Salsa Casera para Tortitas de Salsa
Método de condimento para panqueques caseros con sabor a salsa: Ingredientes: salsa picante, salsa de ajo, salsa hoisin, azúcar, pasta de zanahoria, aceite, trece especias, condimento Nande en polvo.
Pasos específicos:
1. Mezclar la salsa picante, la salsa hoisin, las semillas de sésamo, la salsa de ajo y el consumo de aceite en una proporción de 5:2:2:1:1. especias, condimento Nande en polvo, comino, semillas de sésamo picadas (puede agregar más si las tritura) y zanahorias ralladas.
2. Agrega aceite rojo a una olla y caliéntalo a unos 100 grados a fuego medio. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo picado (debe estar muy finamente picado) y las semillas de sésamo picadas. aproximadamente un minuto, luego agregue y mezcle. Saltee a fuego medio durante tres minutos, luego retírelo de la sartén y reserve. Nota: La proporción de aceite y salsa es 1:6. La proporción de cebolla, jengibre, ajo, semillas de sésamo y salsa es: 500 gramos de salsa, 20 gramos de cebolla, jengibre y ajo picado.
3.Añadir una cantidad adecuada de aceite base a la olla, calentar a fuego lento, añadir el azúcar y sofreír en el aceite el azúcar hasta que quede fina (color diferente al azúcar frito). y luego agrega un poco de pasta de tomate Después de freír por un minuto, agrega la pasta de zanahoria y sofríe por 3-4 minutos Agrega la salsa frita para combinar completamente las dos salsas, ya está listo. sacarse de la olla. (Nota: la proporción de azúcar, zanahorias y salsa frita es 1:2:3)
4 Después de sacar la salsa frita de la olla, agregue Aoyanqi (un sabor) y una cantidad adecuada de sabor. . disponible.