariño se entrelaza con el calor de la comida. Recuerdo que mi padre me dijo una vez esto: Una vez fue a la ciudad del condado a comprar libros. Cuando regresé con una pila de libros, ya estaba oscuro, pero mis abuelos todavía estaban cuidando una mesa con comida, esperando que mi hijo volviera a cenar. Cuando mi padre lo recordó, dijo cariñosamente: De hecho, la comida de ese día fue muy sencilla, sólo un plato de brotes de soja, el alimento más común. Pero una noche tan ordinaria y hermosa quedó en su memoria para siempre.
¡Sí! La alegría y la felicidad que trae la ayuda exterior cuando la familia se sienta a disfrutar de una buena comida es real. Sostener un plato de arroz en la mano, masticarlo con cuidado y charlar sobre las formas que conocí en la escuela, no solo llenó mi estómago, sino que también llenó mi corazón de felicidad y plenitud.
La deliciosa comida en la punta de la lengua: el pescado a la cerveza
Llegamos a la calle Oeste de Guilin. "Gugu——" Mi estómago había terminado de cantar "Estrategia de ciudad vacía" y luché por seguir adelante.
De repente, mis ojos se iluminaron con una luz dorada, que era la expresión de un lobo hambriento al ver comida. Allí venden pescado a la cerveza. Corrí emocionado con mis padres, elegí un asiento para sentarme y pedí un pescado a la cerveza para probar primero.
La sensación de espera es siempre insoportable. Estaba inquieto, caminando de un lado a otro. En este momento me siento como una hormiga en una olla caliente. ¡Tengo prisa! A veces me siento ansioso, a veces emocionado, a veces angustiado, y todo tipo de sentimientos encontrados golpean mi corazón como un búfalo loco. Con el tiempo, mi estómago se volvió más "alegre", como un "concierto" aburrido.
Las frases son suaves y hermosas, y las descripciones son delicadas y vívidas.
"¡La comida está aquí!", gritó el camarero. Aunque los gritos no fueron fuertes, los escuché claramente. Salté un metro de altura, muy emocionado, esperando con ansias el plato. "¡Guau!", grité. La apariencia dorada es tan deslumbrante como el sol de la mañana, contrastada con el plato azul claro puro, como un sol colgado en el cielo azul, sin defectos, deslumbrante y armonioso.
No podía esperar a coger un trozo de pescado y llevármelo a la boca. Inmediatamente sentí una repentina sutileza y un éxtasis. Saborea la deliciosa y masticable carne de pescado, el sabor agridulce parece mezclar todos los sabores del mundo. ¡Es tan sorprendente que es difícil describirlo con palabras! Cuando te llevas el pescado a la boca, mientras mueves los dientes, la fragancia del pescado llena de repente mi boca. Pero cuando no quieres tragar el pescado, la fragancia del pescado todavía es fuerte en tu boca. ¡No lo dejes pasar! Este sentimiento es realmente inolvidable, ¡guau! No pude evitar levantar el pulgar y seguí diciendo: "¡Está delicioso! ¡Está delicioso!". Rápidamente bajé la cabeza y seguí probando este "manjar humano". Este olor me hizo olvidar el tiempo, el ruido que me rodeaba y el mundo. Parece que he estado vagando en el océano de la comida; parece que he caído en un pantano de comida y no puedo liberarme; parece que estoy dispuesto a quedar firmemente atrapado por los grilletes de la comida, incapaz de moverme; Parece que... "Jefe, mira", los gritos de mi padre me hicieron. De repente recuperé el sentido, miré el plato vacío frente a mí, hice un puchero de mala gana y luché por levantarme de la mesa. Ahora, en Xiamen, puede que me resulte difícil volver a tener la oportunidad de probar el pescado a la cerveza, pero el sabor ha quedado profundamente grabado en mi mente desde hace mucho tiempo y no lo puedo olvidar.
Desechos en la punta de la lengua
Después del festín, siempre quedan algunas obras maestras sobre la mesa. Estos trozos de comida olvidados permanecen y esperan tristemente en la basura.
En China, la comida que hoy se desperdicia en la mesa es suficiente para alimentar a 300 millones de personas durante un año. ¿Será porque estos alimentos no son sabrosos ni apetecibles?
No, la gente sólo quiere "enfrentar el problema"
¿Qué significa "enfrentar el problema"? Ésta es una cuestión de "generosidad". La gente considera el desperdicio en la punta de la lengua como un carácter y una personalidad nobles. Esta es una visión extremadamente errónea. ¡Esto es insultante y "alienta" a la gente a desperdiciar comida!
El desperdicio en la punta de la lengua puede parecer un asunto menor, pero en realidad es un asunto nacional importante. Si este asunto no se toma en serio, el arduo trabajo de los chefs y agricultores "productores" será en vano.
"¿Quién diría que cada grano de comida es duro?" Creo que todo el mundo conoce esta frase, pero la gente parece tener un significado poético. Aún así se desperdició mucha comida.
Algunas personas me "criticarán" después de leer lo que dije anteriormente. Decían: "¿Vas a comer aunque te mueras?". Por supuesto que no. Nada es absoluto. Sólo quiero que todos sepan que es una vergüenza desperdiciar y redimir la gloria.
Espero que algún día la gente finalmente entienda que el desperdicio en la punta de la lengua es un pecado. En la sociedad actual, la gente se resiste a los comportamientos derrochadores y promueve el estilo de "comer todo lo que quieras". Cada vez hay menos desperdicio en la punta de la lengua y el desperdicio de la gente es cada vez menor, pero el carácter noble de la gente va en aumento.
Después del banquete, la mesa quedó limpia y las obras maestras de la gente se convirtieron en una pequeña banderita roja que decía: "Operación CD, entrega infinita, adiós, desperdicio en la punta de la lengua". no hubo llanto en el basurero ¡La comida en la mesa no se desperdicia en la punta de la lengua!
Espero que te puedan ayudar. Si tiene alguna pregunta sobre las respuestas, ¡por favor! Si está de acuerdo, elija una respuesta satisfactoria a tiempo. Tu reconocimiento es mi motivación para ayudar a los demás. ¡Gracias a todos!
En mi opinión, el sabor del Año Nuevo se condensa en la punta de la lengua. Año tras año, crecemos en el sabor de este año. Aunque hay un viejo dicho que dice que "el duodécimo mes lunar es el comienzo del Año Nuevo", en la actualidad, la emoción del Año Nuevo parece haber comenzado desde la infancia. Los dumplings fueron presentados por primera vez al comienzo del gran Festival de Primavera. Los dumplings siempre ocuparán el papel más importante en la mesa del Año Nuevo chino. Las bolas de masa significan hacer amigos a una edad temprana.
No importa cómo transcurra el año, los dumplings durante el Festival de Primavera siempre serán un festín de fin de año para toda la familia. "Cómodo pero tumbado, riquísimo pero empanadillas". Las empanadillas están riquísimas, y los rellenos de las empanadillas también son variados, para que no te canses de comer más. En mi ciudad natal, el relleno de bola de masa es siempre el clásico relleno de puerro y cerdo. Los puerros son tiernos y jugosos, y los puerros recién cortados son más verdes. La familia se sentó junta con algunos periódicos en el suelo y recogieron puerros juntos. El sabor del año y el sabor del hogar están aquí, sublimándose lentamente. Es mejor cortar la carne de cerdo a mano para que puedas masticarla claramente una por una. Preferiblemente algo de grasa. La carne de cerdo, grasa pero no grasosa, combinada con el fresco aroma de los puerros, interpreta a la perfección el sabor de ese año. Las albóndigas son la combinación perfecta de puerros y cerdo, pero las albóndigas que quieres comer a medianoche en Nochevieja son vegetarianas. Las generaciones mayores dicen que esto simboliza sencillez y paz en el próximo año. Realmente no creo en esta afirmación, pero las albóndigas con relleno simple tienen mucho sabor. Picar zanahorias, fideos y tofu, untar un rollito de huevo y cortarlo en trozos pequeños y, en ocasiones, añadirle algún hongo. Los rellenos de bola de masa veganos no pueden escapar de esta trampa, pero estos ingredientes simples pueden crear un relleno delicioso. El relleno vegetariano no es tan carnoso como el relleno de carne, pero tiene una sensación ligera, que también puede desempeñar un buen papel de ajuste en los grandes pescados y carnes durante el Festival de Primavera. Sin embargo, lo que me desconcierta es que a veces el relleno vegetariano también se llama relleno vegetariano; tal vez el relleno vegetariano sea solo el sustento de las personas para una vida mejor y la satisfacción de los primeros usuarios. Los envoltorios de bola de masa también son muy particulares. Tienes que usar tu cara muerta, eso es seguro. Si le pones levadura, se convertirá en bollos hervidos. En los últimos años se ha desarrollado una nueva "harina para bola de masa", que se dice que se utiliza especialmente para hacer masa. De hecho, tiene un sabor masticable y no se diferencia del envoltorio de bola de masa común. Extender la masa es realmente un arte. Se presta atención a que sea grueso en el medio y delgado en ambos lados. No es fácil rodar rápido y bien. Las carnicerías ahora venden envoltorios de bola de masa prensados a máquina, con un poco de harina entre los dos envoltorios. Parecen sin vida y tienen un sabor normal. Cada vez que termino de comer bolas de masa, siempre bebo un plato de sopa clara hecha con bolas de masa, diciendo que "la sopa original se convierte en el plato original". De hecho, independientemente de la nutrición, el sabor de la sopa clara sigue siendo bueno: el color de la sopa clara es amarillo claro con sabor a cereales integrales, el sabor es tan ligero como la piel de la bola de masa y tan delicioso como la carne de la bola de masa. - ¡Así que al hacer bolas de masa, las bolas de masa siguen siendo esenciales! Después de beber un plato de sopa, sentí calor por todas partes. El frío se disipó y el sabor salado de las bolas de masa que acababa de comer se diluyó.
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