¿Cuáles son las principales especialidades de Zhaoqing Huaiji?
Los brotes de bambú amarillos y verdes son una especialidad famosa en Lanzhong. Es famoso por su carne espesa y tierna, su sabor crujiente y refrescante y su pleno color, sabor y sabor. Conocido como el "Rey de los Brotes de Bambú". Su precio es el doble que el de los brotes de bambú comunes y el producto es muy popular. Está ubicado detrás de la montaña Zhuxia Dongqing en la ciudad de Lanzhong y su suelo es único. Los brotes de bambú producidos son de color brillante, de pulpa espesa, crujientes y deliciosos.
El precio actual de los brotes de bambú frescos es de 1,4 a 1,8 yuanes/malos, y el de los brotes de bambú secos es de 60 a 70 yuanes/malos. Las perspectivas de mercado son amplias y los beneficios económicos considerables. Plante brotes de bambú amarillos el primer año y coséchelos el tercer año. En el quinto año, el rendimiento por mu puede alcanzar los 1.600 kilogramos y el valor de producción anual por mu puede llegar a los 1.320 yuanes. Plantar brotes de bambú amarillo es un proyecto generador de riqueza con baja inversión, resultados rápidos y un largo ciclo de ganancias.
Huaiji Julie
El bambú moso, también conocido como bambú falso, mide generalmente más de 10 metros de altura, 3-5 cm de diámetro y hasta 8 cm. El bambú moso es una hierba perenne con una gran adaptabilidad al clima y puede crecer a temperaturas bajo cero, pero es más adecuada para climas cálidos y húmedos con más luz solar. Los requerimientos de suelo son aún mayores, debiendo ser franco arenoso ácido, profundo, blando, rico en materia orgánica y minerales, y una altitud de 150 a 700 metros.
Según la longitud, tamaño y forma del bambú, se acostumbra llamar bambú grueso al de diámetro grueso y tallos largos, y al bambú de tallos cortos y tallos finos se le llama bambú fino. Existen diferencias en la apariencia y calidad del bambú en diferentes lugares y variedades. El distrito de Aozi y la granja y silvicultura de Dakengshan en las zonas montañosas a lo largo del río Suijiang son los mejores lugares para plantar tallos de bambú de té. Por lo general, tienen más de 10 metros de diámetro, de 3 a 5 centímetros de diámetro, y los más grandes pueden alcanzar centímetros y no son fácilmente erosionados por los insectos en descomposición. El famoso "Bambú de tallo de té de China Ao Zai" se produce principalmente en estas dos zonas.
Antes del siglo XIX, los agricultores de las zonas de producción sólo utilizaban tallos de bambú para hacer camas, sillas y otros muebles de bambú, o para construir cobertizos y vallas, y utilizarlos como combustible. De vez en cuando, algunos comerciantes de madera y agricultores de bambú cortan el bambú y lo transportan fuera del condado para su venta. Según información oral, durante el período Guangniano de la dinastía Qing, un granjero de Aozi cortó un manojo de bambú con tallos de té silvestres y lo transportó a Guangzhou para su venta junto con la madera. Un hombre de negocios británico vio el color brillante y la dureza de este bambú, así que compró un poco y lo trajo a Inglaterra, donde fue apreciado por mucha gente. Posteriormente, el empresario pidió a los empresarios chinos que compraran grandes cantidades para abastecer el mercado británico, y declaró que no compraría tallos de té ni bambú a menos que fuera Huaiji Aozi. Esto atrajo la atención del pueblo chino, que organizó equipos de investigación para investigar los tallos de bambú del té en Guangdong, Guangxi, Yunnan, Fujian, Zhejiang y otras provincias. Se descubrió que el bambú de tallo de té de Aozai en el condado de Huaiji, provincia de Guangdong, tiene la mejor calidad y es conocido como "bambú de acero" y "rey del bambú". En el año 14 de la República de China (1925), el botánico estadounidense Gu Mo hizo un viaje especial a la aldea Datong en Aozai y vivió allí durante más de 10 días para inspeccionar el entorno ecológico, la textura y la situación de exportación del tallo de bambú del té. Después de regresar a casa, utilizó fotografías de bosques de bambú y plantas de bambú para escribir materiales y compilar el libro "World Bamboo Research". Más tarde, Estados Unidos utilizó bambú plastificado de tallos de té Huaiji Aozi como parte de los tanques de combustible de los aviones. Década de 1950. Los bastones de esquí de la marca Kuibyshev fabricados con bambú de tallo de té Huaiji Ao Zai se hicieron muy populares en la Unión Soviética. Incluso las competiciones de esquí internacionales estipulaban que los bastones de esquí chinos debían estar hechos de bambú de tallo de té Huaiji Ao Zai. En 1974, Martín, un antiguo estudiante mexicano, geógrafo internacional, profesor de la Universidad de Harvard y vicepresidente de la Sociedad Geográfica, siguió la voluntad de su maestro y llevó a su esposa a través del océano hasta Huaiji Aozai para inspeccionar el bambú nuevamente. Después de regresar, hice una introducción detallada en el libro "World Bamboo Research". El bambú del tallo del té Huaiji Aozai es aún más famoso.
El condado de Huaiji es una importante zona productora de bosques en la provincia de Guangdong, y Julie, en la ciudad de Aozi, es famosa tanto en el país como en el extranjero. Allí, el bosque de bambú de Li cubre las colinas, densamente pobladas y que se extienden hasta donde alcanza la vista. El bambú Li tiene las características de forma de varilla recta, material resistente, grosor uniforme, longitud de nodo moderada, dureza fuerte y no es fácil de comer para los insectos, por lo que también se le llama "bambú de acero y se utiliza para fabricar cañas de pescar". bastones de esquí, muebles de alta gama y artesanías talladas. Los materiales de alta calidad se exportan a más de 40 países, incluidos Europa, América y Australia.
Nido de pájaro Huaiji
El nido de pájaro Huaiji, producido en Yanyan, ciudad de Qiaotou, condado de Huaiji, es una de las famosas especialidades de Huaiji.
Huaijiyanyan es una típica cueva kárstica. Cada año, después del equinoccio de primavera, miles de pájaros dorados salen volando de las cuevas de los acantilados en el Mar de China Meridional, construyen nidos en las cuevas de los acantilados y reproducen sus crías.
Por lo tanto, el nido de pájaro Huaiji es rico en fósforo, hierro, calcio y proteínas. Tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Nutre el yin de los pulmones, resuelve la flema y alivia la tos, y nutre y limpia el corazón. para el tratamiento de la tuberculosis débil.
Los nidos de pájaros se pueden dividir en tres categorías: uno es Baiguan Yan, también conocido como Bai Yan, que está hecho de saliva y es blanco y limpio. Es el primer nido de pájaro construido con salanganas; Se trata de Mao Yan, que es la segunda vez que un salangana construye un nido. Debido a que se usó mucha saliva para construir el nido por primera vez, se debe agregar algo de plumón al segundo nido para crear más impurezas. El tercero es Blood Swallow, que fue construido por Golden Swallow por tercera vez. Debido a que la saliva de la salangana casi se agota después de dos nidos, la salangana tiene que usar su propia sangre para construir el nido. Yanguan, Maoyan y Snow Yan son tres tipos de nidos de pájaros, entre los cuales Yanguan tiene la mejor calidad y la mayor cantidad de nutrientes. Los nidos de pájaros producidos por Huaiji Yanyan son principalmente guanyan.
Actualmente, la bodega Huaiji Qiaotou Yanyan selecciona preciosos materiales medicinales nutritivos, como el nido de pájaro dorado, y materiales medicinales puros y auténticos, como goma de tortuga, angélica, canela, Morinda officinalis, Ligustrum lucidum, ginseng, etc. , y luego se agrega al vino de nido de pájaro dorado elaborado con vino de arroz añejo almacenado bajo tierra. Debido a su efecto de nutrir el qi y la sangre sin resecar, se exporta a Hong Kong, Macao, Taiwán y países del sudeste asiático.
Base de caña de azúcar
La base de producción de caña de azúcar en el condado de Huaiji tiene condiciones ambientales adecuadas para el crecimiento de la caña de azúcar, tecnología agrícola suficiente, entusiasmo de los agricultores por plantar caña de azúcar, una fuerte industria procesadora de azúcar, y una gran superficie de plantación de caña de azúcar. Es grande, tiene alto rendimiento, tiene un gran potencial de producción, tiene instalaciones de conservación de agua relativamente completas y puede garantizar cosechas a pesar de sequías e inundaciones.
Las bases de caña de azúcar se distribuyen principalmente en ocho localidades: Liangcun, Maning, Lenkeng, Huaicheng, Zhagang, Lianmai y Gangping. El condado de Huaiji tiene una superficie de siembra de 22.000 acres. La producción agrícola total de caña de azúcar es de 105.380 toneladas, con un rendimiento medio de 4,79 toneladas por mu. La producción industrial total de caña de azúcar es de 91.740 toneladas, con un rendimiento de 4,17 toneladas por mu. El contenido de azúcar es de 10,4 y la producción total de azúcar es de 9.540 toneladas. Principales variedades y áreas de plantación: Yuetang 8869: 2000 acres; Yuetang 57/423: 5000 acres; Xintai Tang 65438 No. 00: 2000 acres;
Equipos de procesamiento de azúcar. Actualmente cuenta con equipos procesadores de azúcar con una capacidad de trituración diaria de 1.100 toneladas de caña de azúcar, una capacidad de trituración de 5.500 toneladas y un rendimiento de azúcar de 10,61.