¿Alguna vez has intentado hacer esto con lechuga? Una comida casera muy refrescante, se me hace babear sólo de mirarla.
A medida que el clima va subiendo, diversas verduras de temporada también han entrado en la vida de las personas. En esta época del año, un plato imprescindible en nuestra familia es la lechuga. Hay muchas formas de comer lechuga, pero las hay. Hay muchas formas de comer lechuga: cómela cruda, fría, salteada, seca o en escabeche. Además, el valor nutricional de la lechuga es muy alto y su contenido de potasio es particularmente alto, es muy adecuado para personas con hipertensión arterial y. También puede promover la micción y la secreción de leche. El apetito y otros efectos.
Hoy les compartiré una receta casera de lechuga, que no solo es nutritiva y deliciosa, sino que también se puede comer como guarnición con vino. Gracias a este método de producción, también se puede preparar. Más platos fríos Sin más, comencemos.
Cerdo Desmenuzado Salteado con Lechuga
1. Primero preparamos un trozo de lechuga, le quitamos la piel, la limpiamos y luego la cortamos en tiras de lechuga del mismo tamaño. Preparar un trozo pequeño de pimiento rojo, cortarlo en tiras y remojar en agua junto con la lechuga.
2. Cortar un trozo pequeño de carne magra en tiras, cortar un trozo pequeño de cebolla verde en cebolla verde picada, cortar unos granos de ajo en ajo picado y cortar un trozo pequeño de jengibre en tiras. jengibre.
3. Ponemos la carne de cerdo desmenuzada en un plato, añadimos 1 gramo de sal, 1 gramo de pollo en polvo y 0,5 gramos de pimienta, echamos un poco de vino de cocción y mezclamos bien. blanco y un poco de almidón, remover en un sentido, y finalmente verter un poco de aceite vegetal y mezclar bien, luego dejar marinar 10 minutos la carne de cerdo desmenuzada.
4. Pasados los 10 minutos, engrasamos el cerdo desmenuzado. Calentamos el aceite en la olla hasta que esté 40% caliente Ponemos la carne de cerdo desmenuzada en la olla si se pega, usamos una cuchara para romper rápidamente la carne desmenuzada. Retirar del fuego y deslizar hasta que la carne desmenuzada cambie de color. Retirar el aceite y reservar.
5. A continuación nos ponemos a cocinar. Caliente el aceite en una olla. Cuando esté caliente, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo, saltee hasta que esté fragante. Agregue la carne de cerdo desmenuzada y saltee rápidamente, luego agregue la lechuga rallada y saltee rápidamente.
6. Después de freír hasta que esté cocido, añadir 3 gramos de vinagre blanco, añadir el vinagre blanco y los trozos de lechuga para que queden crujientes y sofreír a fuego alto durante 30 segundos. Agrega 2 gramos de sal y 1 gramo de pollo en polvo. Sofríe hasta que esté cocido. Enciende el condimento y agrega un poco de salsa de soja ligera para refrescarlo.
Echas un poco de aceite para iluminar el color, ya puedes sacarlo de la sartén y ponerlo en un plato.
Ya está listo este delicioso salteado casero. Los amigos a los que les guste pueden probarlo rápidamente. Los amigos a los que les guste la ensalada fría pueden consultar nuestro contenido anterior y también hay formas de hacer salsa para ensalada fría.
Para ver el vídeo detallado haz clic en: ¿Cómo hacer un delicioso cerdo deshebrado salteado con lechuga? El chef siguió unos sencillos pasos y la carne desmenuzada quedó tierna y se deslizó directamente sobre el arroz. Estaba tan fragante.