Constellation Knowledge Network - Conocimiento de adivinación - Disculpe, ¿puedo pedir algunos platos que tengan la palabra "conejo"? No es necesario que sea carne de conejo, ¡simplemente llámalo "conejo"! Gracias

Disculpe, ¿puedo pedir algunos platos que tengan la palabra "conejo"? No es necesario que sea carne de conejo, ¡simplemente llámalo "conejo"! Gracias

Carne de conejo con piel de tigre

Las materias primas son 200 gramos de carne de conejo limpia, 25 gramos de setas shiitake secas, 25 gramos de rodajas de corteza de magnolia seca y 4 huevos. 15 g de vino para cocinar, 1,5 g de sal refinada, 30 g de harina de maíz, un poco de harina, 25 g de cebollas verdes, 25 g de jengibre, 500 g de aceite de maní (unos 60 g), 350 g de sopa clara, 5 g de salsa de soja.

Proceso de elaboración

1. Echar agua en la olla, añadir la carne de conejo lavada y cocinar a fuego alto durante unos 20 minutos. Corta la cebolla y el jengibre en rodajas. Lave las rodajas de Shuixiang Rhythm y Shuixiang Magnolia con agua.

2. Vierta la sopa clara en la olla, agregue un poco de vino de cocción, sal refinada, cebolla de verdeo, jengibre y salsa de soja, agregue la carne de conejo y cocine al fuego hasta que esté 70% podrida, tómela. afuera.

3. Cortar en dados palillos la carne de conejo cocida, las setas shiitake y las rodajas de flor de magnolia. Sentarse en el wok, verter un poco de aceite de maní, agregar la carne de conejo cortada en cubitos, los champiñones cortados en cubitos, las rodajas de magnolia, el vino de cocción y la sal refinada, sofreír durante 1 a 2 minutos, verter la sopa en un colador y ponerla en un plato. , y divídalo en cuatro porciones.

4. Poner en un bol tres huevos, añadir 15g de harina de maíz y un poco de sal y remover uniformemente. Siéntese en la sartén con aceite, caliéntelo, use un cepillo de aceite para cepillar una capa de aceite en la sartén, luego vierta el líquido del huevo en la sartén, cuélguelo en dos cáscaras de huevo delgadas y redondas, vierta la harina en el tazón y Mézclalo con agua hasta obtener una pasta fina.

5. Transforma la piel del huevo en un cuadrado con una longitud de lado de 4 pulgadas. Coloque el relleno en medio de una cáscara de huevo, extienda el roux alrededor y corte una tira rectangular de 1 pulgada de ancho de cuatro panes durante 5 minutos. Instale cuatro como se indica arriba. 6. Rompe un huevo en un bol, agrega la harina de maíz, el vino frito y la sal refinada y revuelve hasta obtener una pasta.

7. Sentar en el wok, verter aceite de maní, calentar hasta que esté 60% caliente, cubrir la carne de conejo con la laca de huevo, ponerla en la cacerola de aceite y sofreír hasta que esté dorada, retirar el aceite puro y ponlo en un plato.

Albóndigas de conejo

Ingredientes: 500g carne de conejo, 15g rodajas de pepino, 15g algas secas, 10g jamón, 100g col china, 50g hongo blanco seco, 50g setas matsutake, 1500ml caldo de pollo, 10 g de cilantro.

Proceso de elaboración:

1. Remojar la carne de conejo en agua durante 4 horas para quitar la espuma de sangre y el olor a hierba, lavarla, quitarle las fascias y picarla en puré con dos. cuchillos.

2. Poner la pasta de conejo en un recipiente de porcelana, añadir el vino de cocción, la clara de huevo, la sal refinada, 5 g de aceite de sésamo y el almidón, remover uniformemente hasta formar un relleno de roca.

3. Formar bolitas de 3 cm con el relleno mezclado, ponerlas en una olla con agua hirviendo, cocinar a fuego lento, sacarlas si está demasiado fría.

4. Cortar el pepino y el jamón en rodajas en forma de ojos; limitar el tamaño de la col china, lavarla, cortarla en rodajas en forma de ojos, blanquearla en agua hirviendo, está demasiado fría; limpiar y cortar el abedul blanco; seleccionar el cilantro Lavar y cortar en rodajas; remojar el lirio en agua, seleccionar y lavar, exprimir el agua y cortar en rodajas las cebollas verdes y el jengibre, lavar y triturar; , limpiar y cortar el hongo blanco.

5. Después de limpiar la cazuela, agregue sopa de pollo, cebolla y jengibre rallados, varios ingredientes, algas secas y rodajas de hongo blanco, luego agregue vino de cocción, sal refinada y glutamato monosódico. Después de hervir, ajustar el sabor y agregar las albóndigas de conejo y las rodajas de matsutake. Después de cocinar, retirar los ingredientes principales y los auxiliares y ponerlos en cada bol pequeño.

6. Agregue vinagre balsámico, fideos con pimienta y aceite de sésamo a la espuma de la sopa original en la cazuela para darle un sabor agridulce. Agregue gajos de cilantro, deje hervir y vierta en la cacerola. corrales para conejos en cada tazón pequeño. Características: La sopa es de color blanco lechoso, las albóndigas tiernas y glutinosas y el sabor es delicioso.

Eucommia ulmoides. Carne de conejo guisada con nueces

Receta: Eucommia ulmoides 10g nueces 30g carne de conejo 200g apio 50g jengibre 5g cebolla de verdeo 10g sal 5g caldo de pollo 400ml.

Preparación:

1. Eucommia ulmoides seca. Triture hasta obtener un polvo fino; las cáscaras de nuez y las semillas; lave la carne de conejo y córtela en trozos cuadrados de 3 cm; corte el apio en rodajas de 4 cm;

2. Calentar el wok a fuego alto, agregar aceite vegetal, cuando esté cocido, agregar el jengibre y la cebolla y sofreír hasta que esté fragante, agregar la carne de conejo, las nueces, la eucommia en polvo, el apio y sal y sofríe Mezcle uniformemente, agregue el caldo de pollo, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento durante otros 35 minutos.

Cómo comer: 65438+ 0 veces al día, 30-50g de carne de conejo cada vez. Coma con las comidas.

Eficacia: Repone el hígado y los riñones, repone el qi y la sangre y reduce la presión arterial. Las personas con presión arterial alta y deficiencia de yin y yang deberían tomarlo.

Carne de conejo guisada con mangostán

[Ingredientes] Mangostán 1, carne de conejo 300g, lechuga 100g, vino de cocina 10g, sal 4g, glutamato monosódico 3g, sopa fresca 300g, aceite vegetal 50g.

[Método] 1.

Lavar el rape y triturarlo; lavar la carne del conejo y cortarla en trozos cuadrados de 3 cm; pelar la lechuga y cortarla en trozos cuadrados de 3 cm;

2. Calentar el wok al fuego, agregar aceite vegetal, cuando esté 60% caliente, agregar el jengibre y las cebolletas y saltear hasta que estén fragantes, luego agregar la carne de conejo, el rape, la lechuga, el vino de cocción, salsa de soja, azúcar, sal, glutamato monosódico, sopa fresca, cocida.

[Eficacia] Humedece los pulmones, alivia la tos y embellece la piel. Adecuado para calor pulmonar, tos seca, piel húmeda y cutis apagado.

Sal y pimienta lonchas de conejo

Ingredientes: 300 gramos de carne fresca de conejo. Ingredientes: 2 huevos, 40 gramos de harina. Condimento: 1000 g de manteca de cerdo cocida (dosis real 75 g), 5 g de sal refinada, 0,5 g de glutamato monosódico, 25 g de vino para cocinar, 0,5 g de pimienta en polvo, 25 g de almidón húmedo, 5 g de aceite de sésamo.

Proceso de elaboración

1. Lavar la carne fresca de conejo, quitarle la fascia, cortarla en diagonal en rodajas de 3 cm de largo, 2 cm de ancho y 0,3 cm de grosor y ponerlas en un bol. Agregue el vino de cocción, el glutamato monosódico y la sal refinada, mezcle bien y deje marinar durante 3 minutos. 2. Coloque la harina, los huevos y el almidón húmedo en un tazón grande y revuelva uniformemente hasta formar una pasta. Vierta las rodajas sin carne marinadas y mezcle uniformemente. 3. Coloque el wok a fuego alto, agregue la manteca de cerdo cocida y caliente al 60%. Coloque las rebanadas de carne cruda en la bandeja de aceite una por una. Cuando estén fritos hasta obtener un color marrón claro, viértalos en un colador para escurrir el aceite. 4. Después de servir, espolvorear con sal y pimienta y servir.

Se caracteriza por su color amarillo claro, suave por dentro y crujiente por fuera, picante y delicioso.

Melón Amargo de Carne de Conejo

Ingredientes: 150g de melón amargo, 250g de carne de conejo, 50g de cebolla, 50g de zanahoria, 1 hoja de laurel, guindilla seca, piel de naranja seca (piel de naranja seca) , granos de pimienta, sal refinada, pasta de tomate, harina.

Proceso de elaboración

1. Lavar y trocear la carne del conejo, lavar el melón amargo, quitarle las semillas y cortarlo en tiras, lavar las zanahorias, cortarlas en flores de anís estrellado, pelarlas y lavarlas. las cebollas, triturar. 2. Mezclar las rodajas de carne de conejo con sal y pimienta, pasarlas por harina, sofreír en una sartén con aceite hasta que estén doradas, escurrir el agua. 3. Pon el wok al fuego y añade un poco de aceite. Después de que el aceite esté caliente, agregue las cebollas verdes ralladas, las rodajas de zanahoria, los trozos de calabaza amarga, los chiles secos, las hojas de laurel y los granos de pimienta de Sichuan. Cuando esté medio cocido añadir las rodajas de conejo fritas, añadir la salsa de tomate y cocinar a fuego lento.

Las especialidades son agradables a la vista, suaves, tiernas y amargas.

Tanque de Conejo Blanco

Ingredientes

700g de carne limpia de conejo, 2 huevos, 25g de hongo, 50g de espinacas, 25g de azucena, 75g de gramos de pan, 250 ml de soja leche, 75 g de harina, 5 g de sal, 3 g de glutamato monosódico, 2 g de fideos con pimienta, 15 g de salsa de soja, 15 g de cebolla verde y 10 g de jengibre picado.

Proceso de elaboración

1. Lavar la carne de conejo, quitarle la fascia, picar 350g de carne de conejo, ponerla en un bol de porcelana, añadir sal, agua, almidón y un poco de sal. un poco de agua, revuelva uniformemente, luego agregue 2 yemas de huevo, jengibre picado y glutamato monosódico, mezcle hasta obtener una pasta y exprima en 10 albóndigas de conejo del tamaño de nueces. 2. Agrega aceite de soja al wok. Cuando esté al 60% caliente, coloca las albóndigas en el wok una por una. Remojar el pan y exprimir el agua; pelar y triturar la cebolla, saltearla con 50 g de aceite de soja hasta que esté fragante, ponerla en otro bol grande, batir 2 claras de huevo y mezclar bien, añadir una cantidad adecuada de aceite de pollo, sal y pimienta, mezclar bien. Hacer 10 albóndigas de conejo blanco. 4. Poner las albóndigas de conejo fritas en un bol, añadir el caldo de pollo y la salsa de soja; poner las albóndigas de conejo blanco en otro bol y cocinarlas al vapor. 5. Caliente con una cuchara para freír, agregue el caldo de albóndigas de conejo al vapor, agregue las cebollas verdes, la salsa de soja I, el caldo de pollo, las azucenas, los champiñones matsutake cortados en cubitos, los hongos y las espinacas, deje hervir, espese y vierta aceite de pollo por encima. el conejo frito encima de las albóndigas. 6. Sácalos y ponlos al otro lado del plato. 7.8. Separar los gajos de cilantro en el medio del plato.

Se caracteriza por su color amarillo y blanco, salado y dulce, suave y fragante.

Rodajas de conejo salteadas con ajo picado

Ingredientes

4 taeles de carne de conejo limpia; 3 onzas de azúcar; de 1 a 25 yuanes por ajo verde; de glutamato monosódico; cinco céntimos de jengibre picado; una pizca de pimienta; dos céntimos de almidón seco; uno o dos tipos de aceite de arroz; >Proceso de elaboración

1. Remojar la carne de conejo en agua con sangre, lavarla y cortarla en rodajas de un centímetro de largo, cinco minutos de ancho y un minuto de grosor. Ponerla en un bol y añadir sal refinada. (dos minutos), vino de arroz (un yuan) y almidón seco (dos yuanes y agua (tres qian), revuelva uniformemente con las manos. Cortar el ajo en diagonal. 2. Poner la olla al fuego, añadir aceite de cocina a calentar, sofreír las rodajas de conejo hasta que cambien de color, añadir jengibre picado, ajetes, salsa de soja, sal refinada, vino de arroz, azúcar, glutamato monosódico, espolvorear con pimienta y atender.

Características: Este plato es de color amarillo claro, de textura fresca y tierna y rico en sabor a ajo.

Carne de conejo frita

Ingredientes

300 gramos de carne de conejo limpia, 500 gramos de aceite de cacahuete cocido (la dosis real es 75 gramos), 75 gramos de cacahuete granos, 30 g de almidón, 50 g de clara de huevo, 1 g de glutamato monosódico, 3 g de sal refinada, 10 g de rodajas de ajo, 1 g de vinagre, 10 g de aceite de sésamo, 65438 rodajas de cebolla.

Proceso de elaboración

1. Cortar la carne de conejo en dados cuadrados de 1 cm, ponerlos en un bol de porcelana, añadir la clara de huevo, la sal refinada, el almidón y 5 g de aceite de sésamo, remover uniformemente y determinar el tamaño. 2. Remojar los cacahuetes en agua tibia, pelarlos, ponerlos en una cacerola con aceite, freírlos hasta que estén dorados, sacarlos, ponerlos en un bol, espolvorear con un poco de sal y mezclar bien. 3. Ponga sal refinada, glutamato monosódico, vinagre balsámico, almidón y 5 gramos de aceite de sésamo en un tazón pequeño de porcelana y mezcle hasta obtener una salsa. 4. Calentar el wok, agregar aceite de maní cocido, cuando esté un 30% caliente agregar la carne de conejo cortada en cubitos, extenderla, sacarla y escurrir el aceite. Deje 50 g de aceite base en el wok original, agregue rodajas de cebolla, rodajas de ajo y jengibre picado, sofría hasta que esté fragante, agregue la carne de conejo picada y los granos de maní, cocine la salsa mezclada con el condimento en polvo y sofría el sésamo asado. fideos.

Características: Cacahuete crujiente, carne tierna de conejo, de fácil absorción.

Carne de conejo picante

Ingredientes

200 gramos de carne de conejo, 50 gramos de huevos, 10 gramos de fécula, 25 gramos de rodajas de pepino, 2,5 gramos de Sal refinada, 10 gramos de vino para cocinar, 5 g de salsa de soja, 1 g de glutamato monosódico, 10 g de jengibre, 10 g de cebolla verde, 15 g de aceite de chile.

Proceso de elaboración

1. Lavar la carne del conejo, quitarle la fascia, cortarla en rodajas uniformes y finas, ponerla en un recipiente de porcelana, dejarla en remojo en agua durante media hora, y esperar hasta que se ponga blanca quitar las manchas de sangre, escurrir el agua, agregar el vino de cocción, la sal refinada, los huevos, el apresto de almidón y mezclar bien 2. Calentar la olla, verter el aceite de maní, cuando esté al 40% caliente; vierte las rodajas de conejo y deslízalas hasta que estén cocidas, vierte en un colador para escurrir el aceite restante en el recipiente. 3. Calentar la olla a fuego lento y añadir 25 gramos de aceite de maní. Cuando esté 50% picante, agregue el pimiento rojo seco, saltee hasta que esté fragante, sáquelo, agregue los fideos con chile, saltee hasta que esté fragante, agregue rodajas de cebolla, rodajas de jengibre, rodajas de pepino, agregue rodajas de carne de conejo, agregue sal refinada. , vino de cocción, salsa de soja, aceite de chile, glutamato monosódico, sofreír uniformemente, espolvorear con aceite de sésamo y servir inmediatamente.

Se puede maridar con vino o tartas primaverales.

El color característico es el rojo y el amarillo, especiado y tierno, y el bizcocho es fino como un hilo.

Carne de conejo estofada

Ingredientes

500 gramos de carne de conejo, 50 gramos de brotes de bambú enlatados, 25 gramos de matsutake, 5 gramos de almidón, 50 gramos de aceite, 750 ml de caldo de pollo, 2 gramos de sal refinada, 15 gramos de salsa de soja, 25 gramos de vinagre balsámico, 15 gramos de jengibre fresco, 0,5 gramos de fideos con chile, 15 gramos de azúcar, 65438 cebolletas + cebollas verdes .

Proceso de elaboración

1. Cortar la carne del conejo en trozos cuadrados de 4 cm, ponerla en una olla, remojarla en agua durante media hora para quitarle el olor a pescado y la carne roja. , y ponerlo Blanquearlo en agua hirviendo, lavarlo, escurrirlo, ponerlo en un bol, agregar salsa de soja, sal refinada y vino de cocción, mezclar bien y marinar para darle sabor. 2. Cortar los brotes de bambú enlatados en rodajas de castaña de agua; remojar los hongos matsutake, lavar el sedimento, quitar los tallos y cortarlos en trozos; recoger y lavar la colza y cortar en rodajas de ojo de elefante, pelar el jengibre, cortarlo en rodajas y soltarlo; Pelar y lavar las cebollas, limpiarlas, cortarlas en trozos y reservar. 3. Calienta el wok, agrega aceite de maní y calienta hasta que esté 40% caliente. Poner la carne de conejo marinada en la sartén de aceite tres veces, sofreír hasta que esté roja, sacarla y verter el aceite original de la sartén. 4. Deje un poco de aceite base en el wok, saltee los granos de pimienta, el anís, las cebollas verdes y las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, vierta la carne de conejo frita, agregue la salsa, el vino de cocción, el azúcar, la sal refinada, la salsa de soja, el vinagre balsámico, agregue Caldo de pollo, llevar a ebullición y agregar MSG, ajustar el sabor, agregar las rodajas de matsutake, las rodajas de brotes de bambú y el aceite, reducir el fuego a bajo hasta que estén crujientes.

El color característico es rojo salsa, la carne está podrida y deliciosa, salada y dulce, agria y dulce.

Albóndigas de conejo

Ingredientes

500 gramos de carne de conejo, 15 gramos de rodajas de pepino, 15 gramos de algas secas, 10 gramos de jamón, 100 gramos de Col china, 50 gramos de hongo blanco seco, 50 gramos de matsutake, 1500 ml de sopa de pollo, 10 gramos de cilantro y agujas doradas.

Proceso de elaboración

1. Remojar la carne de conejo en agua durante 4 horas para quitar la espuma de sangre y el olor a hierba, lavarla, quitarle las fascias y picarla en puré con dos cuchillos. . 2. Coloque la pasta de conejo en un recipiente de porcelana, agregue el vino de cocción, la clara de huevo, la sal refinada, 5 g de aceite de sésamo y el almidón, revuelva uniformemente para hacer un relleno de roca. 3. Forme bolitas de 3 cm con el relleno mezclado, póngalas en una olla con agua hirviendo, cocine a fuego lento, sáquelas si está demasiado fría.

4. Cortar el pepino y el jamón en rodajas en forma de ojos; cortar la col china en rodajas, lavarla y blanquearla en agua hirviendo porque está demasiado fría; recoger, limpiar y cortar en rodajas el abedul blanco, seleccionar y lavar; cilantro y cortarlo en gajos; remojar el lirio en agua, seleccionarlo y lavarlo, exprimir el agua y cortarlo en gajos; pelar la cebolla de verdeo y el jengibre, lavarlos y desmenuzarlos, lavarlos y cortarlos en rodajas; 5. Después de limpiar la cazuela, agregue sopa de pollo, cebolla y jengibre rallados, varios ingredientes, algas secas y rodajas de hongos blancos, luego agregue vino de cocción, sal refinada y glutamato monosódico. Después de hervir, ajustar el sabor y agregar las albóndigas de conejo y las rodajas de matsutake. Después de cocinar, retirar los ingredientes principales y los auxiliares y ponerlos en cada bol pequeño. 6. Agregue vinagre balsámico, fideos con pimienta y aceite de sésamo a la espuma de la sopa original en la cazuela para darle un sabor agridulce. Agregue gajos de cilantro, deje hervir y vierta en los aros de conejo en cada tazón pequeño.

Características: La sopa es de color blanco lechoso, las albóndigas tiernas y glutinosas y el sabor delicioso.

Muslas de conejo hervidas

Ingredientes

500 g de patas traseras de conejo, 50 g de piñones, 1 chile seco, 50 g de azufaifa, 25 g de salsa de soja cocida, 500 gramos de soja aceite (consumo real: 40 gramos), 25 gramos de vino de cocina, 10 gramos de cebollas verdes, 15 gramos de aceite de sésamo, 10 gramos de rodajas de jengibre y 10 gramos de azúcar.

Proceso de elaboración

1. Deshuesar las patas traseras del conejo, cortarlas en tiras largas, lavarlas, mezclar bien con la salsa de soja y dejar marinar durante 4 horas para potenciar el sabor. 2. Calentar el wok, verter el aceite de soja cocido, calentar hasta que esté un 30% caliente, poner las tiras de patas de conejo en el wok, freír hasta que estén doradas, verter en un colador, escurrir el aceite y verter el aceite restante. . 3. Quedan 15 g de aceite restante en el wok original. Sofreír las cebolletas, las rodajas de jengibre, el ajo, los dátiles, los piñones y los chiles secos, verter el caldo de pollo, agregar las tiras de conejo, la salsa picante, la salsa de soja, el azúcar, la sal refinada, el glutamato monosódico y el vino de cocción, tapar, cocine a fuego lento durante una hora y retire la cebolla, el jengibre y el ajo. 4. A la hora de comer, cada plato se rellena con carne de conejo, dátiles y piñones.

Contiene jugo de azufaifo brillante, piñones fragantes y carne de conejo dulce y picante.

Conejo agridulce

Su cocina es coreana.

Ingredientes

300 g de carne de conejo, 20 g de vino de cocina, 500 g de aceite de soja (dosis real 75 g), 25 g de almidón, 10 g de salsa de soja, 50 g de huevos, 25 g de vinagre balsámico, 2,5 gramos de sal refinada, 10 gramos de cebollas verdes, 10 gramos de jengibre y 10 rodajas de granos de pimienta de Sichuan.

Proceso de elaboración

1. Lavar la carne de conejo, quitarle la fascia, cortarla en lonchas de 8 mm de grosor, soltarla, remojar en agua fría durante media hora, lavar y escurrir. Retirar el plasma y cortar en rodajas de 3 cm de largo y 1,5 cm de ancho; lavar los pimientos verdes, quitarles los tallos y las semillas y cortar en trozos. 2. Poner las rodajas de carne de conejo en un bol de porcelana, añadir 10g de vino de cocción, huevos, almidón y un poco de sal refinada, mezclar bien; pelar las cebolletas, lavarlas y cortarlas en gajos, pelar el jengibre, lavarlas y lavarlas. palmaditas sin apretar. 3. Calentar el wok y agregar aceite de soja. Cuando esté 50% caliente poner la carne de conejo almidonada en el aceite en dos tandas, freír hasta que quede una cáscara dura en la superficie, sacarla, cuando el aceite esté 90% caliente poner las rodajas de carne de conejo en una cacerola grande. En un tazón de porcelana, agregue la cebolla y el jengibre, los granos de pimienta de Sichuan, agregue un poco de caldo de pollo, sal refinada, vinagre balsámico, glutamato monosódico y vino de cocción para condimentar y cocine al vapor en una jaula. 4. Después de filtrar la sopa, agregue la sopa de pollo, hierva, retire la espuma, agregue los fideos con pimienta, el vinagre balsámico, los pimientos verdes cortados en cubitos, las semillas de sésamo y la sal para ajustar al sabor agrio y picante, deje hervir y verter en un bol con la carne de conejo.

Se caracteriza por una textura crujiente, un sabor fresco y ácido y un apetito tentador.

Ingredientes para dados de conejo salteados: 500g de conejo, 100g de guindilla fresca, 50g de berros Pixian, 100g de jengibre en rodajas, dientes de ajo, un poco de anís estrellado, sal, glutamato monosódico, aceite de ensalada, aceite rojo, cocción vino, etc Elaboración: Lavar y cortar el conejo en trozos pequeños, aliñar con vino de cocción y un poco de sal. Agregue aceite a la olla y cocine hasta que estén cocidos. Saltee los trozos de conejo hasta que estén medio cocidos. Agregue los granos de pimienta, el anís, los berros Pixian, las rodajas de jengibre, los dientes de ajo y el aceite rojo. . Características: Fresco y tierno, especiado y refrescante.

Los ingredientes del conejo saltador son un conejo, unas cebollas, un poco de pimiento y condimentos. El proceso principal consiste en poner el conejo sacrificado en agua para quitarle la sangre, luego poner en una olla con agua la cebolla, un poco de pimiento, las especias y el conejo y cocinar lentamente a fuego lento. Cuando la piel del conejo esté cocida hasta que esté blanda, puedes cortar el conejo en los primeros trozos del tamaño de un dedo medio y luego ponerlo en el plato. El condimento principal para mojar es pimienta marina fresca, además de ajo, vinagre, glutamato monosódico, esencia de pollo, sal, azúcar y cebolla verde picada. ¡El sabor se ha ido, jaja!

¡Espero adoptar! ! ! ! ! !

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