¿Cuáles son la eficacia, funciones y valor nutricional del ginseng americano?
El ginseng americano es un tipo de ginseng, también conocido como ginseng cantonés y ginseng americano. Debe su nombre a que antiguamente se conocía como Citigroup. Tiene su origen desde el norte de Estados Unidos hasta el sur de Canadá, principalmente en. Wisconsin. Entonces, ¿cuáles son los efectos y funciones del ginseng americano? ¿Cuál es su valor nutricional? ¿Cómo comer ginseng americano? Echemos un vistazo a continuación
La eficacia y funciones del ginseng americano
1 Mejorar la función del sistema nervioso central
Las saponinas del ginseng americano pueden ser efectivas. Fortalece el sistema nervioso central. Puede lograr los efectos de calmar la mente, eliminar la fatiga y mejorar la memoria. Puede usarse para síntomas como insomnio, irritabilidad, pérdida de memoria y enfermedad de Alzheimer.
2. Protege el sistema cardiovascular
El consumo regular de ginseng americano puede resistir la arritmia, la isquemia miocárdica, la oxidación del miocardio y fortalecer la contractilidad del miocardio. Los síntomas de los pacientes con enfermedad coronaria son el Qi. y Yin Si sufre debilidad, palpitaciones y dificultad para respirar, puede tomar ginseng americano durante un tiempo prolongado y el efecto curativo es notable. El efecto del ginseng americano es que puede regular la presión arterial, reducir eficazmente la presión arterial temporal y permanente y contribuir a la recuperación de la hipertensión, arritmia, enfermedades coronarias, infarto agudo de miocardio, trombosis cerebral y otras enfermedades.
3. Mejorar la inmunidad
El ginseng americano es el material medicinal de primera elección para el qi y el cuidado de la salud. Puede promover la síntesis de proteínas séricas, la síntesis de proteínas de la médula ósea, la síntesis de proteínas de los órganos, etc. , mejora la inmunidad del cuerpo e inhibe el crecimiento de las células cancerosas y combate eficazmente el cáncer.
4. Promueve la vitalidad de la sangre
El uso prolongado de ginseng americano puede reducir la coagulación sanguínea, inhibir la agregación plaquetaria, resistir la aterosclerosis, promover el crecimiento de glóbulos rojos y aumentar la hemoglobina.
5. Tratamiento de la diabetes
El ginseng americano puede reducir el azúcar en sangre, regular la secreción de insulina, promover el metabolismo del azúcar y las grasas y tiene cierto efecto auxiliar en el tratamiento de la diabetes.
El valor nutricional del ginseng americano
Los trabajadores de oficina deben comer un poco de ginseng americano para "prevenir incendios" en verano.
Cuando están de mal humor. tienden a enojarse, tienen la boca seca, falta de apetito y se sienten cansados. Siempre tengo sueño. Recientemente, muchos trabajadores administrativos han sufrido de eyaculación V debido a la llegada del verano. _blank'>Hospital de Guang'anmen de la Academia China de Ciencias Médicas de China El profesor Zhao Zhifu, director del Departamento de Medicina, sugiere comer algo de ginseng americano para "prevenir incendios".
El ginseng americano puede desempeñar un muy buen papel de "prevención de incendios" en este momento. A diferencia de otros ginseng, el ginseng americano es un ginseng "refrigerante" con un sabor amargo y ligeramente dulce y una naturaleza fresca. Tiene los efectos de nutrir el yin y reponer el qi, producir fluidos corporales y calmar la sed, eliminar la irritabilidad, eliminar el fuego y fortalecer el qi. , y antifatiga Indicado para "limpiar y nutrir" en verano.
Cómo comer ginseng americano
1 Cómo cocinarlo y tomarlo
Cortar el ginseng americano, coger 3 gramos y ponerlo en una cazuela, añadir un poco. cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos. En ayunas antes del desayuno, tome las rodajas de ginseng junto con la sopa de ginseng.
2. Método para guisar y tomar
Cortar el ginseng americano, tomar de 2 a 5 gramos todos los días en un recipiente de porcelana, agregar la cantidad adecuada de agua y dejar en remojo durante 3 a 5 horas, tapar. la boca del bol luego poner la base en la olla, cocinar al vapor y guisar sobre agua durante 20 a 30 minutos, y tomar media hora antes del desayuno.
3. Método de cocción y toma al vapor
Secar el ginseng americano a fuego lento, molerlo hasta obtener un polvo fino, tomar 5 gramos cada vez, mezclarlo con 1 huevo, cocinar al vapor y tomar. .
4. Método de contención
Coloca el ginseng americano en una cazuela, cuécelo al vapor con agua para ablandarlo, luego córtalo en rodajas finas y colócalo en una botella de vidrio pequeña o pequeña limpia. frasco de porcelana, tomar 2-4 comprimidos al día antes del desayuno y después de la cena, masticar y tragar con cuidado.
5. Método de infusión
Secar el ginseng americano a fuego lento y molerlo hasta obtener un polvo fino. Tomar 5 gramos cada vez y ponerlo en una taza. enjuáguelo con agua hirviendo y agregue. Después de 5 minutos, se puede tomar en tomas divididas, preferiblemente con el estómago vacío.
6. Método de preparación de azufaifas
Tome 20 gramos de ginseng americano fresco y 5 azufaifas, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento en una sopa de ginseng y azufaifa. Tomar cada mañana en ayunas y antes de acostarse por la noche.
7. Método del guiso de pollo
Retirar los órganos internos de la gallina vieja y lavarla, tomar 50 gramos de ginseng americano y ponerlos en la panza del pollo, luego coser la panza del pollo. con hilo, agregue agua para sumergir el cuerpo del pollo y agregue sal, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido y quede el 30% de la sopa. Coma un tazón pequeño de pollo y sopa cada uno. día.
Tabúes para tomar ginseng americano
1. Es tabú beber té.
Debido a que el té contiene una gran cantidad de ácido tánico, que destruirá los ingredientes activos del ginseng americano, debes esperar de 2 a 3 días después de tomar ginseng americano antes de beber té. También es mejor no beber café. El café también tiene cierta influencia sobre el ginseng americano.
2. Es tabú comer rábano en un plazo de 24 horas.
El ginseng americano puede reponer el qi, calentar y reponer la vitalidad, y el rábano blanco puede aliviar el qi, eliminar el calor, desintoxicar y tener efectos refrescantes. Los dos alimentos son contradictorios, no solo en términos de nutrición. Desde un punto de vista práctico, no se puede comer, y estos dos alimentos son compatibles entre sí y son propensos a reacciones alérgicas o incluso intoxicaciones. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el rábano blanco no solo no se puede comer con ginseng americano, sino que también se puede comer. También es compatible con muchos suplementos, que a veces pueden enfermarlo. Comer rábano blanco también puede agravar mucho su condición, como cuando tiene un resfriado o ampollas.
3. Tenga cuidado con las reacciones adversas.
Después de tomar ginseng americano, algunas personas experimentarán escalofríos, disminución de la temperatura corporal, pérdida de apetito, dolor abdominal y diarrea; algunas experimentarán dismenorrea y retraso en la menstruación y algunas experimentarán reacciones alérgicas, con síntomas esporádicos; en las extremidades superiores e inferiores hay ampollas de diferentes tamaños y picazón anormal. Después de suspender el medicamento, las ampollas pueden absorberse y desaparecer por sí solas.
4. La medicina tradicional china cree que el ginseng americano es una medicina herbaria y debe usarse para nutrir el qi y el yin.
Si el cuerpo presenta síntomas de calor, como boca seca e irritabilidad, palmas calientes, cara enrojecida y fatiga frecuente, los suplementos de ginseng americano pueden lograr el propósito de recuperación. Por el contrario, si tienes tos con flemas, exceso de saliva o edema, debes evitar tomar ginseng americano, de lo contrario agravará la afección. Además, "no compensar la deficiencia". Si no se siente mal, no debe tomar pastillas de ginseng americano con regularidad.
5. El ginseng americano no es bueno para el síndrome de humedad, por lo que también debes tener en cuenta la estacionalidad a la hora de tomarlo.
El clima es seco en primavera y verano, por lo que es adecuado tomar ginseng americano, pero no ginseng ni ginseng rojo mientras que en otoño e invierno es más adecuado tomar ginseng;
Efectos secundarios del ginseng americano
1. El ginseng americano es una medicina herbaria y debe utilizarse para nutrir el qi y el yin.
Si el cuerpo tiene síntomas de fiebre, como boca seca e irritabilidad, palmas calientes, cara roja y fatiga frecuente, los suplementos de ginseng americano pueden lograr el propósito de recuperación. Por otro lado, si toses con flemas, exceso de saliva o presentas síntomas como edema, debes evitar tomar suplementos de ginseng americano para no agravar la afección.
2. "No suplementar si no hay deficiencia". Si no se siente mal, no debe tomar ginseng americano con regularidad.
El ginseng americano no es bueno para el síndrome de humedad, por lo que también debes tener en cuenta la estacionalidad a la hora de tomarlo. El clima es seco en primavera y verano, por lo que el ginseng americano es más adecuado que el ginseng o el ginseng rojo, mientras que el ginseng es más adecuado en otoño e invierno.