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¿Cuáles son las especialidades de Zunyi, Guizhou?

Maotai, Dongjiu, Zhenjiu, Cerveza Plateau, Cerveza Venus, Larga Marcha, Zunyi, Huangguoshu. , panqueques de huevo, deliciosos, azúcar pop, fideos de trigo sarraceno, tofu amoroso, polvo de cordero Wang Wu, Liu Mipi, polvo Chen Liang, tocino, carne de viento, etc.

Zunyi, conocido como "Zun", está ubicado en la parte norte de la provincia de Guizhou y es un área de demostración turística nacional. Limita con Guiyang al sur, Chongqing al norte y la provincia de Sichuan al oeste. Es la garganta que conecta Zhukun al norte y Sichuan y Chongqing al sur. Ubicado en el área central y corredor principal del corredor de la zona económica de Guizhou Chengdu-Chongqing-Chongqing, es la cabeza de puente, la posición principal y el área pionera para la cooperación entre Guizhou y Chongqing. Es un importante centro de transporte en el suroeste de China, que conecta el norte y el sur, el este y el oeste y conecta ríos y mares. La ciudad gobierna 3 distritos, 9 condados y 2 ciudades a nivel de condado. Tiene un clima monzónico subtropical, fresco y húmedo durante todo el año, sin frío severo en invierno y sin calor abrasador en verano, con abundantes lluvias y suficiente sol. ?

Zunyi es una del primer grupo de ciudades históricas y culturales nacionales, con el patrimonio cultural mundial Hailongtun y el patrimonio natural mundial Chishui Danxia. Disfruta de títulos como la ciudad natal de la longevidad en China, la ciudad natal de Magnolia officinalis en China, la ciudad natal de la madreselva en China, la zona productora de té verde de alta calidad en China, la famosa ciudad del té en China y la ciudad natal de la guitarra. Fabricación en China. Ha ganado numerosos premios, como Ciudad Forestal Nacional, Ciudad Sanitaria Nacional, Ciudad Modelo de Doble Apoyo y Ciudad Excelente de Turismo de China. En 1935, el Partido Comunista de China celebró la famosa "Conferencia de Zunyi" en Zunyi, que se convirtió en un punto de inflexión en la vida y la muerte del partido y fue conocida como la "ciudad de los puntos de inflexión y la capital de las conferencias".

Profesional:

Comida rápida

Polvo de cordero Zunyi

Carne de Yaxi Huangjia, Té Kuding, Piel de tofu Zunyi, Pimienta Chaotian.

Buen vino

Licor Maotai

Dongjiu, Xijiu, Zhenjiu y Yaxijiu.

Costumbres populares

Festival de Senderismo de Montaña: un gran festival anual del pueblo Miao, que se celebra del primero al decimoquinto día del primer mes lunar de cada año. En la mañana del primer día, se llevará a cabo una ceremonia de erección de postes y se erigirá un poste de flores con ramas de pino y ciprés y banderas de colores en medio de la ladera como símbolo de la montaña Caihua. Después de que se colocaron los postes de flores, los ancianos levantaron sus copas para bendecir a la gente. Al mismo tiempo, con el melodioso sonido de gongs, tambores, petardos y flautas de caña, hombres, mujeres y niños bailaron con los pies y tocaron faroles de leones, creando una atmósfera alegre. La hoguera era intensa por la noche y la gente se sentaba alrededor de la hoguera bebiendo y cantando toda la noche.

Festival del corte de Marte: festival tradicional del pueblo Miao, que estipula principalmente las normas rurales. Dependiendo del apellido, el calendario de la fiesta varía. Probablemente julio, agosto, 27 de septiembre. Una vez al año, se turnan para estar de servicio según los hogares del clan. Durante el año de servicio, son responsables de convocar a todos para discutir las regulaciones del municipio, las convenciones civiles y los eventos importantes relacionados. Luego, durante el año de servicio, los miembros de la familia preparan vino para matar pollos, invitan a todos a un "vino de su propia voluntad" y brindan por el próximo año de servicio. A su vez, se turnan para celebrar la fiesta, y la casa en la que beben "Zhijiu" es digna de celebrar el Año Nuevo.

Festival de la Montaña: En el tercer mes del calendario lunar, las montañas primaverales son brillantes, la lluvia primaveral es armoniosa, las golondrinas primaverales regresan y todas las cosas reviven. Es un momento crítico para el arado y la producción de primavera, y también es un día para que el pueblo Gelao rinda culto a las montañas. Los festivales de montaña suelen celebrarse el tercer día de marzo y, a veces, el primero o tercer día de marzo. Los pueblos que ofrecen sacrificios a la montaña están organizados por sus propias unidades. Solo hay un apellido en un pueblo, y el festival de la montaña es hereditario organizado por el jefe del pueblo. Los pueblos con múltiples apellidos se turnan para albergar el festival; Hay varios hogares * * * de servicio cada año, y el servicio se determina mediante sorteo. Frente al árbol sagrado, el anfitrión realiza respetuosamente sacrificios, invoca a los dioses famosos para que disfruten de los sacrificios y reza a los dioses de la montaña para que bendigan la aldea con pureza y seguridad, abundantes granos y ganado próspero. Los hombres pueden arar y rastrillar la tierra. , y las mujeres pueden hilar y tejer y tener más hijos.

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