Dirección de la oficina central de Fat Girl Noodle House

¿La famosa Fat Girl Noodle House en Chongqing? Fat Girl Noodle House es realmente famosa y ha aparecido en muchos programas de variedades. Son fideos de Chongqing imprescindibles. Los principales lugares para comer fideos se encuentran en una hilera de mesas al borde de la carretera. Hay mucha gente, por lo que puedes comer en cuclillas. Los restaurantes de Chongqing, naturalmente, tienen fuegos artificiales, ¡lo cual es muy cómodo! ?

Hace más de una década, los medios locales de Chongqing realizaron varias clasificaciones importantes sobre el sabor y la popularidad de las pequeñas empresas de fideos en la ciudad. Ser clasificado como uno de los 50 mejores fideos se ha convertido en un honor que vale la pena presumir para los comerciantes en esos años, y la tienda también ha ganado mayor popularidad.

Según la señora Gao, responsable de la tienda, es hermana de la “gorda” del jefe. La tienda de fideos existe aquí desde hace más de 30 años, salvo simples reformas, nunca se ha "mudado".

Dijo que alrededor de 1996, se había registrado la marca comercial de "Fat Girl" Noodle Shop. Intentaron conseguir una marca registrada pero fracasaron. Por lo tanto, hay muchas tiendas de fideos llamadas Fat Girl en el mercado, pero no pueden proteger sus derechos. No fue hasta el año pasado que el nombre de la tienda se cambió oficialmente a "Pang Niu Noodle Shop" y se agregó el apellido.

La Sra. Gao dijo que actualmente solo tienen una tienda principal operada directamente y una tienda cooperativa, ambas llamadas "Fat Girl Face". Hubo rumores de que la oficina central de Lianglukou sería reubicada, pero la Sra. Gao dio una respuesta negativa y dijo que la oficina central continuaría haciéndolo.