El origen de la rana toro buceadora
Comer este plato hace que la gente quiera tirarse al agua, por eso se le llamó "Rana Toro".
La rana toro buceadora es un plato de Sichuan. Debido a que este plato es picante, fragante y delicioso, hace que la gente quiera saltar al agua, pero aún así no pueden evitar seguir probándolo, por eso lo nombraron. "buceo".
La cocina de Sichuan es una de las cuatro cocinas tradicionales chinas Han y una de las ocho principales cocinas chinas. La cocina de Sichuan se puede dividir en cocina local de Sichuan y cocina de Sichuan al estilo de Shanghai. Entre la cocina local de Sichuan, la cocina de Sichuan también incluye platos de Sichuan, pasteles, estofados, etc.