¿Cuáles son las formas habituales de cocinar calabacines?
Todo el mundo conoce el calabacín, y además es una verdura que comemos a menudo en nuestro día a día, sobre todo cuando el calabacín acaba de ser cosechado. Tiene un sabor particularmente tierno, crujiente y refrescante, muy grasoso y delicioso. A nuestros niños también les encantan tanto los calabacines que cocinan con ellos una gran variedad de comidas. Hay muchas formas de comer calabacines. Compartamos algunas recetas caseras de calabacín según tus preferencias.
1. Sopa de calabacín, tofu y huevo 1. Preparar los ingredientes: calabacín, tofu, huevos, tomates, cebolla, cilantro, sal, pimienta, aceite de sésamo.
2. Lavar los calabacines y cortarlos en trozos pequeños; lavar el tofu y cortarlos en trozos pequeños; lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños, lavar las cebolletas y cortar las cebolletas en trozos; y cortar en secciones.
3. Hervir el aceite en la olla, poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregar la cebolla de verdeo picada cuando el aceite esté caliente, sofreír, luego agregar los tomates, agregar un poco de sal. y sofreír para hacer la sopa, luego agregar una cantidad adecuada de Hierva el agua.
4. Después de que el agua hierva, agregue el tofu y cocine por unos minutos. Bata los huevos en el tazón y revuelva uniformemente. Agregue el calabacín y cocine hasta que se rompa. solidificación, agregar sal y pimienta, aceite de sésamo, espolvorear con cilantro. Muy delicioso.
Paso 1. Prepare los ingredientes: calabacín, jengibre, cebolla, ajo, mijo picante, almidón de maíz, salsa de ostras, salsa de soja, esencia de pollo, azúcar, cinco especias en polvo, salsa de soja.
2.Elige calabacines tiernos, que saben mejor. Lava el calabacín, retira ambos extremos, córtalo por la mitad, retira la pulpa del interior y córtalo en trozos, lava el jengibre, la cebolla y el ajo; Picar los ajos, picar las cebolletas, lavar y cortar el mijo en gajos.
3. Añade a la olla una cantidad adecuada de agua, añade una cierta cantidad de aceite y sal, para que el color del calabacín siga siendo verde. Después de que hierva el agua, añade el calabacín y escaldalo durante 30 segundos, sácalo, déjalo enfriar y escurre el agua.
4. A continuación, haga la salsa. Agregue al bol la salsa de ostras, el azúcar, la esencia de pollo, el polvo de cinco especias y la salsa de soja, agregue un poco de agua, luego agregue un poco de maicena y mezcle bien. la salsa está lista.
5. Hervir el aceite, agregar una cantidad adecuada de aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregar el jengibre, la cebolla y el ajo. Después de freír, agregar la salsa de soja, sofreír, agregar el calabacín. , y agrega el jugo preparado, sofríe rápida y uniformemente y ya está listo para servir. Tiene un sabor delicioso y está listo para servir nuevamente.