¿El ajo es pelo?
El cabello se refiere a alimentos que son nutritivos o irritantes y que tienen especial probabilidad de inducir ciertas enfermedades (especialmente enfermedades antiguas) o agravar enfermedades existentes. En circunstancias normales, los alimentos también son alimentos. Un consumo moderado no provocará efectos secundarios ni molestias a la mayoría de las personas, sino que sólo inducirá enfermedades relacionadas con determinados físicos especiales.
El ajo es un alimento muy picante. El ajo contiene 43 tipos de volátiles que contienen azufre, 13 tipos de ésteres de ácido sulfínico (como la alicina), 9 tipos de aminoácidos, 8 tipos de péptidos, 12 tipos de glucósidos y 11 tipos de enzimas.
Los ingredientes comunes incluyen: aceite vegetal, cereales integrales, cereales de vino fermentados, licor, guisantes, soja, tofu, tofu, crisálida de gusano de seda, cebolla, ajo, puerro, etc.
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Datos ampliados:
Personas que no deben comer ajo:
1. Los antiguos decían: "El ajo cura todas las enfermedades con un solo vistazo". El consumo prolongado de grandes cantidades de ajo es perjudicial para los ojos. Ji Kang dijo en "Sobre la preservación de la salud" que "el picante de la carne puede dañar los ojos", y el ajo es el más picante y claro, lo que fácilmente puede dañar los ojos. Así que tenga cuidado de no comer demasiado ajo, especialmente las personas con enfermedades oculares, y debe evitar la comida picante durante el tratamiento.
2. Calor débil. Los antiguos creían que comer demasiado ajo disiparía el qi y la sangre de las personas. El "Compendio de Materia Médica" registra que "el ajo es picante y venenoso, provoca flema y ardor, disipa el qi y consume sangre. Las personas con cuerpo débil y calor no deben tocarlo". sus labios." Por lo tanto, las personas con mala salud y Qi y sangre débiles deben prestar atención.
3. Pacientes con enfermedad hepática. Mucha gente usa ajo para prevenir la hepatitis y algunas personas incluso todavía comen ajo todos los días después de sufrir hepatitis. Todo esto está mal. El "Compendio de Materia Médica" registra que el ajo "puede dañar el hígado y los ojos si se come durante mucho tiempo". El ajo es picante por naturaleza y puede ayudar al fuego. Es picante y picante. Si una persona con fuego en el hígado lo come, será más próspero y definitivamente habrá daños con el tiempo.
4. Pacientes con deficiencia de bazo y diarrea. El ajo crudo es muy picante. Comer menos en horarios normales puede promover la digestión. Sin embargo, si come ajo cuando sufre de enteritis o diarrea no bacteriana, la fuerte estimulación agravará la congestión y el edema de la mucosa intestinal, promoverá la exudación y agravará la afección.
5. Los pacientes gravemente enfermos deben comer con precaución. Los pelos de ajo, los llamados pelos, se refieren a alimentos que tienen especial probabilidad de provocar determinadas enfermedades o agravar enfermedades existentes. Es probable que comer alimentos picantes como el ajo y los chiles tenga efectos secundarios importantes para las personas que están gravemente enfermas o que toman medicamentos. No solo causará enfermedades antiguas, sino que también hará que el medicamento se vuelva ineficaz o tenga una reacción en cadena con el medicamento. , afectando la salud física.
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