¿Cómo cuidas tus flores cortadas?
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Lianhua.com 2005-6-21 9:50:34 de Internet.
1 En primer lugar, debemos entender la situación del mercado mundial de flores:
Ahora hay florerías por todas partes en Taipei, tantas como restaurantes y hoteles. Las variedades de flores que se encuentran en los puestos de flores de las florerías de Taiwán incluyen: rosas, peonías, crisantemos, lotos, lirios, tulipanes, etc. En el clima de la provincia de Taiwán, las rosas florecen durante todo el año, con pétalos grandes, que simbolizan un profundo afecto y fraternidad. A menudo se regalan como regalo de cumpleaños a familiares, amigos y amantes. En una fiesta de cumpleaños, colocar una canasta de rosas puede contribuir al ambiente festivo. Las peonías son flores grandes y elegantes que simbolizan la grandeza y, a menudo, se regalan como regalo de cumpleaños. A los ojos de los compatriotas de Taiwán, los crisantemos simbolizan elegancia y nobleza. Durante las ceremonias navideñas a menudo se regalan crisantemos de colores brillantes de color rosa y morado. El loto representa santidad y nobleza, y también tiene el significado de cosecha, auspiciosidad, salud y longevidad. A la gente de la provincia de Taiwán le gusta dar regalos a los funcionarios que asumen el cargo. Lily simboliza la dulzura y la pureza y, a menudo, se utiliza como regalo para las mujeres jóvenes. Los tulipanes tienen hermosos cogollos y los hombres en Taiwán los usan comúnmente para expresar su amor por las mujeres. El Sr. Zhu Shengming dijo que si los dos lados del Estrecho de Taiwán logran tres vínculos, las peonías de Luoyang tendrán grandes perspectivas de desarrollo como flores cortadas. Sólo la provincia de Taiwán consume una gran cantidad de peonías cortadas cada año.
La provincia de Taiwán es rica en Phalaenopsis. En los últimos años, la provincia de Taiwán ha desarrollado vigorosamente la phalaenopsis y la ha exportado al mundo. Pero en Tailandia hay competencia de Phalaenopsis. El Sr. Zhu Shengming quería que promocionara Phalaenopsis en el mercado de flores continental y ayudara a promover el excedente de Phalaenopsis en la provincia de Taiwán. Es una lástima que las autoridades provinciales de Taiwán hayan prohibido los tres enlaces, lo que sólo puede ser un suspiro para el mercado de consumo de Phalaenopsis del continente.
Mercado de flores americano:
Cada vez que llega el Día de San Valentín en los Estados Unidos, las florerías de todas partes siempre están repletas de clientes, y hombres y mujeres jóvenes se apresuran a regalar flores a sus amantes. Sin embargo, después del día de San Valentín, las ventas de la floristería comenzaron a caer. Pero en los últimos años, la situación ha cambiado y las flores recién cortadas se han convertido en uno de los artículos imprescindibles para la gente durante todo el año. La demanda de flores extranjeras en el mercado estadounidense se ha disparado. La mayoría de las flores se importan a los Países Bajos y cada año se importan una gran cantidad de tulipanes a los Países Bajos.
Mercado de flores francés:
Los franceses no pueden vivir sin flores. No pueden visitar a familiares y amigos, asistir a bodas, invitarlos a comer, celebrar festivales y decorar sus hogares todos los días. En las calles de París, no muy lejos, puedes ver una floristería.
Mercado de flores británico:
A los británicos les gusta visitar las floristerías. Los hombres compran más rosas, mientras que las mujeres regalan rosas al sexo opuesto. Clavel, tulipanes y fresias.
Mercado Alemán de Flores:
Las floristerías alemanas tienen escaparates muy llamativos y únicos. El frente de la floristería generalmente está equipado con una puerta de vidrio blanco transparente. Tan pronto como el cliente se dirigió a la puerta, el timbre automáticamente sonó dulcemente. La florista se acerca inmediatamente a ti y te dice: "Hola, ¿qué puedo hacer por ti?". Te hace parecer amigable y cómoda. Gracias al contraste de colores y variedades, el arreglo floral de la tienda resulta muy armonioso. La calidad de las flores es impecable. Ya sea que compres una, un ramo o una canasta de flores grande, no encontrarás una hoja amarilla ni una flor en mal estado. En Alemania hay muchas floristerías. Siempre puedes encontrar floristerías en ciudades, pueblos, pueblos, callejones, callejones. El consumo anual de flores frescas cortadas en Alemania ocupa el primer lugar en Europa.
En la actualidad, los países desarrollados representados por Estados Unidos, Europa Occidental y Japón no pueden satisfacer las necesidades del mercado interno debido a sus altos niveles de consumo. Importan grandes cantidades de flores frescas cortadas cada año de los países y regiones donde se producen, y de los países y regiones donde exportan flores frescas cortadas, como los Países Bajos, Israel, México, Guatemala, Tailandia, Colombia, Kenia y Taiwán. Provincia, gana dinero con estos países desarrollados. Los japoneses importaron una gran cantidad de Phalaenopsis de la provincia de Taiwán, lo que enriqueció a los cultivadores de flores de Taiwán.
2. Sobre la motivación inicial de la floristería:
En la mente de muchas personas, la floristería es una buena carrera. Por un lado, me siento feliz de trabajar en un ambiente lleno de flores todos los días; por otro lado, el nivel de consumo de flores de la gente ha aumentado ahora. Las flores se han convertido en el regalo favorito de la gente cuando visita a familiares y amigos durante las vacaciones, y la vida de todos es cada vez mejor. Naturalmente, cada vez más gente comprará flores y el futuro de las floristerías será bueno.
Desde una perspectiva empresarial, las floristerías deben considerarse una operación típica de pequeña escala. Una habitación pequeña se puede decorar de forma sencilla y cuatro paredes blancas también pueden reflejar la belleza de las flores. Incluyendo el costo de compra, abrir una pequeña floristería cuesta decenas de miles de yuanes.
Hoy en día, muchas personas despedidas quieren iniciar un pequeño negocio y el costo de una floristería es lo que pueden pagar. El autor leyó una encuesta entre estudiantes de una escuela de arte floral y descubrió que casi el 95% de más de 100 estudiantes planeaban abrir una floristería. Sumado a las floristerías existentes, uno puede imaginarse la intensidad de la competencia.
Sin embargo, ser una floristería no es tan fácil como se imagina. Después de todo, las flores son cosas frescas y los floristas son un negocio arriesgado. Las flores se desgastarán desde el momento en que se compren. Si el negocio no va bien, lo único que podemos hacer es verlos marchitarse y pudrirse. Algunas flores de alta gama no se pueden comprar en exceso. Si no se puede vender, la pérdida será demasiado grande. Pero si no hay flores de alta gama para vender, puedes perder pedidos con mayores ganancias, lo que requiere pensar mucho.
Conozca el funcionamiento de las floristerías en Taiwán de la mano de la industria de las flores en Taiwán. Según estadísticas incompletas, hay más de 300 floristerías en Taipei. Su característica básica es que tienen su propia base estable de clientes y su propia zona comercial, lo que evita la competencia directa entre floristerías. Pero ahora muchas floristerías en Xinjiang tienden a atraer clientes bajando los precios, cayendo en un círculo vicioso e inconsistentes con las reglas del mercado. Por lo tanto, cómo construir y mantener una base de clientes estable es la clave para una floristería.
3. ¿Cuáles son las oportunidades de negocio para las floristerías?
La floristería, como su nombre indica, es un lugar para difundir la belleza. El producto son las flores, por eso el arte floral es el alma de la floristería. En primer lugar, aquellos que se dedican a la industria de las floristerías deben asistir a una escuela de arte floral profesional para continuar sus estudios y esforzarse por mejorar sus habilidades en el arte floral para poder servir a los clientes con alta calidad.
A. Tener una filosofía empresarial única, posicionar la floristería y crear una floristería de marca. La floristería funciona según el principio de honestidad y servicio primero, y atiende sinceramente a los consumidores. Establecer conciencia competitiva, conciencia de mercado, credibilidad y marca. Para administrar una florería, debes aprender a ser una buena persona. En la vida, ser ser humano es lo primero. Cuando se dedica a actividades comerciales, debe prestar más atención a su comportamiento.
Presta atención al posicionamiento de la floristería. Desde los aspectos de la ubicación de la florería, el nombre, el horario comercial, el registro de marcas, etc., el sistema y la organización de CI de la florería (departamento de diseño floral, departamento de desarrollo comercial, departamento de contabilidad, departamento de transporte) deben ser propicios para construir una florería famosa. y establecer una marca, mostrar imagen.
B. Prestar atención al análisis psicológico del cliente. Cuando un cliente va a una florería a comprar flores, el personal de la florería debe analizar la psicología del cliente. (1) Por edad, vestimenta y medio de transporte; ② Mentalidad, rostro, estado de ánimo, hábitos y pasatiempos de los consumidores. Los consumidores tienden a ser cautelosos y desconfiados y deberían trabajar para eliminar estas situaciones. ③Al mismo tiempo, es necesario analizar las características y usos del consumo, y observar la actitud del cliente hacia el gasto de dinero, lo cual está relacionado con el nivel cultural, el nivel de educación, el estilo de vida y el concepto de consumo de la persona. Al presentar flores, primero pregunte sobre el propósito y luego elija el estilo (ramo o canasta de flores, el ramo es romántico, la canasta de flores es solemne), luego seleccione las flores para la creación floral y finalmente marque un precio adecuado.
C. Preste atención a la gestión de funciones y al marketing. Las floristerías deben conceder gran importancia a las operaciones especializadas, al diseño único de la tienda y al diseño de estilo familiar de la tienda (use flores artificiales y flores para decorar el espacio de la floristería), con una gama completa de flores y hojas nacionales y extranjeras y un producto único; estilo floral. Preste atención a la gestión del festival y a las diversas formas de servicios. Por ejemplo, la decoración de una floristería debe tener conceptos innovadores, un diseño único, una atmósfera artística elegante y encantadora y brindar a las personas un disfrute cultural de alta calidad. Configure un contrato telefónico para entrega de flores, servicio de arreglos florales puerta a puerta, entrega colectiva de flores de cumpleaños durante todo el año, alquiler de flores, floristería en línea, etc.
Los operadores no sólo deben administrar floristerías, sino también operar el mercado e innovar en arte, gestión y servicios. Los festivales suelen desempeñar un papel importante en las operaciones de las floristerías. Es necesario hacer publicidad con anticipación (como colgar una pancarta con fondo rojo y caracteres blancos frente a la tienda), analizar la demanda del mercado, preparar las fuentes de suministro, organizar floristas y personal de entrega de flores capacitados y realizar un marketing adecuado (como anuncios, anuncios en los medios y distribución a varias tiendas antes del Festival de Primavera). Las unidades grandes envían faxes y correos electrónicos, etc.) ), preste atención a festivales antiguos como el Día de San Valentín, Navidad, Día de la Madre, Día del Maestro y Festival de Primavera, y desarrolle el Día de San Valentín y el Día de la Secretaria en el Día de San Valentín chino.
El siglo XXI será la era de Internet, y personas con conocimientos de todos los ámbitos de la vida están prestando atención a este campo emergente. Los operadores de florerías tal vez deseen participar en el comercio electrónico. Las características del comercio electrónico son adecuadas para las transacciones de flores y mejoran la competitividad. Las floristerías también pueden adoptar diversas formas, como franquicias de marca y floristerías abiertas toda la noche.
D. Prestar atención a la formación y gestión de la calidad de los empleados.
Es necesario formular un sistema de gestión de florerías, utilizar el sistema para regular a los empleados y cultivar el sentido de propiedad de los empleados. Formar gerentes profesionales de floristerías. Los gerentes (gerentes de tienda) y los empleados son responsables unos de otros. Al mismo tiempo, los floristas deben realizar periódicamente capacitación en arte floral para mejorar el nivel técnico de los empleados en el arte floral, así como su estructura de conocimientos y logros estéticos.
Suscríbase a más libros sobre arte floral, así como a libros y publicaciones periódicas como "China Flower News", "Garden", "Flowers", "Taiwan Flower Art", etc., para mantenerse al tanto de las tendencias de la moda floral e integrarse. con las tendencias internacionales del arte floral lo antes posible.
La competitividad de una florería en el mercado externo depende de si se cuenta con una gestión interna básica de la florería; las capacidades integrales de innovación son la fuente de poder para el desarrollo de una floristería. Las floristerías deben aprender del método de gestión DEC de Haier, realizar un control y una limpieza integrales de todos, de todo y todos los días, formular un sistema de objetivos, controlar la limpieza diaria y formular un mecanismo de incentivos eficaz. Las buenas variedades traen buenos precios. Las floristerías venden diversos trabajos florales, que deben ser artísticos y tener una buena relación calidad-precio. No aumente el precio y no lo desperdicie vendiéndolo a bajo precio. El precio debe ser razonable. Todas las flores inferiores y las flores secas están dispuestas a ser desechadas y nunca vendidas. Debemos aprender de los servicios de alta calidad de Haier, innovar en los servicios, ampliar continuamente el contenido de los servicios y establecer una buena imagen pública.
Los servicios de floristería deben tomar en serio las quejas de los clientes. Una vez que un cliente compra productos florales y hay un problema de calidad, deben manejarlo adecuadamente para satisfacer al cliente.
Una floristería debe esforzarse por ser una floristería de marca famosa. Cada empleado debe esforzarse por ser un empleado excelente a través de su propia honestidad y trabajo duro, y esforzarse por ser inteligente, diligente, ágil y elocuente. Debemos anteponer la palabra "sinceridad", ser honestos, tener una actitud sincera, tratar a los clientes con sinceridad, desarrollar clientes, estabilizar a los antiguos, ganar nuevos clientes y hacer todo el trabajo con seriedad.
En cuanto a la selección de la ubicación, debes elegir lugares con transporte conveniente y grandes multitudes, como centros comerciales, villas de alta gama, apartamentos, edificios de oficinas, etc. El Hospital Central está ubicado en la zona central de la ciudad. Una ventaja de tener una floristería cerca de un hospital es que durante la temporada baja para el consumo de flores, el número de pacientes hospitalizados en el hospital no es bajo. Esto puede aumentar los ingresos del florista fuera de temporada y ahorrar algunos gastos. Además, también se pueden vender algunas frutas y alimentos no básicos.
Una vez completada la selección del sitio, es cuestión de diseñar la señalización, la decoración y el diseño de la tienda. El diseño del letrero debe ser conciso, brillante, fácil de recordar y tener una connotación cultural. El logotipo de la tienda debe ser llamativo y su diseño debe sentar las bases para el desarrollo futuro de la cadena de tiendas. La decoración de la tienda debe ser sencilla y los colores deben ser claros y brillantes. El uso adecuado del hierro forjado europeo puede mejorar el sabor de la floristería. La exposición de las mercancías debe ser escasa y precisa para evitar que parezca abarrotada. Además, deberían instalarse más focos en la tienda. Porque los focos pueden realzar la atmósfera de la floristería, embellecer las obras y embellecer la función de la floristería. Esto es muy importante.
En términos de alcance comercial, las floristerías pueden centrarse principalmente en flores frescas, flores en macetas, flores secas, flores de seda artesanales, utensilios florales y servicios para bodas. También pueden ocuparse de otros bienes y servicios auxiliares. Adecuado según las condiciones locales para mejorar la calidad de la floristería. Beneficios económicos integrales. Si su solidez financiera es limitada, puede tomar la forma de operación de capital y operar en asociación con unidades o individuos relacionados con el negocio de floristería.
El horario comercial flexible de las floristerías puede satisfacer las necesidades de los clientes en diferentes momentos; las inspecciones de decoración de las floristerías pueden brindar a los consumidores un buen ambiente de compras y hacer que las floristerías sirvan a la comunidad y puedan dejar que los consumidores se sientan más felices. los consumidores disfrutan de servicios más rápidos.
Al operar una florería, las variedades deben estar completas. Una vez que se satisfagan las necesidades de los consumidores y lo encuentren conveniente, volverán la próxima vez. Como operador, debemos mejorar constantemente el nivel del arte floral para adaptarnos al creciente nivel de apreciación de los consumidores. Las floristerías se centran en aprender y acumular conocimientos y habilidades, comunicarse con sus compañeros y participar selectivamente en diversos estudios de formación a corto plazo en función de sus propias condiciones económicas para aprender de las fortalezas de los demás. La innovación se refleja principalmente en el diseño floral, que también es la fuente para que las floristerías establezcan marcas de servicios y creen características de floristería.
El servicio de una floristería recorre todo el proceso empresarial y está directamente relacionado con la existencia de "clientes habituales" y la cuota de mercado. La mayoría de nuestros consumidores no entienden el lenguaje de las flores cuando las consumen. Por tanto, las floristerías deben orientar el consumo. Además, para satisfacer las necesidades individuales de un pequeño número de consumidores, deben decorar el salón y realizar diseños florales para ellos. El servicio posventa se refleja principalmente en impartir conocimientos sobre mantenimiento y frescura a los consumidores, visitar a los clientes con frecuencia para comprender sus nuevos requisitos y tendencias de consumo y reemplazar rápidamente flores nuevas para los clientes con negocios de arrendamiento.
El buen vino tiene callejones profundos, por lo que las floristerías deben prestar especial atención a la publicidad directa e indirecta.
En primer lugar, las responsabilidades de los empleados están claramente definidas. Los nuevos empleados pueden ver todo el trabajo del que deben ser responsables en el manual de responsabilidad, incluido cuándo cambiar el agua y qué flores. Los empleados aceptan el liderazgo del gerente de la tienda, quien es responsable ante el gerente general. En segundo lugar, adoptar operaciones a escala. Varias sucursales informan las órdenes de compra y el volumen de ventas a tiempo, y la oficina central es responsable de la compra y distribución unificadas.
Cada tienda tiene un gráfico de curva de ventas detallado, que registra la variedad y cantidad de flores vendidas en cada etapa, lo cual es muy útil para la dirección de compras y la contabilidad precisa de costos de la próxima temporada de ventas. El tercero es brindar a los empleados oportunidades de promoción y organizar concursos de flores en toda la tienda de vez en cuando para promover el aprendizaje, seleccionar talentos destacados y retener talentos. Además, la floristería contrata personal durante todo el año y selecciona constantemente a los mejores empleados, lo que también anima a todos. Con este procedimiento de trabajo más riguroso, el director general de la floristería puede dejar a la familia para buscar un mayor desarrollo y captar el mercado.
El personal es relativamente estable, lo que favorece más el desarrollo de la floristería. Para un buen dependiente, envíelo a una clase de arreglos florales y los gastos se reembolsarán por completo en dos años. Si hay actividad floral, intenta dejarla ir. De esta forma, el dependiente siente que puede progresar y tener éxito en su trabajo. La floristería también premia a los empleados destacados con el 3% de sus acciones. Con estas medidas de gestión, los dependientes pueden unirse con el jefe y hacer todo lo posible para gestionar bien la floristería.
4. Posicionamiento: determina la cara de la floristería.
Antes de abrir una floristería, no sólo hay que sopesar los fondos disponibles, sino también prestar mucha atención al posicionamiento de la floristería. Hay dos orientaciones típicas. Una es que las personas de ingresos medios y altos elijan floristerías de alta gama con una decoración exquisita y productos de alta calidad, la otra son pequeñas floristerías ordinarias y amigables con precios asequibles y materiales comunes; Al tomar decisiones, conviene prestar atención al hecho de que, debido al precio, es relativamente difícil abrir el mercado y ocupar una base de clientes estable. Porque los clientes de este tipo de floristería son los más críticos y difíciles de conquistar, y abrir este tipo de floristería requiere una mayor inversión en selección de ubicación y publicidad. Al mismo tiempo, el nivel de servicio y arte floral también debe resistir el escrutinio. y pruebas. Por supuesto, los esfuerzos siempre dan sus frutos. Una vez que estas tiendas de lujo abren y operan normalmente, sus condiciones operativas son las más estables y pueden resistir mejor las fluctuaciones sociales y económicas. Aquí tenemos un ejemplo ante nuestros ojos. Taipei Garden, que es muy conocido en los círculos de floristas en la provincia de Taiwán y está orientado a la alta calidad y al alto nivel. Debido a su buena gestión a largo plazo, a pesar de la actual recesión económica en la provincia de Taiwán, todavía tuvo un buen crecimiento económico. del 3% en 2000 y ha encontrado un camino apasionante hacia el desarrollo de floristerías de alta gama.
En comparación con los abundantes fondos de las floristerías de alta gama, las floristerías pequeñas y medianas deben comenzar de manera lenta y constante. Las tiendas pequeñas suelen tener mayores riesgos y la competencia entre tiendas del mismo nivel es más intensa. En este momento, debemos creer firmemente que las pequeñas tiendas también pueden jugar con las marcas. Mejore gradualmente las características de apariencia, la calidad de las flores, el arte floral y el nivel de servicio, y planifique cuidadosamente los proyectos comerciales para alcanzar un nivel superior. Un empresario exitoso dijo una vez: "No importa cuán alto o bajo sea el comienzo, desde el primer día de su apertura, debemos pensar en convertirlo en una tienda centenaria".
Además, En la floristería hay un gran tabú en el posicionamiento, que no es ni alto ni bajo, ni arriba ni abajo, intentando tenerlo todo. Es difícil que los consumidores de ambas partes reconozcan este enfoque y es una decisión muy peligrosa.
5. Métodos básicos de mantenimiento de palabras recién cortadas:
Como arte de vivir, los arreglos florales embellecen la sala de estar. ¿Cómo podemos crear un arreglo floral de alta calidad con ricas connotaciones? El autor cree que debemos partir de los siguientes aspectos.
En primer lugar, concepción y selección de materiales
La forma y concepción artística del arreglo floral también debe ser diferente según el festival, la temporada y otros entornos. Sólo aclarando las necesidades de la intención en diferentes entornos podremos prepararnos mejor para las obras creativas. Por ejemplo, el arreglo floral en el salón de bodas debe expresar principalmente felicidad, y comúnmente se usan rosas, tulipanes, alcatraces y otras flores. Otro ejemplo es el día de San Valentín, para resaltar su ambiente romántico elige rosas, nomeolvides, gerberas, etc. Los recipientes utilizados pueden ser vasos relacionados, como botellas unidas, para mostrar afecto. Otro ejemplo es el Día del Niño, que expresa los dulces y coloridos sueños de la infancia y selecciona algunas pequeñas azufaifas amarillas, pequeños crisantemos, pequeñas flores de estrellas, etc., que son beneficiosas para los intereses de los niños. El Día de la Madre debe centrarse en expresar el amor maternal y elegir flores como los claveles.
En resumen, cuando se utilizan joyas para enviar señales, lo mejor es hacer un resumen y una abstracción simples de las joyas utilizadas para la señalización, para que las personas puedan entenderlas y sentirlas sutiles. Y preste atención a la creatividad de los utensilios adheridos a las flores, que favorecen la expresión del tema, y no anteponga el carro al caballo. Si utiliza flores como decoración, perderá el encanto único del arte de los arreglos florales.
2. Procesamiento técnico de materiales florales.
1. Preste atención al tiempo de corte. El agua y los nutrientes contenidos en las flores se saturan temprano en la mañana. Los esquejes en esta época pueden prolongar el tiempo de floración. Si no está lo suficientemente cortado, envuélvalo en papel y guárdelo en el frigorífico entre 4°C y 5°C.
2. Métodos de remojo, escaldado y quemado: Después de cortar o arreglar las flores, remoje las ramas de las flores en agua hirviendo durante 1 minuto, o quémelas en la llama de una vela o lámpara de alcohol, y luego déjelas en remojo. en alcohol medicinal. Enjuague con agua limpia después de sacarlo para evitar que el jugo se salga del tejido del tallo.
El escaldado con agua se utiliza principalmente para las flores de hierba, mientras que el escaldado con fuego se utiliza principalmente para las flores leñosas.
3. En el método de corte con agua, sumerja los tallos de las flores en agua limpia y utilice tijeras para cortar diagonalmente las ramas para evitar que entre aire en los tubos y provoque dificultad en la absorción de agua. Este método no funciona en ramas en flor ni en suculentas de látex. 4. El método de prensado se utiliza principalmente para flores cortadas leñosas. Presionar suavemente a 3 cm del extremo de la rama de la flor puede expandir el área de absorción de agua y extender el efecto de ahorro de agua del arreglo floral. 5. Aplicar flores en la incisión. Después del corte, unte la incisión con giberelina y ácido clorhídrico diluido para inhibir los gérmenes y evitar que la incisión se pudra.
3. Mantenimiento después de que se forme el arreglo floral
1 Cambie el agua con regularidad (es mejor agua destilada o ionizada) y actualice los esquejes de tallo (generalmente una vez cada 3). 5 días en agua). 2. Cuando hace calor, puede poner cubitos de hielo en el recipiente o poner una cantidad adecuada de carbón o sal en el recipiente para evitar la corrosión. 3. Agregue 0,05% de ácido bórico, azufre, ácido carbólico, ácido salicílico, vitaminas, etc. Cultive en agua o use aspirina al 0,033% o una solución de permanganato de potasio al 0,025% para el cultivo en agua. 4. Rocíe las hojas con frecuencia con agua limpia para reducir la transpiración de agua en la planta y rocíe fertilizante sobre las hojas de manera adecuada para complementar los nutrientes. 5. Colóquelos adecuadamente. Los arreglos florales deben protegerse de la luz solar, el viento, el humo, etc. Lo mejor es colocarlos en un lugar relativamente fresco.
6. ¿Cómo compiten los floristas con el mercado de las flores por la cuota de mercado?
Hay muchos mercados mayoristas de flores en todo el país. Pero los llamados mercados mayoristas de flores son en realidad hipermercados con los mismos precios tanto al por mayor como al por menor. Son una forma de venta transitoria en el desarrollo de la industria de las flores. Los mercados de flores son tanto mayoristas como minoristas de floristerías y tienen una gran influencia en las floristerías. Ante esta situación, no hay salida para las floristerías sin características propias. Por lo tanto, como florista minorista, debe explorar sus propias ventajas, como ventajas geográficas, ventajas de servicio, un entorno de compras cómodo y un alto nivel de arte floral, para poder construir su propia marca.
Entonces, ¿cómo pueden los floristas vender flores a los consumidores? Creo que es importante mejorar las habilidades del florista en el arte floral. Al mismo tiempo, los operadores deben continuar innovando y creando sus propias características basadas en las necesidades de los clientes y las condiciones locales reales. Los productos vendidos por una floristería no pueden tener productos que no tengan nada que ver con las flores, especialmente fuera de temporada de venta de flores de verano, de lo contrario la imagen de la floristería caerá en picado.
Además, la elección de la dirección de la florería es muy importante y está directamente relacionada con los ingresos económicos de la florería. Si elige un área general y el operador solo quiere arreglárselas, la floristería no podrá resistir la prueba del mercado. La ubicación elegida por la florería debe ser conveniente para el transporte y con capacidad para estacionar vehículos, para atraer a más personas. El área de la tienda también debe aumentarse gradualmente de pequeña a grande según el tamaño del volumen de negocio. No se puede ignorar la imagen general de la floristería. Desde flores, utensilios hasta decoración de tiendas, todo debe ser natural, fresco, elegante y único. Cada día hay nuevas y atractivas obras en los escaparates. Si agrega procesamiento de iluminación, obtendrá efectos inesperados.
La floristería estará abierta durante mucho tiempo, lo que hace que a los clientes les resulte muy conveniente comprar flores en esta floristería. El horario comercial de Shanghai Xinyi Flower Shop es de 8 am a 9 pm. Según las estadísticas, todas las noches de 18 a 21 horas el volumen de negocios durante este período representa una cuarta parte del volumen de negocios de todo el día, porque por la noche es cuando los jóvenes están más activos. Además, los floristas también deben tener sus propias características en las variedades de flores que venden, como variedades regulares y variedades especiales, y con frecuencia cambian el estilo de los arreglos florales. En definitiva, la innovación debería ser el lema de una floristería.
7. La innovación en la gestión es el núcleo de la creación de ganancias:
Céntrese en las operaciones y el marketing característicos. La industria de las floristerías es una industria relativamente fácil de ingresar, por lo que debemos darle gran importancia. a operaciones características. Diseño de tienda único y distribución en la tienda; variedades completas de flores y hojas en el país y en el extranjero; estilo floral único, desarrollar el potencial de consumo de las grandes empresas, ser su secretario de relaciones públicas y brindar un servicio integral para sus diversos consumos de flores; preste atención a la gestión de festivales y diversas formas de servicios. La decoración de las florerías debe tener conceptos innovadores, un diseño único, crear una atmósfera artística hermosa, elegante y encantadora y brindar a las personas un disfrute cultural de alta calidad. Ampliar el alcance del negocio, como entrega de flores con cita telefónica, servicio de entrega de flores puerta a puerta, entrega anual de flores para cumpleaños grupales, alquiler de flores, florería fuera de tienda, florería en línea, servicio de entrega exprés de flores, etc. , y necesitas trabajar duro en todas partes.
El siglo XXI será la era de Internet, y personas con conocimientos de todos los ámbitos de la vida están dirigiendo su atención a este nuevo campo. Los operadores de florerías también pueden desear participar en el comercio electrónico. El comercio electrónico es rápido y preciso, adecuado para transacciones de flores, abrir una florería en línea y crear una florería virtual en línea para mejorar su competitividad. Las florerías también pueden ser cadenas de marcas, sin tiendas, florerías abiertas toda la noche, etc.
Preste atención a la capacitación de calidad de los empleados, preste atención a la gestión financiera y de otras tiendas, formule un sistema de gestión de floristerías, utilice el sistema para regular a los empleados, trate a los demás con cortesía y trate a los demás con cortesía. Es necesario cultivar el sentido de propiedad de los empleados y formar gerentes profesionales de las floristerías. Los gerentes (gerentes de tienda) y los empleados son responsables unos de otros. Al mismo tiempo, las floristerías deben brindar periódicamente capacitación en arte floral a los empleados para mejorar sus habilidades en arte floral, mejorar la estructura de conocimientos de sus empleados y mejorar sus logros estéticos. Suscríbase a más libros y publicaciones periódicas sobre arte floral, manténgase al tanto de las tendencias en arte floral y manténgase al día con las tendencias internacionales en arte floral lo antes posible.
Los sistemas de gestión generalmente incluyen principios generales, sistemas de trabajo y fuera de servicio, limpieza y saneamiento, gestión de operaciones, servicios, contabilidad financiera, sistemas de informes y evaluación, sistemas de seguridad, salarios, llamadas telefónicas, agua y Facturas de electricidad y otros sistemas de gestión, bajas y pagos. Sistema de sucesión. Se implementa un sistema de gestión profesional. Bajo el liderazgo del gerente, los empleados tienen responsabilidades claras y reciben mecanismos de incentivos como oportunidades de promoción y capacitación floral. Las floristerías deben analizar las cuentas financieras de manera oportuna para identificar los eslabones débiles y proporcionar una base para la toma de decisiones. La competitividad de una floristería en el mercado externo depende de si existe una gestión interna básica de la floristería; las capacidades de innovación integrales son la fuente de poder para el desarrollo de una florería. Las floristerías deben aprender métodos avanzados de gestión, realizar un control y limpieza integral de todos, de todo y todos los días y desarrollar mecanismos de incentivos eficaces.
8. ¿Cómo desarrolla una floristería el mercado de clientes?
El buen servicio es muy importante para la gestión de las floristerías. Con el rápido desarrollo de la industria de las floristerías en los últimos años. Descubrir que "bueno" ya no significa sólo entusiasmo y consideración, sino también operatividad y capacidad de generar mayores beneficios se ha convertido en una parte cada vez más importante de la estrategia comercial de la floristería. Los pocos artículos publicados en esta revista a partir de ahora reflejan sólo algunos aspectos de un servicio exitoso. Al mismo tiempo, damos una calurosa bienvenida a floristas con experiencia relevante para brindar sugerencias sobre planes de servicio.
El deseo de todas las floristerías es "captar" firmemente a todos los clientes que compran flores y desarrollar un mercado de clientes más amplio a través de ellos. Entonces, ¿cómo funciona exactamente? La Sra. Huang de Hong Kong habla sobre las prácticas de la industria de las floristerías de Hong Kong, que definitivamente le darán algo de inspiración. En Hong Kong, algunas florerías intrigantes piden a cada cliente que rellene un formulario con mi dirección, número de teléfono, cumpleaños, cumpleaños familiares, propósito de la compra de flores, persona que envió las flores e incluso la persona que compró las flores esta vez. . precio. No subestimes este material, contiene oportunidades comerciales ilimitadas. A partir de ahora, los floristas enviarán tarjetas y flores a los clientes durante los días festivos y cumpleaños para establecer relaciones amistosas con los clientes. De esta forma, por un lado, cuando el cliente necesite volver a comprar flores, será el primero en pensar en esta floristería, por otro lado, cuando la familia del cliente cumpla años u otros días en los que se necesiten flores, la floristería; Puedo llamarlos como amigo como recordatorio telefónico: quiero comprar flores nuevamente. Según el último nivel de consumo del cliente, recomiéndele trabajos florales del mismo precio o ligeramente superior. Si esto continúa, los clientes desarrollarán gradualmente sus propios hábitos de consumo de flores, y es probable que el consumo único se extienda al consumo de por vida.
Es posible encontrar nuevos clientes para la floristería dependiendo del objeto y finalidad de la entrega de flores del cliente. Por ejemplo, si un cliente envía flores a un socio comercial, el florista puede preguntar directamente a la otra parte: ¿Necesita un regalo a cambio? Si un cliente envía flores a un amigo, ¿es para celebrar una boda o el nacimiento de un hijo? ¿Los amigos y las parejas también necesitan comprar flores para su primer aniversario de boda el próximo año o para el cumpleaños de su hijo? Las floristerías serán cautelosas ante cuestiones similares. Cuando los clientes potenciales se conviertan en clientes reales, surgirán más oportunidades de negocio.
Cabe señalar que el buen desarrollo de estos negocios también requiere una buena reputación del producto y una comunicación altamente cualificada. La Sra. Huang enfatizó que los floristas deben centrarse en la credibilidad. El primer servicio que reciben los clientes es perfecto y luego el servicio puede ser aceptado. Además, debes dominar ciertas habilidades, desde comenzar a pedirles a los clientes que completen formularios hasta "molestarlos" constantemente con varios formularios. Si un cliente entra a la tienda y tiene prisa por comprar flores, ¿cómo debe completar el formulario? "Deje su tarjeta de presentación o información de contacto y envíe el formulario más tarde. Al mismo tiempo, asegúrese de adjuntar un pequeño obsequio". La Sra. Huang dijo: "Después de que el cliente compre las flores, llámelo a tiempo para preguntarle si quiere". Si es posible, charle sobre su familia y luego envíele saludos y tarjetas de felicitación. Una vez que se familiarice con la floristería, podrá recomendarle productos, lo cual es fácil de aceptar”.
Una vez formada una base de clientes estable y considerable, el trabajo del florista es fácil: preparar presentaciones de productos fuera de temporada y enviarlas a los clientes con antelación para que puedan reservar flores a precios preferenciales. De esta forma, por un lado, cuando llegue la temporada alta, las floristerías serán más planificadas y científicas en las compras y asignación de mano de obra, y por otro lado, también promoverán el consumo fuera de temporada. Se dice que una pequeña florería en Hong Kong no tiene problemas para obtener ganancias de decenas de miles de dólares fuera de temporada. La Sra. Huang dijo: “El consumo de flores es a menudo el resultado del cultivo.
"De hecho, si una florería abre su mente, desarrolla el mercado de clientes y guía eficazmente el consumo, seguramente alcanzará el estado comercial ideal.
9. Puntos calientes de fabricación y consumo:
Las razones del éxito de las floristerías Uno de los factores clave es si pueden atraer a los consumidores y estimular su deseo de comprar. Además de aprovechar al máximo los festivales existentes, las floristerías también deben desarrollar y crear activamente puntos de consumo. crear oportunidades comerciales, atraer consumidores y aumentar las ventas. El autor escuchó al Sr. Lin, propietario de Taipei Garden en la ciudad de Taipei, Taiwán, presentar sus métodos comerciales y habló sobre cómo creó puntos calientes de consumo para promover el consumo. p>
El Sr. Lin dijo que ahora las flores. La competencia entre las tiendas no es terrible. Sólo la competencia puede lograr avances. es la temporada alta para el consumo de flores en el verano, y no hubo un aumento correspondiente en el consumo de flores. Por lo tanto, Taipei Garden combinó las tradiciones populares chinas y designó el séptimo día del séptimo mes lunar como el Día de San Valentín chino. La Exposición de Flores del Día de San Valentín con grandes almacenes en Taipei y su promoción ha atraído la atención de los consumidores y ha estimulado el consumo de flores fuera de temporada, y la influencia del Día de San Valentín chino también se ha extendido a los Países Bajos. Los cultivadores de flores holandeses generalmente dejan las rosas inactivas en julio y agosto. Producir una gran cantidad de rosas para el mercado taiwanés es sólo un aspecto de la creación de un punto de acceso para el consumidor. Taipei Garden también ha preparado una serie de planes de diseño floral para introducirlas. a los consumidores para guiar el consumo, imprimir folletos exquisitos y distribuirlos a los clientes. De esta manera, bajo la cuidadosa planificación y orientación de la floristería, la frecuencia de los puntos calientes de consumo de flores ha aumentado, lo que aporta buenos beneficios económicos. florería.
10. El diseño floral es la base para abrir una tienda;
El secreto de la gestión de una floristería es que la florería no solo vende flores, sino que también ofrece a los consumidores Trabajos florales de alto nivel y servicios de diseño floral. Si simplemente envuelves las flores, o si el florista solo vende flores y solo compite con el precio, la competitividad del florista se reducirá considerablemente, especialmente ante la situación actual. En muchos mercados mayoristas de flores de la ciudad, los floristas deben enfatizar el estilo y mejorar su calidad. La falta de conocimiento sobre el diseño floral es también la razón principal de la brecha entre la industria de las floristerías de China y sus contrapartes extranjeras.
Hoy en día, el poder de consumo de las personas ha mejorado gradualmente y las flores han entrado en la vida diaria de las personas. Las personas tienen diferentes preferencias por los arreglos florales. Las personas tranquilas pueden preferir arreglos florales simples y elegantes, mientras que las personas animadas y alegres pueden preferir. las coloridas, por lo tanto, la sastrería es la dirección para que las floristerías desarrollen su negocio. Hay diferentes flores temáticas para festivales y ocasiones, y los consumidores con diferentes aficiones también pueden encontrar trabajos florales personalizados que se adapten a sus necesidades. teorías de diseño floral nacionales y extranjeros, y utilizan materiales artísticos diversificados y arreglos florales profesionales internacionales, diseñan y producen cuidadosamente decoraciones florales internacionalmente populares y prestan atención a la difusión e investigación de la cultura floral. el sitio para realizar evaluaciones de diseño, proporcionar planos de diseño y representaciones de colores por computadora, o los diseñadores florales vienen al sitio para operar en el país, el aprendizaje en el aula de flores y los intercambios realizados por reconocidas floristerías extranjeras son formas efectivas de mejorar el nivel de las flores. y aumentar la popularidad y los beneficios económicos de las floristerías.
Muchos floristas se quejan a menudo de que la demanda de flores de los consumidores es de flores baratas y de alta calidad.