Disculpe, ¿qué tipo de tienda de delicatessen cuesta una pequeña cantidad pero genera grandes ganancias?

Cuatro "secretos" sobre cómo abrir una tienda de delicatessen con 100.000 yuanes para su referencia

Pasante Wang Xiaoyuan, reportero en prácticas, Ji Hongxia, fotógrafo, pasante Wang Jinjing, preguntas de los lectores

Lectores de Hangzhou Sr. Yang: Tengo un capital de 100.000 yuanes y quiero abrir una tienda de franquicia de alimentos cocinados en Hangzhou. Lo mejor es tener una marca y un sabor local. No sé qué tiendas pueden hacerlo. ser franquiciado y ¿cuáles son los consejos comerciales? 18 Creación de riqueza y resolución de problemas

Se entiende que varias de las delicatessen más influyentes de Hangzhou, como el restaurante Wushan Roasted Poultry, no aceptan franquicias por el momento. Debido a que existen estrictos requisitos de higiene para los alimentos cocinados, "si una sucursal no mantiene una buena higiene, no se puede conservar la marca de la oficina central". Sin embargo, Quzhou "Eternal Magic Chicken" dijo que puede aceptar la franquicia. Se han abierto cadenas de tiendas en Hangzhou. (Para obtener detalles sobre cómo unirse, consulte la página 3 del periódico japonés del 4 de junio)

A través de entrevistas con varios propietarios de delicatessen, el periodista aprendió sobre los requisitos de hardware y software para abrir una delicatessen. presentará la apertura exitosa de una tienda de delicatessen El "secreto" de la delicatessen se revela a continuación: Secreto 1: Los mercados de agricultores y las zonas residenciales son las ubicaciones preferidas para las tiendas

"Si desea abrir una tienda, elija una ubicación primero". Varios jefes estuvieron de acuerdo en que la ubicación preferida de la tienda debería ser el mercado de agricultores, tiendas en áreas residenciales, los clientes objetivo en estos lugares estarán relativamente concentrados y será fácil hacer negocios. En segundo lugar, ofrecemos entrega al por mayor para comedores de trabajo y comida para llevar de supermercados, y el negocio no irá mal. Consejo 2: decoración transparente y consumo transparente

Una tienda de delicatessen de tamaño mediano tiene un área de procesamiento de unos 20-30 metros cuadrados y un área comercial de unos 10 metros cuadrados. La sala de negocios se puede decorar con una gran cantidad de paneles de vidrio, lo que no solo facilita que los clientes vean la comida con claridad, sino que también actúa como una barrera contra el polvo para lograr un consumo transparente. En la sala de procesamiento y producción de alimentos cocinados, los utensilios necesarios para el lavado, corte y quemado deberán estar completamente equipados y cumplir con los requisitos pertinentes del departamento de salud. Consejo 3: la tienda tiene un nombre único y fácil de recordar, y los productos a menudo se recomiendan.

El precio de los alimentos cocinados no suele ser elevado, los platos vegetarianos suelen costar 4 yuanes/500 g y El pollo asado y el pato con salsa generalmente tienen un precio de 12 yuanes/500 g a 14 yuanes/500 g por habitación. Ya sea que una delicatessen sea buena o mala, la palabra "características" es su alma y debemos hacer todo lo posible para construir nuestra propia marca.

En primer lugar, puedes darle a tu tienda un nombre único para atraer la atención de los clientes. Por supuesto, lo más importante es preparar alimentos especiales, como pato en salsa, pollo asado, etc., que se adapten a los gustos de la gente de Hangzhou. Al mismo tiempo, prestamos atención a los cambios estacionales y a las necesidades de los clientes, y lanzamos nuevos productos de vez en cuando, convirtiéndonos en el "arma secreta única" de nuestra tienda para atraer clientes habituales. Consejo 4: Los canales y servicios de compra deben ser meticulosos

Las compras deben realizarse en mercados regulares para evitar que entren al almacén aves enfermas, muertas y de mala calidad en términos de servicio, el personal de servicio debe estar cuidadosamente capacitado; . Garantizar la prestación del servicio y crear una buena imagen. Si se trata de una entrega para llevar, presta especial atención al tiempo y dirección de entrega para evitar errores innecesarios. Tarifa de apertura de la tienda

Tomemos como ejemplo unirse al "Eternal Magic Chicken". El alquiler de la tienda es de aproximadamente 20.000 a 30.000 yuanes al año, la tarifa de franquicia es de 22.000 yuanes, el costo de decoración y el equipo son de aproximadamente 22.000 yuanes. 20.000 yuanes, y la tarifa de contratación y publicidad y promoción es de 20.000 yuanes, y el capital de trabajo es de casi 10.000 yuanes, que se utiliza para comprar materias primas. Si el Sr. Yang tiene 100.000 yuanes a mano, puede abrir una tienda de delicatessen.