¿Qué piña o piña se debe utilizar para el arroz con piña? ¿Cómo hacer piña de la forma más auténtica?
El arroz con piña es un snack muy delicioso. No solo tiene un color dorado y el arroz frito es dorado, sino que también tiene un sabor ácido y dulce. Entonces, ¿deberíamos usar piña o piña para el arroz con piña? ¿Cuál es la forma más auténtica de hacer piña?
¿Se puede usar piña en arroz con piña?
Sí, piña y piña son solo nombres diferentes en diferentes regiones. Aunque las variedades pueden ser diferentes, piña es piña y piña es piña. .
El arroz con piña también tiene un nombre que no se suele llamar "arroz con piña". El arroz con piña no sólo es rico en valor nutricional, sino también un manjar con todo color, sabor y sabor.
Cómo hacer arroz con piña
Ingredientes: 250 gramos de arroz aromático (al vapor), 1 piña fresca, 1 huevo, unos anacardos cocidos, 1 pimiento verde y rojo / 2 trozos, media cebolla, 100 gramos de gambas frescas, unas pasas.
Condimentos: salsa de ostras, aceite, sal, esencia de pollo.
1. Cortar la piña fresca por la mitad, sacar la pulpa con un cuchillo, cortarla en dados de 1 cm y remojarlos en agua con sal, y guardar la mitad de la cáscara de la piña como recipiente
2. Pimientos verdes y rojos cortados en cubos de 1 CM
3. Calentar aceite en una olla Cuando esté 60% caliente, cascar los huevos, picarlos en trozos. y reservar cocer las gambas en agua hirviendo
4. Dejar el aceite base en la olla cuando esté caliente añadir la cebolla y los pimientos verdes y rojos por turno y sofreír un rato. agregue el arroz aromático y sofría uniformemente
5. Agregue los huevos picados, la piña picada, las pasas y los camarones, agregue sal, salsa de ostras y esencia de pollo al gusto
6. Ponga los fritos arroz con piña en un tazón de piña y espolvoree con anacardos cocidos
Notas
1. El arroz fragante debe cocinarse al vapor ligeramente seco para que el arroz frito quede delicioso
2. Es mejor que las personas con antecedentes de alergias no lo coman. La piña contiene una sustancia alergénica: la bromelina, y el agua salada puede destruir su estructura alergénica, así que remoje la piña en agua salada después de cortarla.
Tabúes alimentarios
Piña:
1. Las personas que padecen úlceras, enfermedades renales, trastornos de la coagulación, fiebre y eczema no deben comer piña. Las personas con sarna. No debe comer demasiado.
2. La piña y la miel no se pueden comer al mismo tiempo. Se dice que comer de esta forma provocará intoxicaciones.