¿Cómo pronunciar navaja de afeitar?
La pronunciación de navaja es chēngzi. La navaja es una especie de marisco y molusco marino. Hay dos conchas, de forma larga y estrecha, de color amarillo claro por fuera y blanca por dentro. Las navajas se encuentran comúnmente en sedimentos intermareales. Puede moverse hacia arriba y hacia abajo rápidamente en la madriguera y se retira a ella cuando se asusta.
02 La almeja (SINONOVACULA SINONOVACULA), también conocida como “Pequeña Hada”, es un molusco, un molusco bivalvo de la familia de las almejas, vive en el océano y es un ingrediente común del marisco. La concha es quebradiza, delgada, larga y plana, con un surco diagonal desde la parte superior de la concha hasta el borde ventral, de ahí el nombre de almeja. Hay muchas playas a lo largo de la costa de Ningbo, que tiene ventajas únicas en el cultivo de navajas. Es una especialidad de Ningbo Dazhonghai, frente a la bahía de Sanmen a lo largo de Ninghai Long Street. Se inyecta una gran cantidad de agua dulce durante todo el año, el agua del mar es salada, la comida es abundante y el suelo es principalmente limoso. Por lo tanto, las navajas crecen rápidamente, son de gran tamaño, tienen una carne tierna y grasa, son blancas y deliciosas, de ahí el nombre de navajas Changjie.
Según los registros del condado de Ninghai en la dinastía Qing, del género Clam y Mytilus, uno se llama Clam, tan largo y estrecho como el dedo medio, y el otro se llama Xishi Tongue, tan hermoso como un hada.
La carne de navaja es deliciosa y barata, por lo que es un marisco muy popular. En las zonas costeras de mi país, especialmente en Shandong, Zhejiang, Fujian y otras provincias, se adoptan métodos de reproducción artificial. Los expertos aseguran que, de hecho, cuando comemos navajas en nuestro día a día, lo mejor es no comerlas en los puestos callejeros, sino en casa. Debemos prestar atención a la higiene y limpieza de las navajas. Debido a que viven en marismas blandas, las conchas de dos capas de las navajas son muy delgadas y quebradizas. El caparazón tiene forma casi rectangular y, a menudo, tiene una piel delgada de color verde claro que crece en su superficie.