¿Cómo hacer tartas y recetas a la antigua?
Dos huevos
100 gramos de harina baja en gluten
80 gramos de azúcar fina
20 gramos de aceite de maíz
Yummy Memories - Pasos para hacer un pastel a la antigua
Paso 1. ;Rompe los huevos en un tazón grande y agrega el azúcar en polvo de una vez.
El segundo paso. ? ;Coloque la batidora de huevos en una olla llena de agua tibia y revuelva a alta velocidad durante unos 5 minutos hasta que el líquido del huevo se hinche y adquiera un color amarillo lechoso claro.
Paso tres. ? Batir a baja velocidad hasta que todo el líquido del huevo esté muy fino. Después de levantar el batidor, el líquido del huevo que fluye hacia abajo puede escribir 8 palabras y desaparecerá después de unos segundos. batidor de huevos En este punto se completa el batido.
Paso 4. ? ;Agregue la harina baja en gluten y el aceite de maíz y revuelva con un batidor a velocidad baja.
Paso cinco. ? ;Vierta la masa en el molde y sacuda las burbujas de aire grandes.
Paso seis. ? ;Colocar en la rejilla central del horno precalentado a 190 grados durante unos 20 minutos.