Deliciosa comida de Xi'an en el norte de Shaanxi
Como capital de la provincia de Shaanxi, Xi'an es una ciudad con una larga historia y hermosos paisajes, así como una ciudad de comida gourmet. Especialmente en la cocina del norte de Shaanxi, hay muchos platos locales que son únicos y atraen a muchos turistas a probarlos. Uno de los platos famosos del norte de Shaanxi que hay que probar es la gelatina.
El liangpi es el fideo frío más delicioso del norte de Shaanxi y se suele consumir en el desayuno. Se trata de un alimento tradicional de sabor suave, tierno y dulce. Se elabora con harina y se sirve en una variedad de platos y condimentos. No lo olvides, cuando comas piel fría, debes probar los bollos de cordero al vapor del norte de Shaanxi. Es uno de los bocadillos favoritos de la gente de Shaanxi, especialmente en invierno, lo que le permite disfrutar cálidamente de la maravillosa sensación de esta "fuente termal para las papilas gustativas".
Además del Liangpi y los bollos de cordero al vapor, hay muchas otras delicias que vale la pena probar. Por ejemplo, el cerdo salteado en la granja proviene de platos caseros tradicionales del norte de Shaanxi y es un plato casero clásico en la mesa tradicional de la granja. Tiene un sabor único, carne tierna y sabor picante. Al mismo tiempo, es muy sencillo de hacer y no requiere mucho tiempo ni energía para cocinar.
En definitiva, los tours gastronómicos son imprescindibles para viajar por el Oeste de China. Probar todas las delicias del norte de Shaanxi y apreciar el encanto de la cultura gastronómica de Shaanxi es también la única forma de vida.