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¿De qué color son las zanahorias?

Las zanahorias son rojas o amarillas.

La zanahoria es una planta herbácea bienal con una altura de 15-120 cm. Los tallos son solitarios y todos tienen pelos ásperos de color blanco. Las hojas basales son membranosas y rectangulares; los pecíolos miden de 3 a 12 cm de largo; las hojas del tallo son casi sésiles y tienen vainas foliares. La inflorescencia es una umbela compuesta con un pedúnculo de 10 a 55 cm de largo y con pelos gruesos; el involucro tiene muchas brácteas, en forma de hojas y pinnadas divididas, hay muchos radios y los radios externos están doblados hacia adentro;

Datos ampliados:

Eficacia de la zanahoria:

1. Beneficia al hígado y mejora la vista.

Las zanahorias contienen una gran cantidad de caroteno. , y sus moléculas La estructura de la vitamina A es equivalente a dos moléculas. Después de ingresar al cuerpo, el 50% se convierte en vitamina A mediante la acción de enzimas en el hígado y la mucosa del intestino delgado. y mejorar la vista, y puede tratar la ceguera nocturna.

2. El diafragma es ancho y los intestinos.

Las zanahorias contienen fibra vegetal, que tiene una fuerte absorción de agua y es fácil de expandir en los intestinos. Es una "sustancia de relleno" en los intestinos, que puede fortalecer la peristalsis de los intestinos, beneficiando así al diafragma, ensanchando los intestinos, es un laxante y previene el cáncer.

3. Fortalecer el bazo y eliminar la acumulación.

La vitamina A es una sustancia esencial para el crecimiento y desarrollo normal de los huesos. Ayuda a la proliferación y crecimiento celular. El crecimiento del cuerpo y es importante para promover el crecimiento y el desarrollo de los bebés y niños pequeños es de gran importancia.

4. Mejora la función inmune

El caroteno se convierte en vitamina A, que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y juega un papel importante en la prevención del cáncer de células epiteliales. La lignina de las zanahorias también puede mejorar el mecanismo inmunológico del cuerpo y destruir indirectamente las células cancerosas.

5. Reducir el azúcar y los lípidos en sangre.

Las zanahorias también contienen sustancias hipoglucemiantes y son un buen alimento para los diabéticos. Algunos de sus ingredientes, como la quercetina y el kaempferol, pueden aumentar el flujo sanguíneo coronario, reducir los lípidos en sangre, promover la síntesis de adrenalina, disminuir la presión arterial y fortalecer el corazón, y son un buen alimento para pacientes con hipertensión y enfermedad coronaria.

6. Mejora la anemia

El caroteno no solo tiene función hematopoyética para complementar la sangre que necesita el cuerpo, mejorando así la anemia o la sangre fría, sino que también contiene potasio rico.

7. Favorecer el crecimiento óseo

La vitamina A de la zanahoria es una sustancia esencial para el desarrollo óseo normal y es beneficiosa para la reproducción y el crecimiento celular.

Enciclopedia Baidu-Zanahoria

¡Atención diaria en línea de la gente! Comer zanahorias tiene siete beneficios principales y cuatro tabúes importantes.

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