Especialidades putianas
Los fideos de arroz Xinghua son un snack tradicional en Putian, Fujian. Está hecho de arroz y agua, y el mejor arroz con manchas amarillas debe pasar por nueve procesos. Amarillo claro, tan fino como la seda, duradero en almacenamiento. Los auténticos fideos de arroz Xinghua son frágiles y se cocinan fácilmente si se cocinan durante mucho tiempo. Básicamente, ¡la gente de Putian preparará algunos fideos de arroz para el consumo diario!
Putian Longan
Putian Longan, también conocido como Xinghua Longan, es una especialidad de la ciudad de Putian, provincia de Fujian. La ciudad de Putian tiene una larga historia de cultivo de longan y la calidad de la fruta es excelente. El longan seco procesado es famoso por sus partículas grandes, cáscara de color amarillo anaranjado, redonda pero no colapsada, pulpa cristalina, fácil de pelar, dulce y deliciosa.
Algas Ninan
Putian está rodeada de montañas y mar y es rica en productos. Entre ellos, la isla de Ninan es la más famosa por su original sabor a marisco. Las algas cultivadas en el entorno natural son más ricas en nutrientes y tienen un sabor más suave que las algas marinas. Por lo tanto, se venden bien en el país y en el extranjero y son ampliamente elogiadas.
Lichi de Putian
El lichi de Putian es una especialidad del distrito de Licheng, ciudad de Putian, provincia de Fujian. Los lichis de Putian son famosos en el país y en el extranjero por sus variedades únicas, su color rojo brillante, su pulpa jugosa, su sabor refrescante, su rico aroma y su excelente calidad. Cuando el Sr. Guo Moruo visitó Putian a principios de la década de 1960, escribió el poema "Los lichis están por todas partes en Lychee", elogiando los lichis de Putian.
Pomelo Dewei Wendan
El pomelo Dewei Wendan, una de las cuatro frutas famosas en Putian, Fujian, China, es una fruta única en la ciudad de Duwei, condado de Xianyou. La fruta tiene una calidad excelente, olor aromático, carne tierna y jugo suave, dulzor y acidez moderados, sin semillas y pocas semillas, fragancia refrescante y sabor único. Wu, un Juren del condado, cooperó con Mingdan de Putian Xianxi Troupe para cultivar con éxito el pomelo y lo llamó "pomelo Wendan".
Níspero de Putian
El níspero de Putian es una especialidad de la ciudad de Putian, provincia de Fujian. La ciudad de Changtai, la principal zona de producción, es famosa por su fruta grande, su apariencia brillante, su pulpa dulce, su madurez temprana y su durabilidad para el almacenamiento y el transporte. Es conocida como la "ciudad natal del níspero número uno de China".
Cebada Xianyou Jinsha
La cebada Jinsha se produce en la aldea Jinsha, ciudad de Longhua, condado de Xianyou, ciudad de Putian, provincia de Fujian. Es un producto famoso del condado de Xianyou. Jinsha tiene hermosos paisajes y un clima templado y húmedo, muy adecuado para el cultivo de cebada de excelente calidad. Otorgado como producto de marca famosa destacada provincial por el gobierno provincial.