¿Cuál es la función del pollo guisado con melón amargo?

El melón amargo guisado con pollo no sólo tiene el efecto reductor del fuego y desintoxicante, sino que también ayuda a tratar la hipertensión arterial, el golpe de calor, la diabetes, la hinchazón del globo ocular provocada por el fuego, etc.

Datos ampliados:

Pollo Guisado con Melón Amargo

1 Picar el pollo en trozos pequeños, lavarlo, ponerlo en agua hirviendo y cocinar hasta que esté bien. cocido seis veces, luego retírelo.

2. Lavar el melón amargo y cortarlo en trozos pequeños con un cuchillo.

3. Añade los trozos de pollo, el melón amargo, los dátiles rojos y la piel de mandarina y sofríe hasta que estén fragantes. Agregue dos sopas, cocine a fuego lento, agregue sal al gusto y cocine a fuego lento durante 40 minutos.

4. Después de guisarlo, recogerlo y comerlo.

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Cocina artesanal

Deliciosos y salados

Almorzar y cenar.

Nutrición: Energía 564,55 kcal, proteínas 64 g, grasas 22 g, carbohidratos 30,83 g, ácido fólico 91 μ g, fibra dietética 4,56 g, colesterol 297 mg.

Vitamina A319,6 microgramos, vitamina B60,45 mg, vitamina C37,3 mg, vitamina E0,99 mg, caroteno 1522,4 microgramos, riboflavina 0,41 mg, tiamina 0,26 mg, calcio 52,48 mg.

Enciclopedia Baidu-Sopa de pollo con melón amargo