¿Cómo hacer sopa de espinacas?

Ingredientes: 300 gramos de espinacas, 50 gramos de jamón, 50 gramos de maíz, 50 gramos de claras de huevo

Condimentos: 2 gramos de sal, 1 gramo de glutamato monosódico, 1 gramo de pimienta, 1 gramo de sésamo Aceite, 1 gramo de almidón (maíz), 10 gramos cada uno.

Cómo hacer sopa de espinacas:

1. Lavar las espinacas y blanquearlas en agua hirviendo.

2 Sacarlas, remojarlas en agua fría; y sacarlo Cortar en trozos;

3. Hervir el caldo, agregar los granos de elote y el jamón (cortado en cubitos) y cocinar por 5 minutos;

4. glutamato monosódico y almidón de agua para espesarlo;

5. Espolvorear con clara de huevo y mezclar bien. Espolvorea con pimienta y aceite de sésamo.

Para obtener más información sobre la sopa de espinacas, consulte Mint.com Food Bank/Food House/Bo Cai Geng.

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